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六位大師品評賦能,發(fā)布虎年生肖酒,張支云酒打響醬酒中場品質(zhì)之戰(zhàn)

來源:酒業(yè)家   分類:軟文廣告   時間:2022-08-15 09:40:00
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      醬酒步入中場,進入品牌化競爭階段,而品牌之爭,最終要落足于過硬的品質(zhì)。

      8月13日,深圳張支云酒業(yè)集團順應(yīng)醬酒發(fā)展潮流,在廣州四季酒店盛大舉行了“張支云酒專家品評會暨新品發(fā)布答謝晚宴”,立于時代浪峰,再度呈現(xiàn)張支云酒對品質(zhì)的不斷追求。

      六位大師品評賦能

      詮釋張支云酒“品質(zhì)密碼”

      據(jù)了解,此次活動由廣東省酒類行業(yè)協(xié)會酒類鑒評專業(yè)會見證,邀請廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪和多位國內(nèi)白酒行業(yè)專家們到場品評,包括:

      原中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒專家組組長——梁邦昌,擔任本次鑒評小組組長著名白酒專家、江南大學副校長、中國白酒技術(shù)會副主任——徐巖中國知名白酒專家、中國酒業(yè)協(xié)會國家特邀白酒評委、比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽國際評委、貴州食品工程職業(yè)學院院長——吳天祥白酒評委、四川金三角協(xié)會首屆“鑒評大師”、成都工匠——胥春平中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會技術(shù)會,中國白酒首席品酒師——郭波廣東省白酒評委主任——張水祐

    六位中國白酒大師組成評審團

      到場的六位中國白酒大師組成評審團,在“觀其色,聞其香,嘗其味,看風格”的標準化品鑒流程下,通過口感、釀造工藝、年份、等方面,分別對張支云酒的經(jīng)典680、如意980、泰斗1862等產(chǎn)品進行了品鑒,達成一致的鑒定意見并頒發(fā)酒體鑒定證書。

      張支云酒·經(jīng)典680

      微黃透明,醬香、陳香復合舒適,酒體醇和協(xié)調(diào),回味長,空杯留香持久,醬香白酒風格典型。

      張支云酒·如意980

      微黃透明,醬香突出,陳香舒適,酒體醇厚豐滿,回味綿長,空杯留香持久,大曲醬香白酒風格典型。

      張支云酒·泰斗1862

      微黃透明,醬香優(yōu)雅,陳香雅致,酒體醇厚豐滿,醬焦成韻,回味悠長,空杯留香持久,大曲醬香白酒風格典型。

    專家品鑒證書
    專家品鑒證書
    專家品鑒證書

      作為白酒品質(zhì)認證的重要一環(huán),品評會向來是酒企品牌化的首要選擇,然而,這次品評會卻是張支云酒業(yè)成立11年以來的首次品評會。

      居高聲自遠,非是藉秋風。11年默默耕耘,厚積薄發(fā),僅靠品質(zhì),張支云酒早已在高凈值人群中做到口碑相傳,這種先做市場美譽度,再做行業(yè)品評會的做法,體現(xiàn)的正是張支云酒業(yè)對于品質(zhì)的絕對自信。

      有業(yè)內(nèi)人士指出,此次品評會的成功舉辦,不僅為張支云酒在品質(zhì)堅守和產(chǎn)品創(chuàng)新上帶來更多的建議,以更嶄新的面貌帶給市場和消費者更高品質(zhì)的產(chǎn)品,推動中國酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。同時,眾多國評大師的鑒定也將賦能張支云酒,加速其在醬酒下半場的品牌化建設(shè)。

      眾所周知,醬香酒講究天人共釀。張支云酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū),釀酒過程中所使用的水,每一滴都來自“集靈泉于一身,匯秀水而東下”的赤水河,不僅如此,張支云酒業(yè)始終恪守匠心,堅守品質(zhì),嚴苛選用貴州本地的紅纓子糯高粱為釀酒原料。

