什么是和美?是“屋中春鳩鳴,樹邊杏花白”描繪的和諧景致,還是“最喜小兒無賴,溪頭臥剝蓮蓬”中流露的和睦韻味。
不同的人有不同的答案,但是“和諧為美”的內(nèi)涵卻是不變的??鬃犹岢觥爸泻椭馈?亞里士多德認(rèn)為“美是和諧”,皆是在追求一種內(nèi)在與外在、感性與理性的和諧統(tǒng)一境界。
企業(yè)發(fā)展,文化先行。作為民族品牌企業(yè),五糧液堅(jiān)守中華文化傳播及弘揚(yáng)的使命,將和美文化轉(zhuǎn)化為品牌內(nèi)涵,以“和”
“合”美酒為媒進(jìn)行弘揚(yáng),悄無聲息地向社會(huì)傳遞正向價(jià)值觀念。
“和”“合”之酒
“各味諧調(diào),恰到好處”,這是專家在1963年的全國(guó)評(píng)酒會(huì)上對(duì)五糧液的評(píng)價(jià)。它得益于五糧之間相互作用,環(huán)境要素的充分融入,以及歷史風(fēng)味的綿延傳承。
五糧之“和”造就全面口感。史載,宋朝時(shí)期,古戎州姚氏家族便用五種糧食釀制美酒,被贊譽(yù)為“姚子雪曲”。歷經(jīng)千年時(shí)光流轉(zhuǎn),如今的五糧液選定高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食,充分考慮不同糧食的特點(diǎn)與科學(xué)配比釀造而成。五種糧食相互作用、調(diào)和,供給微生物全面而適宜的營(yíng)養(yǎng)成分,使每一滴五糧液恰到好處地呈現(xiàn)出一種復(fù)合之美、一種全面之美。
環(huán)境之“合”彰顯融合美感。五糧液產(chǎn)業(yè)園區(qū)坐落在四川宜賓,山水交錯(cuò),氣候宜人,具有溫差小,濕度大的特點(diǎn),非常適宜釀酒微生物的繁衍生息。釀制五糧液的水是垂直打入地下90米深,通過400米隧道抽取富含礦物質(zhì)的岷江古河道優(yōu)質(zhì)水源。宜賓特有的一種黃粘土,含沙量少、細(xì)膩、粘性強(qiáng)、呈弱酸性,而且富含磷、鐵、鎳、鈷等微量成分,是五糧液筑窖和噴窖的專用泥土。水、土、氣候、氣溫等環(huán)境要素相互交織,構(gòu)筑成優(yōu)良的生產(chǎn)環(huán)境,賦予了每一滴五糧液卓越品質(zhì)。
古今之“合”蘊(yùn)涵多元文化韻味。五糧液傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝”,不間斷持續(xù)使用源起1368年的明初古窖池群,以及被中國(guó)國(guó)家博物館收藏的五糧液地穴式曲酒發(fā)酵窖池古窖泥,以生產(chǎn)性保護(hù)方式讓白酒歷史文化活態(tài)傳承,古老的文化因子與當(dāng)代的生產(chǎn)要素交織,孕育出充滿時(shí)代風(fēng)味的幽雅古窖濃香。
傳遞和美文化 祝福和美人生
“以和為美”不僅是五糧液的釀造之道,也是五糧液的文化內(nèi)核。五糧液將“和美”這一傳統(tǒng)價(jià)值觀下的人生境界追求內(nèi)化為品牌價(jià)值內(nèi)涵,不僅賦予了白酒更多美好的意義,還向人們傳遞了正向價(jià)值觀念。
五糧液祝福人生和美。在中國(guó)人的生活中,酒常參與到人生重要時(shí)刻之中,成為這些儀式的點(diǎn)睛之筆,渲染氣氛,鏈接情感。自1999年以來,西湖情玫瑰婚典已連續(xù)舉辦20多屆。作為和美之釀,五糧液從2019年開始積極融入玫瑰婚典,持續(xù)向全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的新人們傳遞和美祝愿,在抒寫中國(guó)傳統(tǒng)之美、傳遞美好正能量的同時(shí),讓更多消費(fèi)者感受和美文化的魅力。
五糧液祝福社會(huì)和美。本屆玫瑰婚典以“56個(gè)民族 和美一家親”為主題,全國(guó)56個(gè)民族的100對(duì)新人匯聚于此,在詩(shī)情畫意的西子湖畔喜結(jié)良緣,在這里,不同民族的新人將互道祝福,不同民族的婚俗交替呈現(xiàn),民族交融與包容的內(nèi)涵盡顯。
五糧液傳遞和美內(nèi)涵的行動(dòng)不止于此。2021年,作為博鰲亞洲論壇榮譽(yù)戰(zhàn)略合作伙伴,五糧液精彩亮相歡迎晚宴、使節(jié)晚宴,先后參與論壇年會(huì)開幕大會(huì)、分論壇等一系列重要活動(dòng),積極促進(jìn)中外文化互尊互鑒,為促進(jìn)全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、完善全球治理、促進(jìn)全球合作貢獻(xiàn)五糧液力量,向世界傳遞和美價(jià)值內(nèi)涵。此外,京東五糧液大酒家、進(jìn)博會(huì)等平臺(tái)都是五糧液傳遞和美文化的平臺(tái)。
在和美文化理念的加持下,五糧液品牌知名度與美譽(yù)度持續(xù)提升。多年來,五糧液連續(xù)入選“全球品牌價(jià)值500強(qiáng)”“全球最具價(jià)值烈酒品牌50強(qiáng)”“亞洲品牌500強(qiáng)”等多個(gè)國(guó)際品牌價(jià)值榜單。
重任在肩擔(dān)使命,砥礪奮進(jìn)正當(dāng)時(shí)。未來,五糧液將積極承擔(dān)企業(yè)責(zé)任與擔(dān)當(dāng),探索更多和美價(jià)值表達(dá)方式,在向消費(fèi)者傳遞更多美好祝福的同時(shí),也為社會(huì)和諧貢獻(xiàn)一份力量。
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