茅臺(tái)、郎酒牢牢占據(jù)了醬酒的高端價(jià)格帶;習(xí)酒、國臺(tái)、金沙、珍酒、釣魚臺(tái)又在次高端價(jià)位鏖戰(zhàn);中小醬酒企業(yè)紛紛開啟全國化。有人說,醬酒的上半場,已基本定局。
那么,在醬酒競爭的下半場,新機(jī)會(huì)又在哪里?經(jīng)銷商要關(guān)注什么呢?
“大眾醬酒”,下一個(gè)戰(zhàn)略機(jī)遇?
“醬酒熱”不等于“染醬即熱”,參與者能否在此次“醬酒熱”中獲得足夠回報(bào),取決于是否能看清醬酒行業(yè)的發(fā)展趨勢,順應(yīng)趨勢才能擁抱財(cái)富。 有專家指出,醬酒行業(yè)短期內(nèi)熱度不會(huì)消退,但是會(huì)進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段——“大眾醬香時(shí)代”,大眾醬香,有著以下三層含義。
首先,從白酒行業(yè)的宏觀維度來看,醬酒板塊依然處于高速發(fā)展期,將會(huì)有更多業(yè)外資本和業(yè)內(nèi)參與者涌入,醬酒將不再只是一個(gè)小眾香型。
其次,從醬酒價(jià)位段來看,價(jià)位段的向下探索趨勢將加快。一二線醬酒企業(yè)目前布局的戰(zhàn)略價(jià)格帶主要在高端與次高端,隨著諸多競爭者的參與,市場從藍(lán)海轉(zhuǎn)為紅海,紅利逐漸消失。與之相比,大眾價(jià)位帶仍處于一片待開發(fā)的藍(lán)海市場。
再者,從消費(fèi)群體來看,目前醬酒的主要消費(fèi)群體為中高端人群,隨著此類人群影響力的擴(kuò)散,大眾群體的香型選擇也受之影響,醬酒消費(fèi)者數(shù)量將會(huì)大大增加。
“大眾醬香”是否符合醬酒的發(fā)展趨勢呢?微酒在河南、山東等醬香白酒主銷區(qū)域走訪中發(fā)現(xiàn),醬酒確實(shí)滲透到了縣城甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,并且占領(lǐng)了大量100-200多元的大眾酒市場容量,符合專家對大眾醬香的預(yù)判。
有數(shù)據(jù)顯示,目前大眾醬酒市場有150億左右的容量,未來3—5年,100元—200元價(jià)格帶的大眾醬酒會(huì)隨著全國化而快速放量,市場規(guī)模有望達(dá)到1000億。
醬香酒在大眾領(lǐng)域的發(fā)展,是品類逐漸走向成熟的重要表現(xiàn),也是行業(yè)的必然發(fā)展趨勢。
目前來看,全國市場范圍內(nèi)的知名大眾價(jià)位段產(chǎn)品尚為寥寥,這一片藍(lán)海尚待開發(fā)。
“錨定”大眾戰(zhàn)略,貴州梁酒的“遠(yuǎn)方”?
在醬酒加速全國化的行業(yè)背景下,把握風(fēng)口是成功的步,對于貴州梁酒而言,“大眾醬酒”這一差異化定位使其在醬酒行業(yè)形成了錯(cuò)位競爭。因此,不管是從醬酒品類背書的角度出發(fā),還是從大眾醬酒新勢力的角度出發(fā),貴州梁酒都具有不可取代的價(jià)值和地位。
對于普通經(jīng)銷商來講,如何在醬酒的下半場掘金,并占有一席之地?毫無疑問,要選擇大眾醬酒品牌;且在大眾醬酒品牌中,更要選擇被企業(yè)奉為戰(zhàn)略價(jià)值的產(chǎn)品,才能走的更遠(yuǎn)。
不難看出,貴州梁酒作為興起的大眾醬酒品牌,在品牌上有聲量、在產(chǎn)能上有儲(chǔ)量、在產(chǎn)品上有質(zhì)量、在市場上有膽量,值得懷有醬酒淘金夢的經(jīng)銷商朋友前去一探究竟。
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