    領(lǐng)導講話

      ▲張支云酒業(yè)董事長 高霞光

      以“釀造美好生活”作為企業(yè)使命,張支云酒業(yè)董事長高霞光先生將30余年的管理之道運用在醬酒的生產(chǎn)管理中,堅守“品質(zhì)就是生命”的經(jīng)營理念,嚴格實行標準化、規(guī)范化、制度化、流程化,以此來實現(xiàn)長久的可持續(xù)的品質(zhì)管理。這是張支云酒的品質(zhì)密碼,獲得了泰斗級白酒專家組的一致認可與點贊。

      堅守長期主義

      張支云虎年生肖紀念酒發(fā)布

      在晚宴環(huán)節(jié)中,高霞光董事長表示,釀酒不僅是一個長線投資,更是一個延續(xù)性的投資,先投入后產(chǎn)出;先投入了,后不一定能產(chǎn)出。“要想把一款醬香型的白酒做好,不僅要有強大的心理承受力,更需要持續(xù)性的資金投入,前提是一個‘熬’字,還要‘熬’得住?!?/p>

      早在三年前,張支云酒業(yè)便在投產(chǎn)擴能的需求下收購了一家酒廠,提前布局增量儲備,向著年產(chǎn)2000噸的目標奮進。

      以“品質(zhì)就是生命”做一支好酒,是做張支云酒的初心,也是一直以來堅守的經(jīng)營理念,是團隊、企業(yè)的立命之本。做出一支好酒,不僅是消費者的需求,更是企業(yè)創(chuàng)立之初在反復調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)市場留給我們?yōu)閿?shù)不多的機會?!备呦脊鈴娬{(diào)道。

      從張支云酒業(yè)的發(fā)展歷程不難看出,唯有心懷長期主義,拉長時間周期,方能享受行業(yè)紅利,任何追逐風口的投機行為,最終只能是過眼云煙。

      值得注意的是,晚宴上,張支云酒業(yè)還發(fā)布了自己的首款生肖酒——2022年虎年生肖紀念酒“?;⒓椤薄?/p>

    2022年虎年生肖紀念酒“?;⒓? /></p> <p>  該新品巧妙運用著名詩人余光中翻譯英國詩人西格里夫.薩松的代表作《于我,過去,現(xiàn)在以及未來》詩篇里的佳句“心有猛虎,細嗅薔薇”,意思是,老虎也會有細嗅薔薇的時候,忙碌而遠大的雄心也會被溫柔和美麗折服,能夠安然感受美好。同時以傳統(tǒng)文化中寓意紅火吉祥的燈籠為符號,取“心有猛虎,照見光明”之意,開創(chuàng)性地通過內(nèi)外包裝的透視組合,配予頂部虎頭蓋形的電雕鍍金的工藝呈現(xiàn),藝術(shù)而又極其傳神地突出產(chǎn)品的精神內(nèi)核。</p> <p>  在細節(jié)上,瓶肩采用甲子60羅盤表達輪回崛起,與品牌標識設(shè)計相呼應(yīng),“60”字形與品名巧妙組成同心鎖,寓意事業(yè)穩(wěn)固,同心同德,伴隨著燈籠的火紅敞亮,預示著行穩(wěn)致遠,萬事吉祥。</p><p style=2022年虎年生肖紀念酒“?;⒓?quot;
    2022年虎年生肖紀念酒“福虎吉祥"

      有業(yè)內(nèi)人士表示,張支云虎年生肖紀念酒,以“?;⒓椤睘槎ㄎ唬呛狭讼M者對高品質(zhì)的消費需求,將會持續(xù)提升張支云酒的品牌價值,擴大張支云酒的品牌影響力,助力企業(yè)樹立品質(zhì)自信、品牌自信、文化自信。

      更有業(yè)內(nèi)觀點指出,猛虎寓意陽剛,燈籠光明,貼合企業(yè)家的精神擔當和文化擔當,暗合高凈值人群的精神需求。

      好酒不怕晚,細細打磨更顯誠意。這不僅僅是一款生肖酒,也是一款高端收藏醬酒,更是張支云酒業(yè)進軍高端生肖酒市場的排頭兵,它根植于張支云酒高凈值人群的消費土壤,未來也將在國內(nèi)消費升級,消費需求由物質(zhì)向精神晉升的趨勢中瘋狂拔節(jié)。

      品質(zhì)如生命

      張支云酒憑何“征服”酒商?

