湖南省酒業(yè)協(xié)會將全面啟動酒類電子溯源平臺,用電子隨附單追蹤酒類產(chǎn)品從出廠到終端流通的全過程,并將于6月中旬召開新聞發(fā)布會,向全湖南省推廣,讓湖南全民參與到酒類溯源,預(yù)計(jì)2017年全面實(shí)現(xiàn)酒類電子隨附單。
據(jù)湖南省酒業(yè)協(xié)會會長劉維平向記者介紹,根據(jù)國家《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定以及湖南的相關(guān)法律法規(guī),食品的溯源有利于規(guī)范流通渠道,防止假冒偽劣產(chǎn)品進(jìn)入市場,因此,湖南食品安全職能部門委托湖南省就業(yè)協(xié)會開發(fā)建立電子溯源平臺,目前此平臺已經(jīng)進(jìn)入完善階段,并獲得了相關(guān)部門的認(rèn)可。
“其實(shí)建立這樣一個(gè)平臺也是行業(yè)和消費(fèi)者的需求”,劉維平在接受采訪中表示,酒類行業(yè)自律如果沒有相關(guān)措施的約束,只靠企業(yè)自覺很難實(shí)現(xiàn)。此外,消費(fèi)者在購買時(shí)并不知道如何進(jìn)行溯源,怎么樣才能買到安全可靠的產(chǎn)品。基于此,開發(fā)這樣的一個(gè)電子隨附單溯源平臺是很有必要的。
劉維平說,隨附單在酒類流通領(lǐng)域已經(jīng)使用了十多年,但是當(dāng)時(shí)都是紙質(zhì)的隨附單,能夠隨便開具,而且很容易造假,所以會被不法分子利用,甚至成為他們的保護(hù)傘。但是電子隨附單可以杜絕這樣的情況,不過需要監(jiān)管部門大力監(jiān)督,以及消費(fèi)者的配合,消費(fèi)者要主動索取電子隨附單。
酒類電子隨附單相當(dāng)于每瓶酒的身份證,記錄了產(chǎn)品從出廠到消費(fèi)者手中的各個(gè)環(huán)節(jié),能夠隨時(shí)查驗(yàn)到有關(guān)產(chǎn)品的銷售數(shù)量、去向和分布等相關(guān)情況,方便監(jiān)督管理。因此,通過酒類電子隨附單,能規(guī)范價(jià)格體系,實(shí)現(xiàn)酒類流通信息化;防止仿冒、竄貨等現(xiàn)象,使假冒酒不能進(jìn)入流通領(lǐng)域,不僅可以保障消費(fèi)者權(quán)益,也能保護(hù)酒類商品生產(chǎn)者和經(jīng)營者的合法利益。
由湖南省酒業(yè)協(xié)會開發(fā)的電子隨附單平臺首先于今年的三四月在協(xié)會的理事單位進(jìn)行推廣,此外,在湖南市州,如常德、株洲、邵陽、岳陽等進(jìn)行重點(diǎn)推廣。
企業(yè)如何注冊?怎么樣開具電子隨附單?劉維平也做了簡要介紹。
他說其實(shí)這個(gè)平臺非常簡單,就像一個(gè)公共網(wǎng)站,任何一家企業(yè)都可以登錄到這個(gè)平臺注冊,注冊成功后就可以開具電子隨附單。但是平臺會對企業(yè)注冊信息進(jìn)行審核,首先是企業(yè)資質(zhì),注冊企業(yè)的資質(zhì)要符合國家相關(guān)法律法規(guī),要有生產(chǎn)許可證等相關(guān)證件。其次是源頭,能夠開出庫存的必須是生產(chǎn)企業(yè)或者是符合資質(zhì)的進(jìn)口商,進(jìn)口商要對進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行提交備案。
據(jù)了解,企業(yè)一旦注冊成功后,自動生成賬號,一個(gè)企業(yè)一個(gè)賬號。廠家或者進(jìn)口商為經(jīng)銷商開了隨附單以后,經(jīng)銷商的賬號就會自動產(chǎn)生庫存,當(dāng)有了庫存后,才能對下一級經(jīng)銷商或者消費(fèi)者開具電子隨附單。環(huán)環(huán)相扣,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了問題就無法開具隨附單,或者不能開出同一批次的隨附單。
由于這個(gè)平臺是2016年開始啟動,能夠開出電子隨附單的是2016年的庫存,針對有的經(jīng)銷商有較多2016年前的庫存以及老酒這樣的特殊情況,湖南省就業(yè)協(xié)會將出臺相關(guān)特殊的處理辦法。
據(jù)劉維平介紹,省外企業(yè)進(jìn)入湖南也要配合酒業(yè)協(xié)會溯源工作,通過在平臺上注冊形成賬號,利用電子隨附單規(guī)范市場,保護(hù)商家和消費(fèi)者利益。
“不過,在具體的實(shí)施過程中,還是碰到了一些難點(diǎn)”,劉維平講到。如正規(guī)企業(yè)都覺得這樣的平臺對其有利,但是沒有辦法杜絕不法企業(yè)不通過這樣的平臺進(jìn)行銷售,這個(gè)就要監(jiān)管部門的監(jiān)管;企業(yè)擔(dān)心自己的信息泄露;消費(fèi)者不主動索取電子隨附單等問題。
針對以上問題,湖南省酒業(yè)協(xié)會進(jìn)行了一系列工作,如進(jìn)行經(jīng)銷商培訓(xùn),舉行、舉辦新聞發(fā)布會,讓整個(gè)社會知道這個(gè)平臺,了解其重要性。
劉維平說:“爭取把湖南省酒業(yè)協(xié)會開發(fā)的這樣一個(gè)溯源平臺建成全國的樣板平臺,等到酒類電子隨附單成熟后,向其他食品推廣執(zhí)行,如因幼兒奶粉等。
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