6月21日，以“品質光瓶 未來”為主題的瀘州老窖黑蓋超級發(fā)布會在深圳以線上直播的方式舉行，“黑蓋”正式全面上市。
瀘州老窖股份有限公司常務副總經理王洪波、瀘州老窖銷售有限公司總經理張彪出席本次超級發(fā)布會，全國白酒工業(yè)標準化技術會秘書長宋全厚、瀘州老窖釀酒有限責任公司副總經理秦輝以線上視頻的方式同步參加。
從去年春糖低調“首秀”，到9月被挖出產品核心要素，到10月秋糖進行戰(zhàn)略解讀與初步批發(fā)，再到今年2月以紅包撬動消費的市場動態(tài)……關于“黑蓋”，行業(yè)已經有了較為全面的了解與認知，而今天這場宣告全面上市的發(fā)布會，則標志著“黑蓋”步入了全新發(fā)展階段。
01
“新國標”之下的“黑馬股”
前文之所以推測“黑蓋”會“漲?！保粌H僅是由于全面上市這個大動作，還因為“新國標”這個行業(yè)背景。
今年6月1日起，最新修訂的《白酒工業(yè)術語》及《飲料酒術語和分類》兩項酒類國家標準正式實施，“白酒”的概念有了更明確的規(guī)定與范圍。
發(fā)布會上，全國白酒工業(yè)標準化技術會秘書長宋全厚解讀道：“‘新國標’的實施讓傳統(tǒng)釀酒回歸內在品質本源，自此非糧谷釀造酒不再歸屬白酒類別。純糧釀造的高品質白酒，將成為行業(yè)‘向高’發(fā)展的重要?！?/p>
可以說，白酒“新國標”正式實施，標志著中國白酒行業(yè)徹底進入以品質為導向、以品牌為基礎的全面規(guī)范時代。
在此行業(yè)背景下，“黑蓋”是當之無愧的“黑馬股”。
從行業(yè)層面來看，正如瀘州老窖股份有限公司常務副總經理王洪波在發(fā)布會現場所說，“2022年，隨著白酒‘新國標’的全面實施，中國白酒邁入新名酒時代，也有望成為中國高品質光瓶酒的元年?！?/p>
從企業(yè)層面來看，面對各方壓力疊加的新形勢，瀘州老窖已經提前筑好科學穩(wěn)健的戰(zhàn)略體系、品牌體系、產能體系、管理體系和人才體系，將從品牌塑造、品質提升、產能保障、營銷創(chuàng)新四個方面推動中國白酒高質量發(fā)展。
形勢助推、企業(yè)發(fā)力，“黑蓋”的潛力顯而易見。
02
“白馬股”預備役
在股市當中，比黑馬股更受青睞的是白馬股，而要想實現從“黑馬”到“白馬”的成長，關鍵點是核心競爭力。
會上，瀘州老窖銷售有限公司總經理張彪對“黑蓋”品牌核心價值進行了解讀，他表示，作為瀘州老窖大光瓶戰(zhàn)略的核心單品，“黑蓋”定位為高品質光瓶酒，具備三大差異化價值內核——
一是更優(yōu)的酒質。在純糧固態(tài)釀造方面，“黑蓋”主要精選支鏈淀粉含量高達95%的優(yōu)質川南高粱為原糧，通過氣候、溫度、土壤、水分、時間等全方位加持，賦予酒體更優(yōu)秀的品質；
二是更佳的口感。在窖泥傳承技術上，“黑蓋”通過瀘州老窖傳承百年窖池窖泥的珍稀微生物種群，讓酒質與口感獲得明顯提升，達到30年以上窖池釀造的口感，酒體風格糧香馥郁、醇厚綿甜；
三是更高的性價比。在極簡環(huán)保方面，“黑蓋”貫徹國家“碳中和”發(fā)展導向，在釀造生產、設計包裝等方面都遵循生態(tài)環(huán)保原則，堅持極簡、可循環(huán)理念，把每一分包材成本都用在提升酒體質量上，當價值回歸酒體本源，產品性價比極高。
歸根結底，產品的核心競爭力在于品質，而“黑蓋”在酒質、口感與性價比等三方面的價值內核，無疑賦予了其成為“白馬股”的潛質。
據張彪介紹，在未來，“黑蓋”將通過整合瀘州老窖全體系力量、快速推進體系化渠道運營、快速實現終端規(guī)?；尸F和消費者規(guī)?；w驗，確保每一瓶酒可視、可聽、可享。
顯然，為了從“白馬股”預備役轉正，“黑蓋”在加速。
03
持續(xù)產業(yè)升級的“績優(yōu)股”
