國慶節(jié)節(jié)前,白酒價格“漲”聲一片,特別是作為高檔白酒的茅臺和五糧液紛紛漲價,似乎成為白酒市場漲價的風向標。小編近日在一家超市煙酒柜臺看到,53度飛天茅臺的價格標簽已經(jīng)換成了1380元?!爸星锕?jié)前剛調(diào)的,之前還是1280元。”超市工作人員介紹說,超市是接到了代理商關于茅臺提價的通知后調(diào)價的。
“茅臺基本上每隔三四個月就會漲一次價,我們都已經(jīng)習慣了?!背袖N售人員表示,像茅臺這種高端白酒,很少有市民買來自己喝,基本都是請客送禮,所以買的人對于漲價一兩百元并不在乎。從五糧液經(jīng)銷商處獲悉,早在五糧液宣布漲價之前,市場已經(jīng)開始行動,五糧液52度從700多元漲到了800多元,“一周內(nèi)都有幾次漲價,市場需求旺盛。”該經(jīng)銷商表示,目前五糧液52度零售價接近1000元。
小編認為,不管是節(jié)假日還是平時,白酒行業(yè)漲價是時代發(fā)展的必然趨勢,主要有以下幾個原因:
1、物價上漲推白酒漲價
有一種說法稱,除了宏觀經(jīng)濟環(huán)境的大手推動和“消費稅新政”影響,全球糧價上漲、國內(nèi)水價上調(diào)等,也是這次白酒漲價的原因之一。糧食價格的上漲,酒類產(chǎn)品勢必會隨之漲價,低端酒類對于糧食價格更為敏感。壓力不光在此,水價、石油價格的上漲,也給釀酒行業(yè)的成本壓力帶來影響。
2、消費者買酒的需求增加
白酒漲價的背后是供求關系的變化。部分白酒供不應求。“從需求層面來講,最主要的原因是消費升級”,白酒專家孫延元說,近幾年,個人消費與商務消費逐漸取代公款消費,成為拉動白酒需求的主要動力。
3、消費者品質(zhì)追求提高
通過自身奮斗而獲得個人財富積累的中產(chǎn)階級已經(jīng)明顯表現(xiàn)出對品質(zhì)生活的追求,這一群多是70、80后,崇尚品質(zhì)、個性、健康和相對理性的消費。70、80后的中產(chǎn)階級,在傳統(tǒng)中國文化的熏陶中成長,他們努力奮斗的目標,來自于對家庭的責任,而努力奮斗獲得的收獲,也最喜歡在家庭團圓之日與家人一起分享,此時,當然要有一桌精致的菜品、兩瓶香醇的佳釀。
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