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香檳酒故事

時(shí)間:2016-07-12  來源:網(wǎng)絡(luò)

  香檳“champagne”一詞,與快樂、歡笑和高興同義。因?yàn)樗且环N慶祝佳節(jié)用的酒,它具有奢侈,誘惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中。在歷史上沒有任何酒,可比美香檳的神秘性,它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。

  香檳故事

  法國(guó)著名的路易十六國(guó)王的妻子瑪麗,安托瓦內(nèi)特早年是香檳區(qū)埃佩爾納的一個(gè)葡萄酒農(nóng)的女兒,1770年才18歲的瑪麗被路易十六選為王后,埃佩爾納的酒農(nóng)為瑪麗王后建了一座凱旋門,瑪麗王后離家那天,全鎮(zhèn)的人出動(dòng)歡送瑪麗王后。

  帶著香檳赴巴黎的瑪麗激動(dòng)的砰的一聲打開一瓶香檳灑向歡樂的人群。然而,瑪麗王后好景不長(zhǎng),1789年法國(guó)大革命爆發(fā),瑪麗王后倉(cāng)皇出逃,當(dāng)她逃到家鄉(xiāng)的凱旋門時(shí),被革命人抓住了。感時(shí)花濺淚,面對(duì)凱旋門,瑪麗王后觸景生情,再次打開香檳,人們聽到的卻是瑪麗王后的一聲嘆息。

  后來,為了紀(jì)念瑪麗王后,從1789年至今的兩百多年里,香檳區(qū)的酒農(nóng)們除了盛大的慶典活動(dòng)外,平時(shí)在開啟香檳時(shí),是不弄出聲響的。當(dāng)酒農(nóng)們擰開瓶蓋酒體串出“咝”的氣聲時(shí),他們便會(huì)說這就是瑪麗王后那個(gè)女人的嘆息聲。

  香檳該在高興的時(shí)候喝,悲傷的時(shí)候更要喝一杯;獨(dú)處時(shí)喝,和朋友相聚,更是應(yīng)該喝一杯;沒食欲的時(shí)候喝,吃飯的時(shí)候當(dāng)然也喝;在其它的時(shí)間,絕不碰香檳,除非口渴了。

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