品名:章貢酒國儒1516
產(chǎn)地:贛州
國儒1516具備細(xì)膩而不粗糙、柔和而不刺激、內(nèi)涵而不輕浮、幽雅而不張揚(yáng)的特點(diǎn)。
天時(shí)地利人和
天時(shí)——贛州與茅臺鎮(zhèn)同處于北緯27度黃金釀酒帶,贛州優(yōu)越的區(qū)位環(huán)境,為釀酒微生物的繁衍提供了絕佳的自然環(huán)境。
地利——國儒1516采用和茅臺同類的紫砂陶壇儲存,并被放入國內(nèi)的紅巖洞藏酒窖“天馥洞”進(jìn)行貯存。
據(jù)悉,紅巖洞的砂壤土質(zhì)疏松,透水性強(qiáng),富含微量元素,有益于酒類微生物生長。并且恒溫恒濕,形成了穩(wěn)定平衡的洞藏小生態(tài)圈,加速酒分子的老熟和陳化,可以起到“洞中一年、洞外三年”的老酒陳化效果。
人和——國儒1516的研發(fā),早在2018年就已開啟,是數(shù)十位釀酒大師以章貢古法工藝為基礎(chǔ),融入濃香、醬香等工藝特點(diǎn),歷時(shí)數(shù)年而成的匠心之作。
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