蒙古人飲酒禁忌

　　蒙古人把酒作為飲食之最來重視，所以，不僅有飲用它的固定禮節(jié)，而且，還有許多方面的禁忌禮節(jié)。那么蒙古人飲酒的禁忌是什么呢?

　　忌諱隨意的過分飲酒，酩酊大醉。蒙古人提倡“四十歲時只可品嘗，五十歲出頭放開一點(diǎn)兒喝，六十歲才可用酒取樂”或“過分飲酒等于活受罪”的深刻認(rèn)識。所以在耐日那達(dá)慕上忌諱酒過三杯。飲用阿日哈、達(dá)日蘇(達(dá)日蘇、蒙語、漢意為黃酒)之后，忌諱談話說它為“苦的”或“烈性的”，因為，蒙古人視為酒是飲食之最，所以，不能說它是苦的或烈性的，在蒙古人的心目中酒只是香的或甜的。忌諱站著品酒或飲酒。忌諱沉湎于酒里面，否則成為酒鬼，傷身體，誤事情，重則喪命。忌諱在父母、長輩跟前喝酒吸煙。如果實(shí)在有應(yīng)酬則給父母許可后，便可禮節(jié)性的喝一點(diǎn)。敬酒的時候，忌諱在客人的手上斟酒，必須把酒杯接過來，斟好后用雙手敬上，否則等于輕視客人(對方)。

　　蒙古民族以豪放剽悍著稱，尤其喜好飲酒，從某種意義上說，一個成年男子是否能喝酒會直接關(guān)系到他與人相處的密切親疏程度。但是飲酒也是分場合的，在有些情況下，衛(wèi)拉特蒙古人非常忌諱喝酒娛樂：一是在舉行點(diǎn)祖魯儀時不能喝酒。因為蒙古人在陽歷十月二十五日要點(diǎn)燈，而這一天正是宗喀巴神逝世的日子，出于對這位宗教大師的尊崇和懷念，這一天便忌諱喝酒和大聲喊叫，也不允許進(jìn)行歌舞娛樂活動。

　　再有就是給死者送葬時不能喝酒。我們知道，通常都是在慶祝活動上才飲酒狂歡助興，而舉行葬禮是比較嚴(yán)肅和沉痛的事情，出于對死者的懷念和對死者家屬的尊重都不應(yīng)該在送葬儀式上喝酒作樂，否則就會被認(rèn)為是不禮貌和沒有家教的行為，是極端愚蠢的做法。

　　敬酒斟酒敬客,是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式。他們認(rèn)為美酒是食品之精華,五谷之結(jié)晶,拿出最珍貴的食品敬獻(xiàn),是表達(dá)草原牧民對客人的敬重和愛戴。通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中,托在長長的哈達(dá)之上,唱起動人的蒙古族傳統(tǒng)敬酒歌,客人若是推推讓讓、拉拉扯扯不喝酒,就會被認(rèn)為是瞧不起主人、不愿以誠相待。賓客應(yīng)隨即接住酒,接酒后用無名指蘸酒向天、地、火爐方向點(diǎn)一下,以示敬奉天、地、火神。不會喝酒也不要勉強(qiáng),可沾唇示意,表示接受了主人純潔的情誼。(要是你前頭的人都不得不喝下這碗酒,那你也非得喝下不可,這時方法是多給天、地、火神敬獻(xiàn)一點(diǎn)。)

　　另外，在父母、兄長、親友面前，不滿35歲的孩子也是不能吸煙喝酒的，如果不遵守這些蒙古族禮節(jié)和規(guī)矩，不僅其本人會橫遭指責(zé)，就連他父母的名聲也會受到損害。