記郯城餐飲界精英老板考察團溫和酒業(yè)探秘

　　12月21日，細雨蒙蒙，空氣清新濕潤，九時，溫和酒業(yè)銷售公司劉洋副總經(jīng)理親自迎接了遠道而來的郯城客人。組團帶隊來的溫河青紅瓷郯城代理商郭總、高總高興的介紹說：雖然溫河青紅瓷在郯城突擊上市不到一個月，但迅速得到了消費者的認可，這些生意較好、經(jīng)營理念超前的精英派酒店老板，希望像把控購進自已店的每道精致食材一樣，從源頭了解一下溫河酒究竟好在哪里……

　　在具備導(dǎo)游資格的張瑜經(jīng)理駕輕就熟的解說中，參觀團先來到了溫河產(chǎn)品生產(chǎn)包裝車間，寬敞明亮的車間、一條條快速運轉(zhuǎn)的生產(chǎn)線，溫和公司的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴要求，緊張有序的工作場面讓參觀者一致贊嘆!

　　參觀中，恰逢溫和酒業(yè)肖竹青總經(jīng)理向中國酒業(yè)流通協(xié)會趙禹副秘書長介紹由津貼專家李克明大師親手調(diào)制配方、萬宇大師操刀設(shè)計圖案的青瓷溫河酒。

　　趙禹副秘書長說“沒有想到山東溫和酒業(yè)集團規(guī)模這么大，窖池這么多，老酒這么多，因為酒廠最值錢的就是老酒!” 趙禹副秘書長謙虛的說，他也是李克明大師的學(xué)生，對山東溫和酒業(yè)集團聘請李克明大師作為釀酒技術(shù)總顧問表示贊賞，對山東溫和酒業(yè)集團榮獲臨沂市頒發(fā)的“科技進步二等獎”表示熱烈祝賀!

　　參觀團來到年產(chǎn)2000噸純糧食酒釀造車間，熱氣騰騰的蒸酒現(xiàn)場。

　　溫河酒采用五糧發(fā)酵，利用糧食間互補作用，為味覺層次上的豐富提供了較為全面的物質(zhì)基礎(chǔ)，彌補了單一原料釀酒香氣單調(diào)、復(fù)合香差等不足，使酒體豐滿，風(fēng)格獨特。

　　老板們?nèi)滩蛔幭嗥穱L一下原酒

　　龐大的窖池群讓參觀者們嘆為觀止，當(dāng)聽說溫和酒業(yè)采用中國濃香型白酒的釀造新工藝、培育新式窖泥,嚴格各項操作;同時投資引進宜賓、瀘州的窖泥,對窖池進行優(yōu)化改造,酒質(zhì)實現(xiàn)突破性的提升,可以與國家一線名酒的酒質(zhì)相媲美,發(fā)酵期為60天，雙輪發(fā)酵要120天，終于明白了真材實料的溫河酒與眾不同之處!

　　分段摘酒，分級貯存老酒的地下酒庫里，郭總親自端著二十年年份的老酒請大家品嘗，“閱”酒無數(shù)的酒店老板們嘗罷直呼“不枉此行”!

　　“溫和有這么多老酒啊!”看著難以計數(shù)的陶瓷大酒罐，參觀團又一次震驚了!是的，白酒大師李克明就是以這些10年以上陳釀為基礎(chǔ)酒,50年以上陳釀為調(diào)味酒,實現(xiàn)了口感的全面升級,得到了廣大消費者的稱贊和廣泛認可。

　　中國酒業(yè)流通協(xié)會趙禹副秘書長和臨沂總商會糖酒副食品商會秘書長李永強親切同郯城餐飲界精英老板考察團合影留念。

　　考察團的各位老板結(jié)束行程告別溫和時，認真的表態(tài)：回去后一定主推溫河，這么好的酒，推薦給消費者，放心!