紅酒面包做法

　　愛美食的吃貨們，總是會研究各種各樣的吃法。葡萄酒是百變大咖，不僅僅可以喝，也可以拿來做成各種美食。紅酒面包你吃過嗎?紅酒面包，有著淡淡的紅酒味，而且口感也非常的松軟。那么紅酒面包怎么做呢?下面就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下吧!

　　材料：

　　3杯篩好的面粉

　　1茶匙蘇打粉

　　2茶匙糖

　　1.5杯赤霞珠(Cabernet Sauvignon)紅葡萄酒

　　黃油適量

　　做法：

　　1. 取一個大碗，將篩好的面粉、蘇打粉和糖放到碗中并攪拌均勻，倒入葡萄酒后再次充分?jǐn)嚢?。稍后開始和面，約3分鐘即可。面和好后靜置一段時間。

　　2. 待面團(tuán)發(fā)好后揉成長形，在面團(tuán)表面刷上黃油，并用刀在面團(tuán)上輕輕切出幾道。

　　3. 在刷盤上刷上一層薄薄的油后將面包胚子放入烤箱。

　　4. 將烤箱溫度調(diào)至190攝氏度左右，烤30-35分鐘。切好后即可裝盤食用。

　　所謂百聞不如一見，百見不如一試。如果你已經(jīng)被這款融合了美酒的面包吸引住了，不如動手一試吧!