8月30日,酒鬼酒發(fā)布2023年半年度報(bào)告。報(bào)告顯示,1-6月酒鬼酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入 15.4億元,歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為4.2億元。
有行業(yè)人士認(rèn)為,“今年以來(lái),白酒行業(yè)進(jìn)入了新一輪的調(diào)整期,身處與其中的每一家企業(yè)都應(yīng)該思考如何去適應(yīng)市場(chǎng)變化。因此,酒鬼酒的改革工作勢(shì)在必行,在過(guò)程中出現(xiàn)業(yè)績(jī)波動(dòng)也無(wú)可避免,從半年報(bào)的內(nèi)容來(lái)看,酒鬼酒仍具備極強(qiáng)的發(fā)展韌性?!?/p>
01
擴(kuò)容銷售團(tuán)隊(duì),精耕細(xì)作賦能合作伙伴
事實(shí)上,在一季度業(yè)績(jī)出現(xiàn)下滑后,酒鬼酒就全面啟動(dòng)了調(diào)整工作,以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的影響,以及內(nèi)部改革所帶來(lái)的業(yè)績(jī)波動(dòng)。
據(jù)了解,從二季度開(kāi)始,酒鬼酒就在全力協(xié)助各大區(qū)改善業(yè)績(jī),調(diào)整績(jī)效考核指標(biāo),提升市場(chǎng)開(kāi)發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)、動(dòng)銷獎(jiǎng)勵(lì)、階段性考核獎(jiǎng)勵(lì),以此來(lái)賦能合作伙伴和提升團(tuán)隊(duì)積極性。
此外,酒鬼酒的銷售團(tuán)隊(duì)也在持續(xù)擴(kuò)容,僅內(nèi)參就擁有400多位銷售人員,協(xié)助當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商的駐地人員數(shù)量可達(dá)在編人員數(shù)量的30%以上,結(jié)合經(jīng)銷商服務(wù)品牌的員工,酒鬼酒一線銷售團(tuán)隊(duì)已達(dá)1000多人。
在人員擴(kuò)充的同時(shí),酒鬼酒的市場(chǎng)和管理工作也更為落地和精細(xì)化。上半年,在湖南市場(chǎng)組織架構(gòu)調(diào)整的基礎(chǔ)上,酒鬼酒進(jìn)一步完善不同產(chǎn)品的運(yùn)作體系與管理細(xì)節(jié),著重提升核心終端服務(wù)效率和強(qiáng)化市場(chǎng)活動(dòng)執(zhí)行力,確保市場(chǎng)氛圍的整體提升。
同時(shí),相比此前的全國(guó)化發(fā)展模式,酒鬼酒今后將不再?gòu)?qiáng)調(diào)全國(guó)大范圍布局,而是選擇有合作基礎(chǔ)、品牌基礎(chǔ)的區(qū)域市場(chǎng),包括湖南、河南、山東、河北、廣東等地,重點(diǎn)將放在對(duì)終端的把控和消費(fèi)者培育。
02
堅(jiān)定費(fèi)用改革,Q2動(dòng)銷顯著增長(zhǎng)
當(dāng)下,如何消化庫(kù)存與促進(jìn)動(dòng)銷是每一個(gè)白酒企業(yè)所關(guān)注的核心問(wèn)題。自2022年下半年開(kāi)始,酒鬼酒就全面啟動(dòng)了費(fèi)用改革,將針對(duì)經(jīng)銷商、渠道的部分銷售費(fèi)用轉(zhuǎn)向終端和消費(fèi)者。
據(jù)了解,費(fèi)用改革的實(shí)質(zhì)是營(yíng)銷模式的變革,核心在于發(fā)展動(dòng)能的轉(zhuǎn)換,目的在于使企業(yè)從品牌貿(mào)易型驅(qū)動(dòng)向終端消費(fèi)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)變。從上半年來(lái)看,酒鬼酒并未減少整體的費(fèi)用投入,而是把錢(qián)花的更具針對(duì)性,讓消費(fèi)者與終端環(huán)節(jié)收獲了更多利好。
