遼寧白酒的品種有哪些

　　說(shuō)起遼寧，大家腦子里的個(gè)念頭肯定是白酒。遼寧，可以說(shuō)是白酒的天堂，遼寧白酒不僅暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)，更是揚(yáng)名國(guó)外，得到了不少的贊譽(yù)，保持了從古至今的中華酒文化。

　　遼寧白酒有很多品牌，其中較為出名而且年代比較久遠(yuǎn)的有幾種：

　　沈陽(yáng)老龍口

　　老龍口白酒曾經(jīng)的戰(zhàn)士的壯行酒、出征酒，早在清朝期間，老龍口就是人們最?lèi)?ài)喝的酒之一。根據(jù)歷史探究，老龍口至今已有355年的歷史，有著響錚錚的“國(guó)字號(hào)”名稱(chēng)，而且是別的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。遼寧白酒被大家廣泛夸贊，少不了沈陽(yáng)老龍口的功勞。

　　桃山白酒

　　桃山白酒有著將近千年的歷史沉淀，幾百年前是貢酒，而在民國(guó)期間，桃山白酒是張作霖將軍犒賞三軍的“大帥酒”。作為開(kāi)國(guó)大典的用酒之一，桃山白酒的年生產(chǎn)能力已經(jīng)超過(guò)三萬(wàn)五千噸，一年的銷(xiāo)售額超二千五百萬(wàn)元。遼寧白酒所產(chǎn)生的奇跡，就體現(xiàn)在這驚人的銷(xiāo)量上。

　　阜新三溝

　　阜新三溝曾經(jīng)是國(guó)有企業(yè)下的白酒企業(yè)，后轉(zhuǎn)化為民營(yíng)企業(yè)，一直都是國(guó)家重點(diǎn)關(guān)注的白酒。而阜新三溝百余年來(lái)，一直都以水質(zhì)的優(yōu)良以及三溝白酒特有的釀酒工藝被國(guó)內(nèi)外的人熟知，且一直被稱(chēng)贊為阜新的獨(dú)有特產(chǎn)。

　　錦州道光廿五

　　道光二十五白酒選用了凌河的水，用錦州特有的紅高粱作為釀酒的原料，用獨(dú)特的釀酒工藝俘虜了不少人的心。道光二十五白酒的陳香很是特別，酒體綿柔醇厚，是遼寧白酒中不多見(jiàn)的具有陳香的酒，而且還被譽(yù)為世界上迄今為止窖貯時(shí)間最長(zhǎng)的穴藏白酒。

　　本溪鐵剎山

　　鐵剎山是遼寧白酒中的老牌窖酒，采用了最天然的露泉，原材料里有小麥和高粱，釀制技術(shù)也和傳統(tǒng)工藝的白酒不一樣，所以鐵剎山的酒質(zhì)更加醇厚甜綿，窖香濃烈，十里飄香。

　　丹東鳳城老窖

　　鳳城老窖有遼東名酒的美稱(chēng)，作為名酒之一，鳳城老窖擔(dān)當(dāng)了遼寧白酒中醬香美酒的特色。鳳城老窖口感純正，即使是唐太宗李世民，都對(duì)當(dāng)年的鳳城老窖贊不絕口，因此被列為“御酒”。直到現(xiàn)今，鳳城老窖依舊屹立在白酒界的。

　　盤(pán)錦鶴鄉(xiāng)王

　　盤(pán)錦是遼寧的一個(gè)地級(jí)市，其產(chǎn)出的美酒卻在全世界銷(xiāo)售，盤(pán)錦鶴鄉(xiāng)王就是盤(pán)錦的白酒之一。鶴鄉(xiāng)王與其它的白酒釀造材料不同，其加入了養(yǎng)生食材的浸出液，釀造了鶴鄉(xiāng)王這種營(yíng)養(yǎng)型白酒，可以說(shuō)是遼寧白酒釀造新酒的成功案例。

　　盤(pán)錦佳釀

　　盤(pán)錦佳釀的酒香更加淡雅淳樸，雖說(shuō)不是烈酒，卻遍布遼寧的每一個(gè)角落。佳釀白酒的平淡，給遼寧白酒的品種添置了一份平淡，能靜下心享受生活樂(lè)趣的一種酒。

　　介紹了這么多的遼寧白酒相信大家對(duì)這個(gè)群體有了一個(gè)比較深入的認(rèn)識(shí)了，如果大家有機(jī)會(huì)來(lái)這里一定要品嘗一下本地的美酒。