福建省酒業(yè)協(xié)會是由福建省酒類工業(yè)、貿易及相關行業(yè)的企事業(yè)單位、社會團體及個人自愿組成的，經福建省民政廳批準成立的具有獨立法人資格的全省性、綜合性、非營利性的社團法人和自律性的行業(yè)組織。

　　福建省酒業(yè)協(xié)會的宗旨和任務是：遵守憲法、法律、法規(guī)和國家政策，按照市場化原則，建立和完善行業(yè)自律機制，維護會員的合法權益;貫徹國家產業(yè)政策，履行授權委托的職能，協(xié)助部門加強行業(yè)管理，廣泛聯系省內外同業(yè)及相關行業(yè)的企業(yè)、同業(yè)組織，在與企事業(yè)單位之間起橋梁和紐帶作用，努力為企業(yè)、行業(yè)和服務，促進我省酒業(yè)產業(yè)健康發(fā)展。