尋找新世界最佳廉價(jià)紅酒的產(chǎn)地總結(jié)

　　葡萄酒每年都在發(fā)生變化，所以找到又便宜又好的葡萄酒的秘訣是，根據(jù)年份的質(zhì)量，從不同的產(chǎn)區(qū)選購(gòu)葡萄酒。對(duì)于舊世界葡萄酒愛好者來(lái)說，歐洲2015年份酒(法國(guó)、西班牙、葡萄牙、意大利)令人印象深刻。而對(duì)于新世界葡萄酒的愛好者來(lái)說，最近有3個(gè)年份(2015、2014、2013)表現(xiàn)卓越。以下是尋找新世界最佳廉價(jià)紅酒的產(chǎn)地總結(jié)。

　　澳大利亞

　　2012年以來(lái)，澳元一直堅(jiān)挺，因而澳洲和新西蘭葡萄酒的價(jià)格較高。然而到2015年中期，澳元又開始走弱，這讓人頗有些興奮。現(xiàn)在有2015、2014、2013三個(gè)偉大年份。如果從巴羅莎谷(Barossa)、庫(kù)納瓦拉(Coonawarra)、雅拉谷(Yarra Valley)和獵人谷(Hunter Valley)尋找葡萄酒，可能會(huì)找到好酒。

　　尋找目標(biāo)：西拉、GSM混釀(歌海娜-西拉-慕合懷特，簡(jiǎn)稱GSM)、赤霞珠(南澳、新南威爾士州)和黑比諾(維多利亞)

　　年份：2015(成熟、柔順)、2014(優(yōu)雅)、2013(豐富、成熟)

　　華盛頓州

　　經(jīng)過具有挑戰(zhàn)性的2011年份，此后華盛頓州每年的紅酒都很了不起。而且自2010年起，該州葡萄酒產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)迅速，現(xiàn)在幾家大生產(chǎn)商主導(dǎo)華盛頓的葡萄酒生產(chǎn)，其中包括嘉露、圣密夕酒莊(Chateau St. Michelle)和格言酒莊(Precept Wine)。如果你購(gòu)買廉價(jià)葡萄酒，很可能來(lái)自某一大型商業(yè)酒廠。所以要了解他們，并做出明智的選擇。

　　尋找目標(biāo)：波爾多風(fēng)格混釀、梅樂、赤霞珠。幸運(yùn)的話，你會(huì)找到西拉，另外還有桃紅酒。

　　年份：2015(成熟，有一定的單寧)、2014(很好、成熟)、2013(西拉好年份)

　　加州

　　加州正在遭受持續(xù)干旱，2014年是其史上最糟糕的一年。所以可以期待緊致、集中和成熟的紅酒。有幾家旱耕生產(chǎn)商釀造出卓越的葡萄酒，但是酒的價(jià)格在每瓶15美元以上。大體上，你可以從海岸(Central Coast)、西雅拉丘陵(Sierra Foothills)和北海岸(North Coast)，尋找葡萄酒。

　　尋找目標(biāo)：小西拉、仙粉黛、赤霞珠、梅樂、黑比諾和西拉

　　年份：2015(成熟、單寧豐富)、2014(收成少、風(fēng)格凝練)、2013(赤霞珠、梅樂和黑比諾較好)

　　智利

　　我們將會(huì)看到更多的智利獨(dú)立生產(chǎn)商生產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)葡萄酒。同時(shí)，智利有7個(gè)主要生產(chǎn)商，包括甘露(Concha y Toro)、圣皮德羅(San Pedro)、蒙特斯(Montes)、埃莉亞娜(Emiliana)、翠嶺酒莊(Veramonte)、拉博絲特(Lapostolle)和圣麗塔(Santa Rita)。優(yōu)質(zhì)紅酒幾乎都來(lái)自這些酒莊。所以要了解他們，并做出明智的選擇。

　　尋找目標(biāo)：波爾多風(fēng)格混釀、赤霞珠、梅樂和佳美娜

　　年份：2015(果味濃郁)、2014(很好)、2013(很好)

　　阿根廷

　　2014和2015年，阿根廷有一些葡萄酒相當(dāng)平庸，所以如果你是一個(gè)馬爾貝克愛好者，請(qǐng)選擇2013年份。

　　尋找目標(biāo)：馬爾貝克、赤霞珠、西拉

　　年份：2013