在這場發(fā)布會中，除了“黑蓋”本身的潛力與價值，還有一個點需要注意——瀘州老窖將“黑蓋”定位為“高品質光瓶者”。
具體解讀而言，“黑蓋”的身上有兩大使命：一是企業(yè)使命，全面承載瀘州老窖精準卡位千億光瓶酒市場的戰(zhàn)略重任，將成為瀘州老窖“十四五”期間的重要增長極；二是行業(yè)使命，將推動高品質光瓶酒品類的發(fā)展與繁榮。
正如張彪所說，“瀘州老窖大光瓶戰(zhàn)略，是時代趨勢下的順勢而為，不僅將在白酒‘新國標’的指引下行業(yè)變革，同時還將白酒消費趨勢與品質時代?！?/p>
“黑蓋”的價值內涵，不僅是瀘州老窖謀求企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略布局，更是其作為龍頭企業(yè)中國白酒發(fā)展的行業(yè)擔當，在產業(yè)消費升級、消費品質升級的背景下，行業(yè)產品升級。
瀘州老窖，其實一直都在踐行這種擔當、持續(xù)。
1959年，以瀘州老窖“試點”研究成果匯集而成的新中國本白酒釀制工藝書——《瀘州老窖大曲》出版，奠定了濃香這一基礎香型；
2001年，橫空出世的國窖1573，讓行業(yè)看見了高端白酒品牌的新樣板；
2008年，瀘州老窖封藏大典，行業(yè)祭祀、封藏風潮，該活動于2021年入選瀘州市第七批非物質文化遺產項目；
2020年上市的瀘州老窖?高光，打開了白酒行業(yè)高端光瓶酒的天花板；
……
“行業(yè)的發(fā)展需要突破與創(chuàng)新，需要強能力者先去‘摸著石頭過河’、去試出一條可行的通路，為大指引方向。這件事，瀘州老窖過去、當下在做，我相信未來也是如此?！庇行袠I(yè)人士表示。
瀘州老窖這只“績優(yōu)股”的發(fā)展之路，就是在不斷、不斷向前、不斷向高。
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6月21日，以“品質光瓶 未來”為主題的瀘州老窖黑蓋超級發(fā)布會在深圳以線上直播的方式舉行，“黑蓋”正式全面上市。
瀘州老窖股份有限公司常務副總經理王洪波、瀘州老窖銷售有限公司總經理張彪出席本次超級發(fā)布會，全國白酒工業(yè)標準化技術會秘書長宋全厚、瀘州老窖釀酒有限責任公司副總經理秦輝以線上視頻的方式同步參加。
從去年春糖低調“首秀”，到9月被挖出產品核心要素，到10月秋糖進行戰(zhàn)略解讀與初步批發(fā)，再到今年2月以紅包撬動消費的市場動態(tài)……關于“黑蓋”，行業(yè)已經有了較為全面的了解與認知，而今天這場宣告全面上市的發(fā)布會，則標志著“黑蓋”步入了全新發(fā)展階段。
01
“新國標”之下的“黑馬股”
前文之所以推測“黑蓋”會“漲?！保粌H僅是由于全面上市這個大動作，還因為“新國標”這個行業(yè)背景。
今年6月1日起，最新修訂的《白酒工業(yè)術語》及《飲料酒術語和分類》兩項酒類國家標準正式實施，“白酒”的概念有了更明確的規(guī)定與范圍。
發(fā)布會上，全國白酒工業(yè)標準化技術會秘書長宋全厚解讀道：“‘新國標’的實施讓傳統(tǒng)釀酒回歸內在品質本源，自此非糧谷釀造酒不再歸屬白酒類別。純糧釀造的高品質白酒，將成為行業(yè)‘向高’發(fā)展的重要?！?/p>
可以說，白酒“新國標”正式實施，標志著中國白酒行業(yè)徹底進入以品質為導向、以品牌為基礎的全面規(guī)范時代。
在此行業(yè)背景下，“黑蓋”是當之無愧的“黑馬股”。
從行業(yè)層面來看，正如瀘州老窖股份有限公司常務副總經理王洪波在發(fā)布會現場所說，“2022年，隨著白酒‘新國標’的全面實施，中國白酒邁入新名酒時代，也有望成為中國高品質光瓶酒的元年?！?/p>
