今年的618,由于戰(zhàn)線拉得過長、消費(fèi)折扣不多、缺少頭部主播帶貨等原因,被戲稱為“史上最冷的618”。
6月22日,《天貓低度酒618全周期戰(zhàn)報(bào)》顯示:低度酒品類中,熱賣品牌排行0分別為(從高到低):RIO銳澳、梅見、獅子歌歌、Miss Berry、Horoyoi、浮起、SUNTORY三得利、曉醉、花田巷子、小花樣。
同時(shí),有數(shù)據(jù)顯示,截止6月14日(含預(yù)售),在天貓618榜單上的【酒】類目中,躋身銷售額前20位中的低度酒品牌僅有RIO銳澳,其位列12,銷售額僅為987萬元。
不止如此,有資料顯示,低度酒在2022年一季度的銷量數(shù)據(jù)整體呈下滑趨勢(shì)。對(duì)比去年雙十一低度酒銷售數(shù)據(jù)來看,今年618期間,其銷售明顯萎靡。
低度酒,到低還行不行?
01
差強(qiáng)人意的低度酒
回看2021年618,天貓公告稱低度酒品類增長率超過120%,其中,果酒增長超過400%,梅酒增長超過1000%。不僅如此,京東數(shù)據(jù)也顯示:近五年內(nèi),平臺(tái)的果酒銷量年復(fù)合增長超過了200%。
然而,低度酒的火爆卻未能延續(xù)至同年的雙十一購物節(jié)。
去年雙十一期間,在天貓的酒水銷量排行榜上,除RIO銳澳外,難覓其他低度酒的身影,而銳澳,也只是位居榜單末尾。今年618,酒類排行榜中仍然只有RIO銳澳勉強(qiáng)上榜,其銷售額差強(qiáng)人意。
截止6月25日(包含618大部分時(shí)間),微酒記者梳理出了天貓低度酒榜單中前四名的熱銷品銷量,其中:RIO銳澳預(yù)調(diào)雞尾酒微醺小美好3度的銷量為1萬+;12%vol白梅見150ml+14%vol煙熏風(fēng)味金梅見150ml組合裝銷量為9000+;MISS BERRY貝瑞甜心果酒銷量為2000+;獅子歌歌低度微醺田果酒500ml銷量為1000+。
由此可見,榜單前四名中,RIO銳澳與梅見呈壓倒性優(yōu)勢(shì)。而獅子歌歌為抖音網(wǎng)紅醉鵝娘旗下品牌,其之所以能夠憑借并不算高的銷量占位第四名的原因在于,其產(chǎn)品種類豐富且單價(jià)偏高。
從以上數(shù)據(jù)不難看出,隨著低度酒新品牌的不斷入場(據(jù)統(tǒng)計(jì),僅2020年,天貓新加入的低度酒品牌就有5000多家),反而導(dǎo)致該賽道向頭部集中的趨勢(shì)更強(qiáng)。
02
為何資本仍然看好?
據(jù)新消費(fèi)Daily不完全統(tǒng)計(jì),2020年,僅有不到10個(gè)低度酒品牌獲得融資,而2021年,低度酒相關(guān)(含線下連鎖酒館,不含白酒)共有37個(gè)項(xiàng)目獲得資本投資。
截至2022年6月,雖然資本大環(huán)境活躍度降低,但低度酒仍有三到四家拿到過億元融資,另有數(shù)家拿到天使輪投資。因此,低度酒依然是高關(guān)注、高熱度賽道。
據(jù)《2022年低度趨勢(shì)報(bào)告》顯示:雖然中國低度酒消費(fèi)低于主要發(fā)達(dá)國家,但增速較快,具備較大發(fā)展?jié)摿?。年輕消費(fèi)者對(duì)低度酒的追捧帶動(dòng)了低度酒品類的崛起,預(yù)計(jì)到2025年,中國低度酒市場規(guī)模有望達(dá)到743億元。
那么,是什么原因?qū)е沦Y本仍然看好低度酒呢?
