3月21日,以“攜手同心,‘鏈’接美好”為主題的茅臺葡萄酒2023年供應商工作會暨戰(zhàn)略研討會在茅臺葡萄酒鳳凰莊園舉行。茅臺葡萄酒委、董事長李春風,茅臺葡萄酒委副、總經(jīng)理范雪梅與行業(yè)專家、媒體、茅臺葡萄酒經(jīng)銷商及供應商齊聚昌黎,為茅臺葡萄酒未來發(fā)展建言獻策。
“在2022年的嚴峻形勢下,茅臺葡萄酒依然實現(xiàn)了良好發(fā)展?!甭男碌睦畲猴L在現(xiàn)場演講,為茅臺葡萄酒帶來了“陣陣春風”。
▲茅臺葡萄酒委、董事長 李春風
從宏觀經(jīng)濟到中國葡萄酒的機會,從國產(chǎn)葡萄酒的機會到茅臺葡萄酒的確定性,從渠道建設到產(chǎn)品結構……這場會議從宏觀到微觀,為茅臺葡萄酒指明了“彎道超車”的路徑,也為以茅臺葡萄酒為代表的中國葡萄酒崛起帶來新的思考。
后疫情時代
茅臺葡萄酒迎來增長的確定性
隨著后疫情時代的到來,中國葡萄酒將迎來怎樣的機遇?在本次茅臺葡萄酒戰(zhàn)略研討會上,消費復蘇與“國貨替代”的消費自信成為共識。
在正一堂戰(zhàn)略咨詢機構董事長楊光看來,從2023年春節(jié)消費超預期以及國家抓經(jīng)濟的導向來看,宏觀經(jīng)濟基本面的逐步復蘇,將讓中國葡萄酒重拾增長動能。另一方面,進口葡萄酒產(chǎn)銷雙下降與國產(chǎn)葡萄酒占比、價格雙回升,意味著國產(chǎn)葡萄酒的價值越來越受到消費者認可,“消費自信”成為中國葡萄酒行業(yè)崛起的力量。
“國產(chǎn)葡萄酒的機會在于“國產(chǎn)替代”。目前進口葡萄酒與國產(chǎn)葡萄酒的銷售占比3:7,預計到十四五末會實現(xiàn)5:5?!焙途稍兒途稍兏笨偨?jīng)理、和君酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江談到,當前內(nèi)循環(huán)成為宏觀經(jīng)濟的新變化,而內(nèi)循環(huán)關鍵是消費,消費品必然有巨大紅利。
目前,中國酒業(yè)已進入“頭部生態(tài)年”,行業(yè)集中度越發(fā)凸顯,但中國葡萄酒仍面臨集中度不高等問題,缺乏龍頭。葡萄酒的競爭格局,將進入存量競爭+品牌集中度提升的新階段。
在此背景下,經(jīng)過20余年耕耘的茅臺葡萄酒,將更容易抓住后疫情時代新的機會點,作為頭部企業(yè)發(fā)揮對中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的作用。
“在2022年的嚴峻形勢下,茅臺葡萄酒依然實現(xiàn)了良好發(fā)展?!闭\如李春風所言,在中國葡萄酒持續(xù)低迷的數(shù)年內(nèi),茅臺葡萄酒依然連續(xù)六年實現(xiàn)營收、*雙增長,渠道建設成績喜人,品牌影響力顯著提升,為陰霾中的中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來了信心。
基于此,楊光十分看好茅臺葡萄酒未來的發(fā)展,他認為,在茅臺這艘“航母”影響力不斷放大的背景下,茅臺葡萄酒有望保持“冠軍的慣性”。在未來中國葡萄酒龍頭企業(yè)的競爭中當仁不讓。
不僅如此,與會的經(jīng)銷商、供應商也對茅臺葡萄酒充滿了信心。“茅臺葡萄酒‘出身’好,品牌背書強大,(我們)對茅臺葡萄酒很有信心?!编嵵莸つ崴拱儇浻邢薰矩撠熑舜蕃摫硎?。
邢臺銘醬商貿(mào)有限公司總經(jīng)理楊樹波從2019年合作茅臺葡萄酒以來,經(jīng)歷了中國葡萄酒的至暗時刻,但其依然實現(xiàn)從80萬到600萬的銷售額。如今在邢臺市場,茅臺葡萄酒已家喻戶曉,“在經(jīng)營困難的時候,茅臺葡萄酒公司給予了大力支持,未來我們也依然很有信心?!?/p>
不論是從經(jīng)濟形勢還是茅臺葡萄酒本身的發(fā)展,亦或是從經(jīng)銷商的信心來看,茅臺葡萄酒在2023年似乎都已經(jīng)擁有了增長的確定性。
彎道超車
茅臺葡萄酒的方法論是什么?
