3、不同種類的酒不能混合。啤酒雖然是低酒精飲料，但其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝后，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，對(duì)肝臟、胃腸和腎臟等器官發(fā)生強(qiáng)烈的刺激和嚴(yán)重的危害，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎和引起出血等癥，對(duì)心腦血管危害大。因此，啤酒與白酒不宜同時(shí)飲用。

　　葡萄酒尤其是干紅葡萄酒中，最重要的保健成分是神奇的白藜蘆醇。白藜蘆醇具有抗菌、抗炎、抗癌、抗血栓、抗高血脂癥等作用。節(jié)日期間少量飲用白酒或葡萄酒不失為一種健康的飲酒方式。

　　此外，要注意幾個(gè)解酒誤區(qū)

　　1、濃茶解酒。濃茶和酒兩者合在一起會(huì)大大加重心臟的負(fù)荷，可引起心律失?；蛐墓δ懿蝗?，因此心臟有疾患者切忌用濃茶解酒。酒精被吸收后，90%以上被肝臟的乙醇脫氫酶氧化為乙醛，再被乙醛脫氫酶氧化為乙酸，最后被腎臟排出。此過程一般需4～6小時(shí)。飲酒后飲茶，可促使尚未氧化的乙醛過早進(jìn)入腎臟，而乙醛對(duì)腎臟有損害作用。

　　2、喝醋解酒。量飲酒后，由于酒精對(duì)胃腸黏膜的刺激，可使胃和十二指腸充血，胃酸分泌增加，同時(shí)促進(jìn)了胰液的大量產(chǎn)生。此時(shí)喝醋，不僅加重對(duì)胃腸黏膜的刺激，更易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病癥。

　　3、汽水解酒。汽水對(duì)人的胃腸有損害，會(huì)刺激胃黏膜，減少胃酸分泌，影響消化酶產(chǎn)生，甚至?xí)?dǎo)致急性胃腸炎、胃痙攣。患有腸胃病的人，在醉酒后大量喝汽水，可能會(huì)造成胃和十二指腸大出血。血壓不正常的人，酒后喝汽水，可導(dǎo)致血壓迅速上升。