微酒記者梳理了三點(diǎn)原因:
1. 消費(fèi)場景亟待開發(fā);
2. “她經(jīng)濟(jì)”、“夜經(jīng)濟(jì)”等年輕化市場巨大;
3. 細(xì)分品類蘊(yùn)含潛力賽道。
從消費(fèi)場景來看,目前低度酒的消費(fèi)場景較為單一,多為自飲,小酒館內(nèi)也罕見其蹤影。其中,只有梅見品牌在餐飲店中比較常見,勉強(qiáng)算消費(fèi)場景較為“豐富”的品牌。實(shí)際上,有專家表示:低度酒的飲用場景仍有巨大探索空間,每個(gè)場景都蘊(yùn)含著巨大的市場價(jià)值和品牌價(jià)值,比如各賽道的心智占領(lǐng),各場景(如青梅節(jié)、米酒節(jié)、潮酒吧、獨(dú)酌、閨蜜聚會(huì))的心智占領(lǐng)。
從年輕化市場氛圍來看,不論是“她經(jīng)濟(jì)”還是“夜經(jīng)濟(jì)”,其所推動(dòng)的年輕化消費(fèi)力都是不可忽視的巨大市場。在社會(huì)節(jié)奏加快、年輕人壓力加重的背景下,隨之產(chǎn)生的“微醺經(jīng)濟(jì)”、“情感經(jīng)濟(jì)”都是低度酒的優(yōu)勢(shì)增長極。
從低度酒的細(xì)分品類來看,米酒、露酒和茶酒都以三位數(shù)的增速領(lǐng)跑低度酒市場,其中,茶酒是低度家族風(fēng)頭正盛的新人。蘇打酒增速為100+%,西打酒、含乳酒為兩位數(shù)增長。由此可見,低度酒在創(chuàng)新的基礎(chǔ)上仍保有較大增長空間。
03
長期主義才是正道
盡管仍有資本助燃,但低度酒目前所呈現(xiàn)出的狀況還是需要引起注意。微酒記者認(rèn)為,除外部環(huán)境外,低度酒自身當(dāng)前存在三點(diǎn)問題:
一、新品牌不斷涌入,導(dǎo)致品牌同質(zhì)化嚴(yán)重;
二、消費(fèi)場景單一;
三、多數(shù)低度酒企業(yè)缺乏“長期主義”思想。
有專家分析認(rèn)為:復(fù)購率低是低度酒企業(yè)乃至所有新創(chuàng)品牌都會(huì)面臨的問題。近年來,一批新酒飲品牌涌入市場,但同質(zhì)化嚴(yán)重,一定程度上分散了消費(fèi)者注意力,難以形成復(fù)購。對(duì)于新品牌而言,贏得消費(fèi)者認(rèn)同,并最終形成品牌認(rèn)知,本就是艱難而漫長的過程。
因此,“長期主義”理應(yīng)成為低度酒發(fā)展的指導(dǎo)思想。
從RIO銳澳及梅見的成功案例來看,長期主義無疑是每個(gè)低度酒企業(yè)必須踐行的一步。RIO銳澳誕生于2003年,用了近十年才迎來來高光時(shí)刻,背后是上市公司百潤股份的不斷輸血;而梅見盡管上市年限不長,但其背后是江小白所打造的生產(chǎn)、營銷、渠道資源閉環(huán)鏈條,這個(gè)鏈條,也不是一兩天的功夫。
而同質(zhì)化與消費(fèi)場景單一的問題,其本質(zhì)還是該賽道缺乏創(chuàng)新所導(dǎo)致。
也正因如此,低度酒即使看起來“門檻很低”,但實(shí)際上是一個(gè)亟需創(chuàng)意與專業(yè)的賽道,只有不斷深耕口味創(chuàng)新、開發(fā)消費(fèi)場景、奉行長期主義,才有可能獲得長久的生存與發(fā)展。
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