由于此次老酒征集是豫酒首次舉行的大規(guī)模征集活動，活動信息一經(jīng)媒體發(fā)布，組委會就收到諸多詢問有關參與活動、酒品要求以及藏酒知識等問題的電話，大家對于河南酒老酒征集表現(xiàn)出濃厚的興趣。通過交流進一步得知，很多咨詢者存放的河南老酒都是塵封已久，有些甚至多年沒打開看過，有些因為沒有進行專業(yè)二次密封，“跑酒”不少，甚是可惜。

　　為了能夠給廣大公眾提供藏酒專業(yè)指導以及老酒價值專業(yè)評估咨詢，本次河南老酒征集活動特邀河南省酒業(yè)協(xié)會和鄭州老酒天下收藏館作為活動支持和承辦單位，為公眾提供專業(yè)服務。

　　按照活動具體安排，經(jīng)組委會商議，近期將開展“河南老酒征集活動現(xiàn)場鑒評會”，在指定時間和地點，邀請專業(yè)老酒鑒評專家為大家提供專業(yè)鑒評、收藏指導，期待大家積極報名參與(征集報名：15503899188 13837160662)，帶上老酒與專家來一次“面對面”交流。

　　另據(jù)了解，本次參與現(xiàn)場鑒評的酒品經(jīng)過專家鑒賞后，不僅會對老酒的真?zhèn)巫鞒鲨b定，還會對老酒的價格給出一個建議。同時會對參與活動、并經(jīng)專家認可的老酒出具一份“榮譽證書”，現(xiàn)場還有專業(yè)機構提供回收服務。

　　“參與線下鑒評活動，可以先按照要求發(fā)藏酒照片，初步判斷后，帶符合要求的酒品參與活動即可?！焙幽鲜【茦I(yè)協(xié)會老酒首席鑒定師、鄭州老酒天下收藏館董事長尹中華提醒廣大藏酒朋友說。

　　品質(zhì)之上，唯有老酒。近年來老酒市場異?；钴S，交易頻繁。

　　上個世紀80、90年代，豫酒也曾經(jīng)歷過輝煌，“東奔西走 要喝宋河好酒”“賒店老酒 天長地久”“天下美酒多 寶豐酒好喝”......這些廣告語至今仍讓大家耳熟能詳，上個世紀80、90年代豫酒曾賣向全國、叫響全國。用老酒背書產(chǎn)品，加強品質(zhì)認知，增強消費記憶，進一步彰顯品牌價值，這對于當前豫酒發(fā)展尤為重要。

　　由河南日報社、河南廣播電視臺聯(lián)合主辦，河南省酒業(yè)協(xié)會支持，河南日報傳媒、河南老酒天下收藏館承辦的“首屆尋找記憶中的那瓶老豫酒征集暨河南老酒市集活動”已于8月底正式啟動，旨在通過向公眾廣泛征集老酒、舉辦老酒市集和拍賣活動，為豫酒振興造聲勢、放聲量，提升豫酒品牌影響力。征集的老酒，年份要求為生產(chǎn)日期為2000年以前生產(chǎn)的河南知名老酒(重點企業(yè)產(chǎn)品為主);度數(shù)要求在52度以上(含52度);品相要求酒體保存三分之二以上;真?zhèn)我螅磭澜旅?、做舊產(chǎn)品參與。

　　河南老酒是家鄉(xiāng)味道，是情感符號，更是一億河南人的社交潤滑劑。河南老酒征集令已經(jīng)發(fā)出，是時候打開塵封已久的老酒了，拿出來曬一曬，讓專家看一看，讓這那份塵封的記憶伴隨著酒香正式打開。