五糧液：品質(zhì)撬動海內(nèi)外市場的法寶

　　從1915年巴拿馬萬國博覽會嶄露頭角，到2015年以其卓越品質(zhì)和特有魅力贏得米蘭世博會的官方認(rèn)可與肯定，五糧液一舉囊獲 “百年世博、百年金獎”、“世博金獎產(chǎn)品”、“最受海外華人喜愛白酒品牌”等多項殊榮，用實力向全世界再次展現(xiàn)了“中國制造”與“五糧釀造”的魅力。

　　作為消費類產(chǎn)品，五糧液始終秉承質(zhì)量是產(chǎn)品的競爭力，將高品質(zhì)五糧美酒作為撬動海內(nèi)外市場的不二法寶。無論是在中國，還是在東京、倫敦、巴黎、波士頓、多倫多，每一個觥籌交錯的地方，都能看到同樣的笑容和豎起拇指對五糧液的稱贊。

　　用心只為釀造高品質(zhì)美酒

　　一方水土養(yǎng)一方人，一方水土產(chǎn)一方美酒。宜賓，自古盛產(chǎn)美酒。獨特的自然生態(tài)環(huán)境和數(shù)千年的釀酒歷史傳承，加之五糧液絕妙的傳統(tǒng)釀造技藝和600多年從未間斷的地穴式曲酒發(fā)酵窖池群等，都賦予了五糧液得天獨厚的釀造環(huán)境。

　　對此，五糧液倍為珍惜，并堅持“質(zhì)量是企業(yè)的生命，為消費者而生而長”質(zhì)量觀，走出了一條獨特的全員“大質(zhì)量觀”道路，從領(lǐng)導(dǎo)層就把“質(zhì)量最優(yōu)化、成本最小化、效益化”的思想始終貫穿在決策管理全過程。各級管理者自覺擺正質(zhì)量與效益、質(zhì)量與產(chǎn)量、質(zhì)量與用戶的關(guān)系，始終堅持質(zhì)量與效益發(fā)生矛盾時，質(zhì)量的主導(dǎo)地位不變;質(zhì)量與產(chǎn)量發(fā)生矛盾時，產(chǎn)量服從質(zhì)量的關(guān)系不變。

　　為產(chǎn)品質(zhì)量，五糧液提出了“預(yù)防、把關(guān)、報告”的“三并重”，以及由“42道防線”衍化提升的18個關(guān)鍵過程和76個專檢點的質(zhì)量管理思想，同時公司實行自檢、跟蹤與專檢相結(jié)合，切實做到不合格的半成品不準(zhǔn)進入下道工序，不合格成品不準(zhǔn)出廠，確保了五糧液產(chǎn)品質(zhì)量，這也成為五糧液產(chǎn)品國際化的通行證。

　　近年來，五糧液更是投入巨資，購置了大量先進的分析檢測儀器和設(shè)備。目前，公司共有各種規(guī)格的色譜儀30余臺。其中，美國色譜——質(zhì)譜聯(lián)用儀、5890型氣相色譜儀、高效液相氨基酸分析儀、原子吸收光譜儀等在全國同行業(yè)中處于地位。這些先進的設(shè)備構(gòu)成的高水準(zhǔn)質(zhì)量檢測體系，對出產(chǎn)的每一個品種、每一個批次的五糧液及其系列酒進行全面的技術(shù)分析和檢測。正是因為五糧液有著這樣嚴(yán)密的質(zhì)量控制體系和一系列的質(zhì)量安全措施，了五糧液在歷次抽檢中合格率達到，做到了“沒有一瓶不合格產(chǎn)品出廠”。

　　白酒業(yè)內(nèi)專家分析認(rèn)為，獨特的質(zhì)量安全體系，造就了五糧液快速發(fā)展的奇跡，充分了每瓶五糧液系列酒都讓消費者喝著放心。五糧液以國際標(biāo)準(zhǔn)釀造中國白酒，這不僅僅是五糧液在國內(nèi)市場遙遙的重要保障，更是五糧液“走出，走向世界”的通行證。

　　據(jù)悉，自1915年以來，五糧液多次獲得國際大獎，先后三次榮獲“全國質(zhì)量管理獎”，2015年品牌價值達761.26億元，較2014年增長了25.46億元，連續(xù)21年食品行業(yè)。目前，公司已與美國、英國、韓國等100多個國家和地區(qū)建立了購銷關(guān)系，產(chǎn)品廣受海內(nèi)外消費者青睞。

　　布局全線產(chǎn)品 滿足多元需求

　　事實上，五糧液除堅持采用國際標(biāo)準(zhǔn)釀造美酒外，還以顧客和市場為中心，不斷創(chuàng)新與變革，布局全價位全產(chǎn)品線產(chǎn)品，以更好地滿足消費需求多樣化。

　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，這是五糧液能夠在競爭激烈的白酒行業(yè)中始終保持優(yōu)勢的重要原因之一。

　　據(jù)了解，自2013年開始，在“做精做細龍頭產(chǎn)品，做強做大腰部產(chǎn)品，做穩(wěn)做實低價位產(chǎn)品”的戰(zhàn)略思想指導(dǎo)下，2013年4月，塔基產(chǎn)品綿柔尖莊上市。綿柔尖莊突破公司原有尖莊品牌，全面創(chuàng)新口感，迎合消費者健康時尚的飲酒觀念。2013年7月，腰部產(chǎn)品五糧特曲、頭曲系列在成都上市。2013年9月，技術(shù)難度極大的五糧液高端低度系列產(chǎn)品—35度、39度、42度五糧液上市。這個系列的產(chǎn)品憑借其高端、低度化，以及符合市場需求的特點被全國酒商評為“2013年及今后最值得期待的優(yōu)秀產(chǎn)品”。白酒專家宋書玉盛贊，五糧液此舉將未來消費潮流，開辟白酒消費的藍海市場。

　　2015年五糧液繼續(xù)加強腰部品牌群建立，將品牌梳理、產(chǎn)品布局和市場精耕作為工作中心，持續(xù)推進“1+5+N”品牌戰(zhàn)略，形成“1+5+N”金字塔型的品牌新格局。在保持高端核心品牌優(yōu)勢的同時，布局全價位產(chǎn)品線，持續(xù)推出中低價位新產(chǎn)品新品牌，大舉進軍大眾消費市場以滿足不同層面消費者需求。

　　“白酒市場由過去的企業(yè)主導(dǎo)已經(jīng)變成了消費者為主導(dǎo)，行業(yè)回歸品質(zhì)，回歸性價比是大勢所趨?！蔽寮Z液股份公司董事長劉中國認(rèn)為，“只有給消費者創(chuàng)造高品質(zhì)、多元化的產(chǎn)品，更好地滿足消費者需求，才能贏得市場，這也是確保企業(yè)能夠持續(xù)發(fā)展的重要基石?！?/p>

　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，不管是著眼于內(nèi)的自身轉(zhuǎn)變，還是著眼于外的國際化道路，五糧液始終在以質(zhì)量為生命，追求卓越品質(zhì)，為消費者釀造出更多的美酒。這些積極舉措及態(tài)度不僅在國內(nèi)市場上受歡迎，更贏得了海外消費者的信賴，無疑有效的助推了五糧液品牌的發(fā)展與創(chuàng)新，同時也促進了五糧美酒香飄四海的國際化進程。