從企業(yè)層面來看，面對各方壓力疊加的新形勢，瀘州老窖已經提前筑好科學穩(wěn)健的戰(zhàn)略體系、品牌體系、產能體系、管理體系和人才體系，將從品牌塑造、品質提升、產能保障、營銷創(chuàng)新四個方面推動中國白酒高質量發(fā)展。
形勢助推、企業(yè)發(fā)力，“黑蓋”的潛力顯而易見。
02
“白馬股”預備役
在股市當中，比黑馬股更受青睞的是白馬股，而要想實現從“黑馬”到“白馬”的成長，關鍵點是核心競爭力。
會上，瀘州老窖銷售有限公司總經理張彪對“黑蓋”品牌核心價值進行了解讀，他表示，作為瀘州老窖大光瓶戰(zhàn)略的核心單品，“黑蓋”定位為高品質光瓶酒，具備三大差異化價值內核——
一是更優(yōu)的酒質。在純糧固態(tài)釀造方面，“黑蓋”主要精選支鏈淀粉含量高達95%的優(yōu)質川南高粱為原糧，通過氣候、溫度、土壤、水分、時間等全方位加持，賦予酒體更優(yōu)秀的品質；
二是更佳的口感。在窖泥傳承技術上，“黑蓋”通過瀘州老窖傳承百年窖池窖泥的珍稀微生物種群，讓酒質與口感獲得明顯提升，達到30年以上窖池釀造的口感，酒體風格糧香馥郁、醇厚綿甜；
三是更高的性價比。在極簡環(huán)保方面，“黑蓋”貫徹國家“碳中和”發(fā)展導向，在釀造生產、設計包裝等方面都遵循生態(tài)環(huán)保原則，堅持極簡、可循環(huán)理念，把每一分包材成本都用在提升酒體質量上，當價值回歸酒體本源，產品性價比極高。
歸根結底，產品的核心競爭力在于品質，而“黑蓋”在酒質、口感與性價比等三方面的價值內核，無疑賦予了其成為“白馬股”的潛質。
據張彪介紹，在未來，“黑蓋”將通過整合瀘州老窖全體系力量、快速推進體系化渠道運營、快速實現終端規(guī)模化呈現和消費者規(guī)?；w驗，確保每一瓶酒可視、可聽、可享。
顯然，為了從“白馬股”預備役轉正，“黑蓋”在加速。
03
持續(xù)產業(yè)升級的“績優(yōu)股”
在這場發(fā)布會中，除了“黑蓋”本身的潛力與價值，還有一個點需要注意——瀘州老窖將“黑蓋”定位為“高品質光瓶者”。
具體解讀而言，“黑蓋”的身上有兩大使命：一是企業(yè)使命，全面承載瀘州老窖精準卡位千億光瓶酒市場的戰(zhàn)略重任，將成為瀘州老窖“十四五”期間的重要增長極；二是行業(yè)使命，將推動高品質光瓶酒品類的發(fā)展與繁榮。
正如張彪所說，“瀘州老窖大光瓶戰(zhàn)略，是時代趨勢下的順勢而為，不僅將在白酒‘新國標’的指引下行業(yè)變革，同時還將白酒消費趨勢與品質時代?！?/p>
“黑蓋”的價值內涵，不僅是瀘州老窖謀求企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略布局，更是其作為龍頭企業(yè)中國白酒發(fā)展的行業(yè)擔當，在產業(yè)消費升級、消費品質升級的背景下，行業(yè)產品升級。
瀘州老窖，其實一直都在踐行這種擔當、持續(xù)。
1959年，以瀘州老窖“試點”研究成果匯集而成的新中國本白酒釀制工藝書——《瀘州老窖大曲》出版，奠定了濃香這一基礎香型；
2001年，橫空出世的國窖1573，讓行業(yè)看見了高端白酒品牌的新樣板；
2008年，瀘州老窖封藏大典，行業(yè)祭祀、封藏風潮，該活動于2021年入選瀘州市第七批非物質文化遺產項目；
2020年上市的瀘州老窖?高光，打開了白酒行業(yè)高端光瓶酒的天花板；
……
“行業(yè)的發(fā)展需要突破與創(chuàng)新，需要強能力者先去‘摸著石頭過河’、去試出一條可行的通路，為大指引方向。這件事，瀘州老窖過去、當下在做，我相信未來也是如此?！庇行袠I(yè)人士表示。
瀘州老窖這只“績優(yōu)股”的發(fā)展之路，就是在不斷、不斷向前、不斷向高。
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