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　　“喝酒鬼酒，喝家鄉(xiāng)酒”

　　作為湖南省實施“振興湘酒”的一項重要內(nèi)容，此次酒博會不僅是湘酒文化、歷史、實力的對外展示窗口，對于以酒鬼酒為代表的湘酒品牌來說也尤為重要。

　　在展會現(xiàn)場，酒博會戰(zhàn)略合作伙伴酒鬼酒成為了矚目的焦點，展位上所展示的“13526”釀酒工藝以及紅壇酒鬼、內(nèi)參酒、酒鬼酒文創(chuàng)產(chǎn)品等吸引了不少經(jīng)銷商駐足問詢、觀賞。

　　同時，此次酒博會還特別設立了湖南湘酒館，為受眾提供開放式、沉浸式的體驗。湘酒館對以酒鬼酒為代表的省內(nèi)名酒進行了形象展示，深入挖掘了湖南酒文化和發(fā)展歷程，促進湘酒品牌建設，助力湘酒產(chǎn)業(yè)加速升級。

　　開幕式致辭環(huán)節(jié)，湖南異地商會聯(lián)合會會長周華松直接發(fā)出了“湘人喝湘酒”的號召，“如果我們商會每一個在異地商會的會員們，都喝我們家鄉(xiāng)的酒，喝酒鬼酒、喝湘泉酒，這種情感，乃至于對家鄉(xiāng)酒文化的擴張，乃至酒產(chǎn)業(yè)的擴張，是一個非常好的機會?！?/p>

　　在5月8日舉辦的“共赴馥郁之約”的歡迎晚宴上，近千名湘商在現(xiàn)場共飲酒鬼酒，借此機會深度了解了酒鬼酒的釀造工藝以及發(fā)展現(xiàn)狀。品鑒過后，在場人士對湘西馥郁美酒的品質(zhì)贊不絕口，對酒鬼酒反哺家鄉(xiāng)、鄉(xiāng)村振興的多項成果更是豎起了大拇指。

　　酒鬼酒股份有限公司副董事長、總經(jīng)理鄭軼表示，此次晚宴是湖南省為推動湘酒振興而舉辦的重要活動之一，酒鬼酒公司也格外珍視機會，愿意擔當起湘酒龍頭企業(yè)的使命和責任，推動湘酒振興，湘酒崛起，實現(xiàn)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。

　　在微酒看來，歡迎晚宴以及酒博會的成功舉辦既傳遞出了號召“湘人喝湘酒”的關鍵聲音，也體現(xiàn)出了湖南省對于推動湘酒的開放合作、傳播中國酒文化，以及對于推動酒鬼酒高質(zhì)量發(fā)展的高度重視。

　　02

　　振興湘酒成共識，如何探尋高質(zhì)量發(fā)展路徑？

　　除了盛大的開幕式之外，酒博會作為中國酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈對外展示、交流、共享、合作的重要平臺，還同期舉辦了“名酒湘遇，共饗未來——名酒湘江論道”“湘酒湘商湘情產(chǎn)銷對接會”等十多場主題論壇、產(chǎn)銷對接會等重磅活動，傾力打造專業(yè)化、市場化、年輕化的行業(yè)盛會。

　　5月9日下午，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國、湖南省商務廳二級巡視員王峰、湖南省酒業(yè)協(xié)會會長盛朝陽、北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構董事長田卓鵬、《百家講壇》主講人、文化學者賈英華等大咖嘉賓出席了2023湘酒高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇，探討了湘酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式，并就未來的市場創(chuàng)新機遇提出了有創(chuàng)造性的建議。

　　劉振國對湘酒高質(zhì)量發(fā)展之路談了五點想法，一是在產(chǎn)區(qū)建設上發(fā)力，酒鬼酒所在的湘西產(chǎn)區(qū)是核心之一，大產(chǎn)區(qū)可在很大程度上助力湘酒板塊的產(chǎn)業(yè)發(fā)展；二是在政策上發(fā)力，伴隨著酒鬼酒等湘酒品牌全國化進程，湘酒振興已經(jīng)形成共識，全體湘酒同仁更應爭分奪秒，行動起來；三是在品牌傳播上發(fā)力，品牌的文化內(nèi)涵更容易被消費者認可；四是在高端突破上發(fā)力，向高端集中是當前酒業(yè)發(fā)展的另外一大緯度，得高端酒得天下；五是在生態(tài)釀造上發(fā)力，共享和諧發(fā)展。

　　田卓鵬認為品類創(chuàng)新對湘酒的發(fā)展為重要，他表示，“湘酒也做了品類創(chuàng)新，但是品類高端感、價值感和稀缺感不足，這一塊著重說酒鬼酒，尤其是馥郁香型，我認為酒鬼酒的崛起也是品類特色化的崛起，而且產(chǎn)品品質(zhì)也是有特點的。”

　　賈英華總結了湘酒的三個之處，一是人文歷史，二是地域風俗和飲食文化，三是豐富的湘酒文化資源，比如黃永玉創(chuàng)作的酒鬼圖以及“酒鬼出湘西，涓涓傳萬里”的那首詩成為了酒鬼酒好的廣告，至今仍有可挖掘的正能量。

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　　實現(xiàn)跨越式增長，酒鬼酒湘酒走向全國

　　數(shù)據(jù)顯示，2022年湖南省酒類市場規(guī)模已近300億元，其中，湘酒市場規(guī)模約100億元，占據(jù)市場總額近1/3。在近年來的高速發(fā)展下，湘酒越來越受到整個中國酒行業(yè)的關注。

　　現(xiàn)場有經(jīng)銷商告訴微酒，湖湘產(chǎn)區(qū)的發(fā)展不僅在于悠久的釀酒歷史，以及氣候、水文等優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)條件，更在于龍頭企業(yè)的帶動，酒鬼酒憑借著品類的創(chuàng)新，扎實的品質(zhì)將湘酒和馥郁香帶入了全國市場，送入了千家萬戶。酒鬼酒的跨越式發(fā)展，亦是湘酒發(fā)展的側影。

　　從業(yè)績方面來看，自2015年中糧集團全面接手以來，酒鬼酒業(yè)績實現(xiàn)跨越式增長，營業(yè)收入從2015年的6.01億元增長至2022年的40.5億元，年均復合增長率接近三成；凈利潤則由0.89億元增長至10.49億元，年均復合增長率接近四成，成為白酒行業(yè)增速快的公司。

　　與此同時，在酒鬼酒多年的主導推進之下，馥郁香型在2022年成為了全國第11大標準香型，這不僅有利于擴大馥郁香型的品類影響力，也奠定了馥郁香從區(qū)域化走向全國的基礎。

　　從文化傳播方面來看，酒鬼酒圍繞打造“中國文化白酒?品牌”的目標，持續(xù)在拉升品牌高度。攜手《萬里走單騎》傳播馥郁勢能，強化品牌文化IP；與《收獲》雜志共同開啟“無界文學夜”系列活動夯實文化酒內(nèi)涵；攜手湖南衛(wèi)視《中國婚禮》欄目，刷新消費者認知，撬動宴席市場等。

　　一位行業(yè)分析人士表示，在酒鬼酒等領頭企業(yè)的帶動下，湘酒在全國市場也有了越來越高的話語權。可以說，此次酒博會的召開，不僅帶動了萬名湘商的參與，在更大的平臺上為湘酒提供了展示的舞臺，也成為了湘酒發(fā)展的重要契機。相信未來湘酒的企業(yè)影響力將進一步擴大，在與全國名酒取經(jīng)問道、相互交流中，共同推動湘酒和整個中國酒業(yè)的發(fā)展。