夢回千年,尋一杯古窖里珍藏的醬香酒,只為品賞它那絕美的容顏和芳香。在紅墻綠瓦處,那一眼望到底的紅色土壤老窖池里,貴州大曲兔30的身影顯現(xiàn)了出來,一陣陣醬香沁入心脾,讓我們不僅想要去品嘗。
究竟是何方“神圣”,竟有如此大的魅力?
遵循傳統(tǒng)古法釀造工藝12987進行制酒,選用陳年石墻泥低老窖池作為陳釀地,四壁均為茅臺鎮(zhèn)礫巖、赤沙巖、黏土等條狀結構組成,窖底的紅色土壤格外醒目。而老窖池正是成就
53°貴州大曲-兔30醬香型白酒入口柔順、酒體醇厚、后味悠長。一杯下肚變能感受到醇厚的酒業(yè)與舌尖觸碰;與此同時還能感受到醬酒的柔和順滑感;唇齒留香,悠長綿遠。
從釀酒基礎上就格外嚴格,選用茅臺鎮(zhèn)赤水河河水、紅纓糯高粱作為優(yōu)質原料,從原料品質上進行質量把控。再用不同年份珍藏老酒和優(yōu)質基酒勾調,增加口感的層次和豐富。最后置放于具有微量元素的陶土制成的陶壇中,陳釀儲存,佳釀始成!
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