醞釀了大半年的第68屆世界杯國際調(diào)酒師大賽，終于到了即將揭開神秘面紗的重要時(shí)刻。10月21日，2019年第68屆世界杯國際調(diào)酒師大賽新聞發(fā)布會(huì)在天津梅江中心皇冠假日酒店召開。會(huì)上宣布，2019年IBA年會(huì)暨第68屆世界杯國際調(diào)酒師大賽將于11月4日-7日在成都世紀(jì)城會(huì)議中心隆重舉辦。
中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長劉員，秘書長秦書堯，副秘書長王祖明、趙禹等協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，寶豐酒業(yè)有限公司、汾酒集團(tuán)，重慶江小白品牌酒業(yè)有限公司，以及江蘇洋河酒廠股份有限公司、瀘州國粹酒業(yè)等酒廠代表共同出席了此次發(fā)布會(huì)。
用白酒調(diào)制雞尾酒，為什么很重要?
劉員在發(fā)布會(huì)上介紹，近年來，雞尾酒是酒類消費(fèi)的熱門話題，但“白酒雞尾酒并不是我們，而是國際友人給我們出的點(diǎn)子”。這充分說明國際市場(chǎng)對(duì)中國白酒的渴望和認(rèn)可。
劉員透露，早在2015比利時(shí)布魯塞爾國際葡萄酒大獎(jiǎng)賽暨烈性酒大獎(jiǎng)賽期間，多位研究中國白酒的資深國際專家，受協(xié)會(huì)之邀，對(duì)于“中國白酒如何進(jìn)入國際主流市場(chǎng)”建言獻(xiàn)策，共同提出了“用白酒調(diào)制雞尾酒”的想法。讓白酒作為基酒進(jìn)入被國際主流市場(chǎng)接受的雞尾酒體系，對(duì)世界了解中國，中國了解世界具有積極作用，尤其是對(duì)促進(jìn)中國與世界酒業(yè)的相互了解，增進(jìn)合作，會(huì)產(chǎn)生很好的效果。目前中國白酒的發(fā)展正處于一個(gè)重大的歷史轉(zhuǎn)折時(shí)期，如何讓白酒年輕化、時(shí)尚化、國際化，以適應(yīng)時(shí)代和消費(fèi)的發(fā)展變化，也是擺在中國白酒面前的重大課題。用白酒調(diào)制雞尾酒，不失為一種有效的方法和可行的路徑。劉員指出，用白酒調(diào)制雞尾酒對(duì)于在國內(nèi)酒吧業(yè)培育白酒雞尾酒的氛圍，教育中國調(diào)酒師改變觀念創(chuàng)新發(fā)展，占領(lǐng)“家門口”的市場(chǎng)和年輕飲者入門教育陣地，也具有十分重要的意義。
世界雞尾酒大賽首次被中國白酒“攻占”
據(jù)了解，調(diào)酒專業(yè)組織國際調(diào)酒師協(xié)會(huì)( INTERNATIONAL BARTENDERS ASSOCIATION)(簡稱IBA)于1951年在英國成立，目前共有65個(gè)國家(或地區(qū))會(huì)員，還有多個(gè)國家(或地區(qū))正在申請(qǐng)加入。值得一提的是，IBA每個(gè)會(huì)員國(或地區(qū))的代表均為政 府官方核準(zhǔn)的國家(或地區(qū))級(jí)調(diào)酒師相關(guān)協(xié)會(huì)，各協(xié)會(huì)主要負(fù)責(zé)人多為擁有30年至50年調(diào)酒從業(yè)經(jīng)歷的杰出人士，代表了全球調(diào)酒業(yè)的高專業(yè)水平。截至目前，IBA年會(huì)暨世界杯國際調(diào)酒師大賽，已經(jīng)延續(xù)了67屆，是全球覆蓋面廣，高規(guī)格高水準(zhǔn)的大賽，是每年為數(shù)不多的世界級(jí)重要賽事之一，堪稱調(diào)酒界的“奧林匹克大賽”。
據(jù)秦書堯介紹，此次中國酒類流通協(xié)會(huì)為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)國際化進(jìn)程，與IBA達(dá)成合作，遴選了9款代表性白酒產(chǎn)品，由其65個(gè)會(huì)員國(地區(qū))調(diào)酒賽事冠軍及酒類專家進(jìn)行品鑒體驗(yàn)。屆時(shí)，這些來自世界各國的近400位專家將聚首共謀，商討白酒國際化發(fā)展策略，發(fā)布對(duì)中國白酒的研究成果。這意味著，一場(chǎng)中國白酒首次進(jìn)入世界杯國際調(diào)酒師大賽、在全球范圍內(nèi)首次以中國白酒為主角、參與國家(地區(qū))最多的酒業(yè)“奧運(yùn)會(huì)”即將上演。秦書堯還透露，此次IBA世界杯國際調(diào)酒大賽目前報(bào)名已經(jīng)核準(zhǔn)的90位參賽選手，其中85位將用白酒設(shè)計(jì)配方參賽;9家中國白酒企業(yè)協(xié)辦單位，其中五糧液、洋河、汾酒、舍得、寶豐、紅星、重慶江小白、瀘州國粹酒業(yè)8家企業(yè)將作為本次比賽的基酒，正式登上國際雞尾酒的舞臺(tái)。
