12月30日，川酒集團(tuán)在成都舉行全新大單品國釀媒體新品上市品鑒會，邀約50余家媒體朋友現(xiàn)場品鑒國釀醬酒，賞國釀新國風(fēng)酒文化魅力，用嗅覺和味蕾真實(shí)感受國釀醬香新高度。
國釀醬酒是川酒集團(tuán)即將推出的高端醬香大單品，早在今年春糖期間，川酒集團(tuán)就曾發(fā)布“國釀”產(chǎn)品預(yù)告，引發(fā)行業(yè)一眾猜想和預(yù)測。千呼萬喚始出來，此次品鑒會上，“國釀”新品終于掀開其神秘面紗。
初遇，先觀其型，大國文化傳承之息撲面而來。
首先是“色”，“國釀紅”衍生自中國傳統(tǒng)五色中的赤紅色，也被稱為中國紅，透露出國釀的正統(tǒng)、高貴。盒身采用了國釀紅及流光金搭配，并暗藏牡丹浮雕紋理，演繹出全新的工藝美感。圓角國字型的流金“國釀”二字，極具東方古典之美，同時又透出簡練與大方。
接著是“形”。國釀采用了象腿瓶設(shè)計(jì)，象征著吉祥如意。開創(chuàng)性的開窗設(shè)計(jì)，則凸顯了極其精妙的中國園林藝術(shù)。國釀用金絲邊框勾勒出方寸大小蘇州園林式的窗格，將中華園林藝術(shù)之瑰寶融于瓶身。窗格之內(nèi)，透出的是丹青調(diào)染的國色之牡丹，以雍容華貴的國花鐫刻出國泰民安、繁榮昌盛的盛世繁華。
“花，開在眼前;酒，香在里面”，國釀開窗借情、開窗見酒，不但透出風(fēng)雅的人文情趣，高品質(zhì)國釀醬酒也以此幽雅姿態(tài)與飲者初見。
天道圓，地道方。國釀瓶蓋，采用了宋朝器型“菊瓣盞”，高雅內(nèi)斂，瓶蓋之上深刻的“回”字文，以凝練簡樸的圓環(huán)線條設(shè)計(jì)，寓意天人共釀、生生不息。國釀瓶底，融入了傳統(tǒng)印璽文化，內(nèi)塑國字框型方印則印證了國釀高貴的收藏身份。
從傳統(tǒng)文化浩瀚煙海中擷取的最中國的元素，成就了國釀如今的驚艷。以傳統(tǒng)古典美學(xué)融合新銳設(shè)計(jì)語言，匠心打造出精致典雅的新中式國風(fēng)醬酒，從中不僅能感受厚重中國文化的積淀，也給予了飲者吉祥如意、生生不息的美好祝愿。
天“香” 品質(zhì)“萬里挑一”
視覺帶來的驚艷是其“表”，開瓶宴飲，以柔潤的醬香與媒體朋友進(jìn)一步相知，留下更為深刻的嗅覺和味覺記憶。嘉賓在飲用后，評價道“醬香舒適，回味悠長!”一語道出國釀的獨(dú)特風(fēng)格。
據(jù)了解，國釀醬酒的甄選真正做到“萬里挑一”。產(chǎn)區(qū)“萬里挑一”，國釀源自赤水河谷中段北緯28°腹地核心產(chǎn)區(qū);原糧“萬粒挑一”，精選赤水河左岸右岸核心產(chǎn)區(qū)糯紅高粱，層層嚴(yán)苛檢驗(yàn);工藝“萬法挑一”，嚴(yán)控168道工藝環(huán)節(jié)，融合川酒研究院大師團(tuán)隊(duì)科研成果;基酒“萬壇挑一”，甄選2009年酒體，最低儲存期12年以上，秉承優(yōu)中選優(yōu)原則，采用中間5輪次勾調(diào);口感“萬種挑一”，兩位大師領(lǐng)銜，多名院士、專家共同參與成立院士專家團(tuán)，對國釀進(jìn)行上百次品評打磨，讓國釀醬酒的醬香風(fēng)格自成一派。
另外，國釀醬酒特別引入GR評分體系，讓酒體品質(zhì)有了標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量衡量。GR評分從口感、原料、年份、發(fā)酵工藝等多個維度，給予了國釀97分的高分：“微黃透明，醬香糧香馥郁舒適，陳香曲香典雅細(xì)膩，酒體醇厚圓潤，滋味豐富，酸甜適宜，回味悠長，落口爽凈，空杯留香持久”，體現(xiàn)了國釀有別于其他醬酒的“經(jīng)典”風(fēng)格。
釋放全產(chǎn)業(yè)鏈平臺優(yōu)勢 打造中國醬香新高度
近年來，醬酒熱持續(xù)升溫，資本不斷涌入，好醬酒也是資本與消費(fèi)者共同追逐的對象。
作為在四川省高度關(guān)注和支持下建立起來的大型國有企業(yè)，川酒集團(tuán)致力于成為“中國較大的原酒生產(chǎn)供應(yīng)商”、“中國的國優(yōu)品牌運(yùn)營商”、“中國的酒類產(chǎn)品經(jīng)銷商”，打造中國白酒全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)平臺。有實(shí)力、有技術(shù)、有團(tuán)隊(duì)、有市場，經(jīng)過精心打磨的國釀，樹立中國醬香白酒新標(biāo)桿。
從媒體“品鑒官”初嘗反饋來看，國釀新國風(fēng)外觀設(shè)計(jì)匠心巧思，口感具有鮮明的特征，國釀初登場即獲得業(yè)內(nèi)外高度認(rèn)可。在未來，川酒集團(tuán)將以“萬般醬酒、一杯國釀”的理念，聚焦核心大單品發(fā)展方向，以“國釀”之名，充分釋放中國白酒全產(chǎn)業(yè)鏈平臺優(yōu)勢，打造中國醬香新高度。
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