11月7日，百姓關(guān)注對貴州雄正酒業(yè)集團創(chuàng)始人、仡佬族釀酒技藝非遺傳承人張再彬進行采訪，就進博會期間雄正的亮眼成績和仡佬文化的發(fā)揚展開深入交流。

　　據(jù)悉，雄正酒業(yè)集團連續(xù)兩年受貴州省商務(wù)廳推薦參展，旗下品牌雄正醬香酒盛裝亮相國家展覽中心（上海）國家非遺館·人文交流展廳，向世界展示貴州的仡佬族傳統(tǒng)釀酒文化與技藝傳承。

　　當(dāng)主持人問到“雄正”二字的含義時，張再彬驕傲地說：“根據(jù)仡佬祖先流傳下來的文化瑰寶《濮組經(jīng)》記載，“仡”意為“強雄”，“佬”意為“正義”，雄正的品牌名便是蘊含了仡佬族強大自信的文化精神，這也是中華民族傳統(tǒng)文化的魅力所在?！?/p>

　　據(jù)《史記》記載，公元前 135 年，仡佬族釀出壇醬香酒?！百F州老字號”雄正酒業(yè)集團，始終堅持沿用傳承兩千多年的仡佬族釀酒工藝釀造，還原了醬香酒本來的味道。

　　2019年，仡佬族釀酒技藝被列入貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，貴州雄正酒業(yè)集團成為除茅臺之外，茅臺鎮(zhèn)的釀酒技藝非遺企業(yè)，創(chuàng)始人張再彬先生為仡佬族釀酒技藝非遺傳承人。

　　“這是雄正醬香酒第二次參展進博會，今年我們的訂單量會比去年翻三番，之前茅臺董事長丁雄軍感恩醬香酒的祖先仡佬族，我們也感謝茅臺做大了醬香，讓雄正，醬香酒本來的味道大放異彩?！毙壅茦I(yè)集團創(chuàng)始人、仡佬族釀酒技藝非遺傳承人張再彬說。