寶豐酒將代表中國，“調(diào)戰(zhàn)”世界
本次世界杯雞尾酒大賽IBA共選擇了9款烈性酒作為調(diào)酒師比賽的基酒，其中8款為中國白酒，除五糧液和瀘州外均為清香型或大清香范疇白酒，另外一款為伏特加產(chǎn)品，這充分說明中國清香型白酒是具有國際化、適合調(diào)制雞尾酒的中國白酒。寶豐酒憑借典型的清香型白酒的風(fēng)格特點(diǎn)和超高的品質(zhì)特點(diǎn)，成為繼2018年入選本次賽事中國區(qū)選拔賽指定用酒后，再次入選本次世界杯國際調(diào)酒師大賽總決賽。屆時(shí)，寶豐酒將與另外7款中國白酒攜手共登世界舞臺(tái)，共享世界榮耀。
寶豐酒在100多年的發(fā)展歷程中，不但榮獲了白酒行業(yè)幾乎所有的國內(nèi)榮譽(yù)，而且攬獲了無數(shù)的國際大獎(jiǎng)，1915年，寶豐酒(當(dāng)時(shí)名為河南官廳高粱酒)首次亮相世界(巴拿馬萬國博覽會(huì))便榮摘最高獎(jiǎng)——甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?1992、1993年寶豐酒榮獲布魯塞爾國際大賽銀獎(jiǎng)、金獎(jiǎng);1996年，寶豐酒被認(rèn)定為原酒出口全國;2015年，寶豐酒再獲布魯塞爾國際烈酒大賽金獎(jiǎng);2019年，寶豐酒以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)布魯塞爾國際烈酒大賽最高獎(jiǎng)項(xiàng)——大金獎(jiǎng)(世界48款，中國白酒13款)，而在隨后對(duì)大金獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)產(chǎn)品的評(píng)委閉門二次品評(píng)中再次榮獲Trophy大獎(jiǎng)杯(世界僅9個(gè)，中國僅3個(gè))。國際榮譽(yù)的獲得不僅是世界對(duì)寶豐工藝和品質(zhì)的認(rèn)可，更是對(duì)中國清香型白酒的偏愛和認(rèn)可，是中國清香的榮耀。
讓我們共同鑒證這場(chǎng)世界酒業(yè)的“奧運(yùn)會(huì)”，共同關(guān)注寶豐酒在世界舞臺(tái)的風(fēng)采。2019年11月4日至7日，成都，不見不散。
該二維碼7天內(nèi)（前）有效，重新進(jìn)入將更新 (請(qǐng)使用微信掃描)
一直以來，二鍋頭品類在光瓶酒市場(chǎng)中占據(jù)著近半壁江山，堪稱光瓶...[更多]
[茅臺(tái)酒] 出口茅臺(tái)酒出廠價(jià)上漲，與國內(nèi)一
[景芝] 景芝酒業(yè)9月起全線產(chǎn)品提價(jià)
[茅臺(tái)酒] 茅臺(tái)酒6月30日行情價(jià)!
[西鳳酒] 西鳳酒15年、6年系列產(chǎn)品漲價(jià)
[舍得酒] 股價(jià)逆市企穩(wěn)收紅，舍得酒業(yè)20
[西鳳酒] 西鳳酒亮相消博會(huì)，簽約金額達(dá)5
[茅臺(tái)酒] 茅臺(tái)品牌價(jià)值3660.28億元
[茅臺(tái)酒] 貴州茅臺(tái)2020年度權(quán)益分派，
| 版權(quán)所有 美酒招商網(wǎng)-www.nbyigu.com Copy Right 2010-2020 |
備案：豫ICP備10209129號(hào) 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證：豫B2-20160332
 豫公網(wǎng)安備
41010502003153號(hào)
|
| 免責(zé)聲明：本站只起到信息平臺(tái)作用，不為交易經(jīng)過負(fù)任何責(zé)任,請(qǐng)雙方謹(jǐn)慎交易,以確保您的權(quán)益。 |
| 內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)或個(gè)人負(fù)責(zé)。如有信息、圖片侵權(quán)，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們處理。 |
 
|
收藏9928
老酒回收