今年以來(lái),酒鬼酒采取了一系列促進(jìn)開(kāi)瓶動(dòng)銷的工作。比如針對(duì)酒鬼酒、內(nèi)參的核心產(chǎn)品啟動(dòng)了“開(kāi)蓋掃碼贏馥郁好禮”的活動(dòng),將原本B端的渠道促銷費(fèi)用轉(zhuǎn)投向BC端聯(lián)動(dòng),既穩(wěn)定了產(chǎn)品價(jià)格,又激發(fā)了消費(fèi)者開(kāi)瓶需求,進(jìn)一步推動(dòng)渠道庫(kù)存消化。
此外,酒鬼酒還在宴席市場(chǎng)攜手《中國(guó)婚禮》啟動(dòng)了“宴席有禮”活動(dòng),為目標(biāo)群體定制宴席活動(dòng),并配合活動(dòng)宣傳升級(jí)宴席政策,不僅帶動(dòng)了產(chǎn)品動(dòng)銷,同時(shí)也擴(kuò)大了消費(fèi)者規(guī)模,提升了品牌知名度。
據(jù)市場(chǎng)反饋,在經(jīng)銷商和銷售隊(duì)伍連續(xù)數(shù)月的努力配合下,Q2以來(lái)酒鬼酒的宴席推廣、開(kāi)瓶掃碼、動(dòng)銷效果顯著,相較去年同期有明顯增長(zhǎng)。
酒鬼酒股份有限公司副總經(jīng)理王哲表示,“今年酒鬼酒整體的消費(fèi)者活動(dòng)效果非常好,從終端和消費(fèi)者的直接動(dòng)銷來(lái)看,業(yè)績(jī)是往年的數(shù)倍,湖南市場(chǎng)更是往年的近9倍,消費(fèi)者掃碼率以及空盒換酒都有大幅度的提升,高出行業(yè)平均水平。”
03
聚焦抓工作核心,下半年業(yè)績(jī)有望改善
隨著半年報(bào)的出爐,行業(yè)也集中將目光放到了下半年的銷售旺季。據(jù)悉,酒鬼酒已超前啟動(dòng)和備戰(zhàn)下半年銷售旺季。
7月,湖南內(nèi)參酒銷售有限責(zé)任公司發(fā)布通知,宣布自7月10日起停止接受52度500ml內(nèi)參酒銷售訂單,這一控貨挺價(jià)的舉動(dòng)引發(fā)了市場(chǎng)的好評(píng),也彰顯了酒鬼酒要借用企業(yè)調(diào)控的“手”助力市場(chǎng)形成良性循環(huán)的決心。
在產(chǎn)品方面,酒鬼酒也有著極為清晰的思路,將持續(xù)聚焦打造大單品,進(jìn)一步完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。酒鬼酒品牌將以紅壇18、紅壇20為核心,圍繞七夕、中秋、國(guó)慶進(jìn)行傳播與品銷聯(lián)動(dòng)。
值得一提的是,湘泉將瞄準(zhǔn)大眾市場(chǎng),推出百元價(jià)格帶產(chǎn)品,以迎合消費(fèi)市場(chǎng)的需求;內(nèi)品酒則占據(jù)100-300元的終端價(jià)格帶,主攻大眾宴席市場(chǎng),把握大眾消費(fèi)脈搏。
在經(jīng)銷商方面,酒鬼酒繼續(xù)堅(jiān)持核心終端建設(shè),以核心網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展帶動(dòng)產(chǎn)品分銷。具體措施來(lái)看,公司進(jìn)一步深化廠商共建,明確廠商職責(zé),細(xì)分渠道建設(shè);強(qiáng)化終端執(zhí)行,以數(shù)字化管理體系為依托,實(shí)現(xiàn)電子簽約、費(fèi)用直投,提高服務(wù)效率,促進(jìn)客戶庫(kù)存下沉分銷。有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),酒鬼酒上半年完成核心終端簽約25472家,已超過(guò)去年全年簽約數(shù)量。
酒鬼酒方面表示,下半年將繼續(xù)堅(jiān)持營(yíng)銷模式改革,精耕大本營(yíng)市場(chǎng)、聚焦省外戰(zhàn)略市場(chǎng),通過(guò)開(kāi)展名酒品鑒會(huì)、婚喜宴、文化活動(dòng)聯(lián)動(dòng)等形式,推動(dòng)“金九銀十”雙節(jié)營(yíng)銷活動(dòng),提升市場(chǎng)氛圍,進(jìn)而帶動(dòng)終端開(kāi)瓶率和復(fù)購(gòu)率提升。
國(guó)泰君安的研報(bào)認(rèn)為,經(jīng)過(guò)近三個(gè)季度的調(diào)整,公司渠道風(fēng)險(xiǎn)已部分釋放,上半年批價(jià)及動(dòng)銷邁入改善區(qū)間,庫(kù)存逐步回落,酒鬼酒依舊具備反攻可能,伴隨旺季臨近,酒鬼、內(nèi)參有望恢復(fù)放量,下半年業(yè)績(jī)有望邁入改善區(qū)間。
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