      根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示,在未來10年內(nèi),醬香型白酒市場份額有望繼續(xù)提升到30%。到2026年,醬香型白酒行業(yè)的銷售收入將達到2556億元,年均增長速度保持在6.50%。

      無獨有偶,在前不久結(jié)束的中酒展上,資深醬酒專家、權(quán)圖醬酒工作室首席專家權(quán)圖為醬酒行業(yè)帶來十大產(chǎn)業(yè)分析,他預測:醬酒雖然目前尚處景氣周期,縱向比有回落,但橫向和其他產(chǎn)業(yè)相比,行業(yè)還是“諾亞方舟”,能夠保住財富,持續(xù)積極向上。

      回顧10多年的發(fā)展,無論行業(yè)冷熱,張支云酒業(yè)始終秉持“品質(zhì)就是生命”的經(jīng)營理念,堅持做醬酒行業(yè)的長期主義者,這一理念正在吸引和征服越來越多的合作伙伴與消費者。

      做高爾夫教育的岳總就是其中之一。6年前,一次偶然的機會,岳總與張支云酒結(jié)緣。一開始跨界做酒難免心里沒底,岳總告訴酒業(yè)家:“剛開始不敢開店,只是零零散散地在高爾夫圈子里推薦,但沒想到的是,凡是喝過張支云酒的客戶,的給出好評?;谶@樣良好的客戶反饋,我才最終下定決心專注地來做?!边@一做就做了6年,并且在6年中只做了張支云酒這一個品牌。談及堅定追隨張支云酒的原因,岳總總結(jié)為12個字:始于緣分,陷于品質(zhì),忠于態(tài)度。

      “張支云酒專注把品質(zhì)做好的態(tài)度,給人一種充滿生命力的感覺,令我非常感動。在服務(wù)上,針對合作伙伴和客戶的需求,張支云酒也是盡努力實現(xiàn),一有問題,馬上開會討論解決,執(zhí)行力非常強?!痹揽偙硎尽?/p>

      與岳總的偶然入場不同,洪總接觸張支云酒已有10年。十年間,洪總從不喝酒到喝酒,從喝葡萄酒到喝白酒,見證了張支云酒的一路發(fā)展。

      “早在2012年,我便在華商的聚會、同學的聚會以及大家的朋友圈里了解到張支云酒,但真正‘觸電’張支云酒還是2018年在茅臺鎮(zhèn)的品鑒?!焙榭偢嬖V酒業(yè)家,那是他次喝白酒,喝完不到兩個小時,就醒酒了,當時就在張支云酒廠購買并存了酒,后面每次聚會,朋友們都很喜歡他帶來的張支云酒,甚至經(jīng)托他代買?!吧磉叺呐笥阎灰呛劝拙频?,特別是喝醬酒的,就會對張支云酒非常的認同?!?/p>

      以愛好者入場,以合作者同行,洪總希望張支云酒能夠一如既往的堅守高品質(zhì)的釀酒工藝,不斷提高酒的品質(zhì),而他也會通過抖音、快手等短視頻直播平臺,配合團購和圈層分享,讓更多人能品鑒到張支云酒,體會到大國匠人的精神。

      11年來,張支云酒業(yè)始終堅持“品質(zhì)就是生命”的經(jīng)營理念,堅守“誠信、創(chuàng)新、品質(zhì)、共贏”的價值觀,以品質(zhì)之基鑄品牌之魂。引用高霞光董事長的那句話“為了做好一支好酒,做一支讓大家念念不忘的好酒”,張支云酒必將在醬酒品牌化競爭的賽道上脫穎而出,一馬當先。

來源:酒業(yè)家  
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