大抵如此!
內參酒的超高端戰(zhàn)略新品“內參·三生萬物”昨晚(6月10日)正式發(fā)布,無論是產品本身,還是發(fā)布形式,都顛覆了我們對白酒傳統(tǒng)玩法的認知。某種程度上來說,這是一款革命性的產品,是中國白酒1979年提出香型劃分之后的一款革命性產品!
可以說,這款產品次拓寬了我們對白酒香型認知的邊界!當然,從內參酒品牌本身來說,“內參·三生萬物”拓寬的邊界更多!
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用創(chuàng)新直面塔尖競爭
自2004年誕生以來,內參酒的產品線一直非常簡潔,近幾年除了在酒精度上豐富外,還推出了各種文創(chuàng)產品。但這兩類產品的功能非常明確,都是對旗艦產品54度/52度進行補充,或者說是襯托。“內參·三生萬物”完全不一樣,這是一款戰(zhàn)略級的新品,其發(fā)布上市是內參酒品牌誕生18年以來的一次重大戰(zhàn)略行為。
作為四大高端白酒品牌之一,內參酒目前的旗艦產品主要面向千元以上價位,這是高端白酒競爭的主流價位和主要陣地?!皟葏ⅰとf物”零售建議價為3999元/盒,劍指超高端,直面中國白酒市場金字塔的塔尖競爭。這種“直面”不僅提升了內參酒品牌高度,賦能內參酒全產品線,更規(guī)劃了內參酒未來中長期的發(fā)展,戰(zhàn)略意義極其重大。
這種“直面”是通過的創(chuàng)新來達成的。白酒行業(yè)常見的產品升級路徑一般是年份加碼、老酒加量、包裝升級,“內參·三生萬物”用了馥郁香的基酒,同時還有諸多創(chuàng)新。首先是在產品形態(tài)上,基于“一香多變”,創(chuàng)新地推出一盒三瓶(333ml/瓶)的套裝形式。在白酒行業(yè),該創(chuàng)新可謂開天辟地。
產品形態(tài)和包裝只是外在變化,更有看點的創(chuàng)新是該產品實現了對內參酒文化內涵的新表達。“內斂乾坤,參悟天地”,是內參酒的品牌文化內涵,即從“天人合一”物理層面的內參酒釀造,升華至“天人合一”的哲學范疇,體現“天地人”的宇宙觀與和諧境界?!叭f物”源于《道德經》,闡述的亦是天地人之道的哲學思想。該產品以此為名,實現了品牌文化內涵的再表達。
這種“再表達”著重體現在三瓶酒蘊含的哲思,此為創(chuàng)新要點:深思的獨酌、濃烈時的暢飲、微醺時的閑適。
看!三種風味,三個場景,三種哲思,是不是讓您對“內斂乾坤,參悟天地”有了更具象、更接地氣的理解。
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馥郁香的破和立
眾所周知,酒鬼酒公司了馥郁香型,馥郁香型國標于2022年4月正式實施,這是中國白酒十一大香型之一。除了營銷層面堅持不懈推廣馥郁香品類外,酒鬼酒還在科技層面對該香型進行了探索。
經和中糧營養(yǎng)健康研究院、中國食品發(fā)酵研究院等科研機構合作,通過先進的科學技術,酒鬼酒解碼了馥郁香的物質基礎,確定了馥郁香獨有的99種風味物質,并繪制出獨特的馥郁香風味輪。
“內參·三生萬物”,由調酒師,精選最高等級的基酒,充分發(fā)揮馥郁香型白酒豐富與變化的特點,在99種風味物質中,選取“蜜甜香”、“草木香”、“烘焙香”三個風味特點突出的酒體進行科學勾調。一種香型、三種風味,品鑒時可感受到三香之上有奇香的獨特體驗。
▲內參·三生萬物采用四方外形,頂部壓印圓形兩儀圖案,寓意天圓地方。純白盒身之上以紅、黃、藍三原色為點綴,盒外龍、鳳、獸插畫與內瓶呼應,對應酒鬼酒的取水源頭“龍鳳獸”三泉。瓶身白如凝脂,溫潤如玉,沿用內參經典造型,其333mLX3的規(guī)格意味更不言自明。
1979年春天,第三次全國評酒會首次以香型來品評白酒的風格和風味,自此香型成為我們品評一款白酒的基本維度。即,我們首先確定一個產品的香型,然后香型之間進行品評,或者同一個香型內部進行品評。“內參·三生萬物”在馥郁香的“集合”中,首次創(chuàng)新實現了“一香多變”,由此馥郁香有了更多子集。