李春風在會上表示,面對全國復雜多變的環(huán)境和行業(yè)下行的不利影響,茅臺葡萄酒的增長來之不易。在茅臺集團“大集團一盤棋,產(chǎn)業(yè)的一條心”的戰(zhàn)略部署下,茅臺葡萄酒已完成了頂層設計、明確了目標路徑和方法、強化了資源配置,迎來了高質(zhì)量發(fā)展的機遇期。
▲茅臺葡萄酒委副、總經(jīng)理 范雪梅
范雪梅也提到:“在后疫情時代,茅臺葡萄酒要實現(xiàn)彎道超車,找到自己的賽道?!?/p>
而這場會議的召開,為茅臺葡萄酒找準賽道帶來了系統(tǒng)的方法論。
在與會嘉賓看來,茅臺葡萄酒要樹立龍頭意識,利用好茅臺集團的品牌背書,抓住“一盤棋”的戰(zhàn)略機遇,在行業(yè)格局尚未形成之時,拿到中國葡萄酒的權杖,成為“布道者”。
“有茅臺集團的背書,茅臺葡萄酒應爭當‘高端絕對代表’,搶占制高點?!闭憬┓畚幕瘋鞑ビ邢薰究偨?jīng)理陳均表示。
山東大龍酒業(yè)有限公司總經(jīng)理田金龍則談到,茅臺葡萄酒要想實現(xiàn)質(zhì)的跨越,首先要積極“擁抱”茅臺集團公司。
“提升品牌影響力”也成為現(xiàn)場一大熱議話題。田金龍認為,在依然有很多人“不知道茅臺有葡萄酒”的背景下,茅臺葡萄酒的戰(zhàn)略舉措就是快速提高其品牌影響力?!懊┡_葡萄酒在過去幾年顯著提升了品牌影響力,這與造IP有很大關系,要持續(xù)在活躍度和影響力上下功夫?!编嵵莞桧嵕茦I(yè)有限公司董事長鄔勇如是說。
從渠道層面來看,酒業(yè)家傳媒董事長、中酒展組委會秘書長林向建議,茅臺葡萄酒應避免渠道的過度扁平化,為經(jīng)銷商提供足夠大的發(fā)揮空間和*空間。
“利益共同體的結合是實現(xiàn)命運共同體的前提,廠商一體化的合作模式才是根本?!崩钫窠舱劦?。
陳均則分析,“消費金字塔是存在的,近年來葡萄酒商務宴請受阻,但家庭、個人消費反而有所上升,為大眾產(chǎn)品帶來了機會?!?/p>
此外,持續(xù)做好消費者培育也是茅臺葡萄酒當下及未來的工作重點?!鞍咽袌雠嘤ピ谥袊咸丫谱约菏掷?,才能重塑中國葡萄酒價值認知的天花板?!睏罟獗硎?。
事實上,茅臺葡萄酒近年來的穩(wěn)定增長正得益于其不斷深耕市場、堅持消費者培育。在茅臺集團2023年市場工作會議上,茅臺集團委、董事長丁雄軍也指出,要加快推進體驗店建設,以產(chǎn)品展示為依托,滿足高端品鑒、餐飲、會議等綜合需求。而本次與會的經(jīng)銷商也紛紛提到,今年的一大工作重點就是持續(xù)做好品鑒及消費者培育。
在這些方法論的支撐下,茅臺葡萄酒的增長確定性顯露無疑。而透過這場會議,也不難看出茅臺葡萄酒做大做強的決心與魄力。
“茅臺葡萄酒要以趕考的精神把工作做到極致,茅臺葡萄酒永遠在路上?!狈堆┟房偨Y道。
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