口感:芝麻香型
凈含量:500ml
生產(chǎn)廠家:青島九龍醇酒業(yè)有限公司
芝麻香型白酒釀造過程
芝麻香型酒以傳統(tǒng)白酒濃、清、醬三大香型為基典,因應現(xiàn)代人們對酒品風味的新需求,使三香深度融和,其窖藏期至少3年,一般須在5年以上。
芝麻香型白酒釀制工藝為地上發(fā)酵后入池、大麩結合、多微共酵、四高、一多、一長(高氮配料、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒及加曲量多、儲存期長)。
老機場芝麻香型白酒,采用芝麻香型白酒釀造技術,融匯于家百年傳統(tǒng)技藝,完善升級而成,香氣雋永、醇厚豐滿、香氣馥郁、余味持久、空杯留香,兼有濃、清、醬三種香型之長,故有“一品三味”之美譽。其釀造技藝十分精細,對環(huán)境條件要求苛刻,是白酒中的品級。
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