香型構成了中國白酒的感知和品評體系,“內參·三生萬物”“一香多變”是對該體系的一次革命性突破。酒鬼酒公司沒有固守馥郁香型,沒有追求“讓典型更典型”,而是大破大立、另辟蹊徑,從主要呈香物質出發(fā),重在展現馥郁香型的婀娜多姿,讓消費者更進一步地領略馥郁香型的變幻之美。
可以這么說,自1979年以來,“內參·三生萬物”首次拓寬了消費者鑒賞白酒的邊界,它向消費者展現的是,中國白酒不僅僅是香型、年份等差異和區(qū)分,同種香型,也可以呈現出不同的風格與風味?!皟葏⒕啤とf物”的“一香多變”,也是對已故著名白酒泰斗沈怡方先生“未來白酒發(fā)展重味不重香”論斷的踐行,它為白酒產品創(chuàng)新提供了新方向。
所以說,創(chuàng)新產品形態(tài)的“內參·三生萬物”,不僅是馥郁香品類的新表達,更是內參酒文化內涵的新表達,在內參酒品牌發(fā)展史上具有里程碑意義。近年來各種白酒新品層出不窮,“內參·三生萬物”堪稱其中的佼佼者。
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沉浸式體驗詩酒文化
上文說的新表達,其實是文字層面的表達,“內參·三生萬物”還需要有更形象、生動的表達形式。于是,“內參·三生萬物”的另一個重大創(chuàng)新——沉浸式詩酒文化幻境在昨晚揭幕了。
酒鬼酒公司選擇了長沙洋湖水街的一處院落,將其打造為古典風格的瀟湘園林。將詩境與戲劇結合,通過中國詩酒美學構建出一個五感沉浸的體驗世界,將哲學層面的三生萬物以美酒與詩詞交融的藝術手法進行展現,以新媒體藝術破局時空,構建360度5D幻境詩畫場景。
本次演出從一場穿越詩酒幻境的時空對話開始,將飲酒的三種“敬界”與人生的三種境界融入一幅濃墨重彩的詩酒畫卷中。詩酒幻境之中,觀者可感“內參·三生萬物”的三種獨特意境:
“九里草木”意味深思的獨酌。獨酌時自成一方天地,拋卻世俗雜念,洗滌心靈,一如屈原的“眾人皆醉我獨醒”;
“煙火流香”意味濃烈時的暢飲。暢飲時如登高山,看百川在大地奔涌,一如李白的“黃河之水天上來,奔流到海不復回”;
“閨中蘭香”意味閑適時的微醺,微醺時放松自我,如大雪紛飛、天地一色之際尋得一枝俏紅梅,怎舍得再移動腳步,一如李清照的“莫辭醉,此花不與群花比”。
同時,《三生萬物》還創(chuàng)新性的將“演”與“宴”結合,讓內參“三香”與“三敬”可觀、可感、可飲、可嗅、可玩,所謂似宴非宴、似演非演,似劇非劇!
這可能是現場觀眾們經歷過的最別開生面的一場新品發(fā)布會,最風花雪月的一場純粹詩境,最奇幻的一場詩酒幻境。
據了解,酒鬼酒公司正在醞釀著,將“內參·三生萬物”沉浸式詩酒文化幻境進一步商業(yè)化運作,將其打造為可復制的全國巡回的文化盛宴。
“內參·三生萬物”的創(chuàng)新集結,顛覆了我們對白酒傳統(tǒng)玩法的認知,拓寬了我們對白酒香型認知的邊界。于內參酒品牌而言,“內參·三生萬物”的發(fā)布,提升了品牌高度,強化馥郁香品類認知,深化了內參酒文化內涵。
還有一點值得關注,那就是內參酒的品牌破題?!叭惫耪Z即“參”,“內參·三生萬物”上市,從“三”破題,于是三生萬物,三瓶酒,三種風味,333ml,三香,三敬、三眼泉、紅黃藍三原色……如畫龍點睛,“內參酒”未來的品牌拓展之途一下子變得更加暢闊。
“內參·三生萬物”上市發(fā)布的其他更多精彩信息,請通過以下圖片欣賞。
▲此款酒甄選草香、果木香風格突出的基酒,經過多年陶壇洞藏,再由的調酒師精心勾調。開瓶后,香味彌漫,舉杯品咂,清新的草香味道布滿口中,隨之而來的是醇厚馥郁的果木香口感。由草及木,一口品盡歲月交疊。
飲后回味純粹,草木清香縷縷,猶嘆歲月靜好,九里草木最撫人心。
▲此款酒的主角是經歷一百天以上漫長發(fā)酵期的度夏酒,陳年洞藏。酒體帶著夏季最飽滿的陽光和生命力,并呈現出獨特的焦糧香、烘焙香。斟入杯中,焦糧香和烘焙香撲面而來。一杯入喉,香味在老熟的酒體中自然升騰,好似熾熱煙火暖意入懷。
飲后回味無窮,如人生行旅,于熱烈時超越真我,于寧靜中追憶煙火流香。
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