5月19日,在中國酒文化發(fā)源地-洛陽杜康造酒遺址公園,一場莊嚴肅穆的“杜康造酒第壹瓶酒·敬祖儀式”隆重舉行,旨在感念酒祖造酒的恩德,致敬五千年中國酒文化。
儀式上,在酒祖的見證下,杜康重磅推出腰部核心戰(zhàn)略新品——杜康造酒,這是一款兼具品質(zhì)、美學與文化內(nèi)涵的匠心產(chǎn)品,分為復興版與創(chuàng)始版兩款。以杜康造酒第壹瓶美酒敬拜酒祖,感懷杜康造酒興業(yè)、澤被后世的福祉。杜康,中國秫酒的,被世人尊稱為“酒祖”。作為杜康文化的傳承者與踐行者,杜康在本次儀式上留下了諸多驚喜,讓我們回顧整場活動,一一揭曉!
01祭拜酒祖,不忘初心
本次敬祖儀式,特意選址杜康造酒遺址公園。這是中國酒文化的勝地,是一處活著的酒類博物館,更是杜康文化的精髓所在。
在此處祭拜酒祖、發(fā)布新品,是讓白酒回歸酒文化本身,這不僅體現(xiàn)了杜康對中國酒文化的尊崇,更是杜康對品質(zhì)自信、文化自信的生動體現(xiàn)。上午10:19分,吉日吉時,敬拜酒祖。焚香靜心、進香拜祖、誦讀祭文、敬天灑酒、祭祀禮成,敬祖儀式的每一步都是感念酒祖的謙卑之心。
祭祀現(xiàn)場莊重肅穆,神圣的祭拜儀式震撼人心。杜康以酒為媒,連接著杜康先祖與傳承者,讓杜康文化激蕩著每一位杜康人的心靈。釀酒技藝,代代傳承,工匠之魂,心中永駐,戰(zhàn)略新品已啟,新的征程蓄勢開啟!
02傳承與創(chuàng)新,再度出發(fā)
儀式上,杜康控股總經(jīng)理黃海東作了“致敬行業(yè),踏上杜康復興路” 的主題致辭:杜康,是每一位杜康人的酒祖,我們要秉持初心,在務實與專業(yè)中發(fā)展壯大。近兩年來,杜康團隊不斷蛻變、新生,這為杜康帶來了新希望、新勢能。我們的使命,不僅僅著眼于企業(yè)規(guī)模與*的擴大與增長,更重要的是塑造杜康的文化自信、品質(zhì)自信、品牌自信,真正實現(xiàn)杜康復興,今天的敬祖儀式、新品發(fā)布活動將成為杜康復興史上重要的一個里程碑。
黃總表示,本次發(fā)布的杜康造酒系列由兩款產(chǎn)品構成——杜康造酒“始創(chuàng)版”(588元)和杜康造酒“復興版”(388元)。“始創(chuàng)版”是對酒祖杜康的致敬,“復興版”則源自半個世紀前一位偉人的深切關懷,1972年,周批示“復興杜康,為國爭光”。在這樣一個重要的歷史時刻,我們把企業(yè)使命、愿景和價值觀融入到產(chǎn)品的最核心的元素里——產(chǎn)品名稱,就是要讓每一個杜康人不忘初心,牢記使命。
此次活動受到了各級領導、行業(yè)協(xié)會領導的高度關注與期待。河南省工業(yè)和信息化廳一級巡視員、總工程師,洛陽市轉型發(fā)展攻堅領導小組推進杜康轉型發(fā)展工作專班辦公室領導,汝陽縣領導,伊川縣領導,中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉,中國酒類流通協(xié)會會長王新國,河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮,河南省酒業(yè)協(xié)會副會長、總工程師趙書民以及各界大咖、明星藝人、主流媒體代表等,紛紛通過線上視頻云端寄語,對杜康控股及杜康造酒寄予厚望。相信杜康造酒能為杜康發(fā)展帶來更多的動力,促進杜康高質(zhì)量發(fā)展,為豫酒振興、中國酒業(yè)繁榮發(fā)展擔當起應有的使命,做出更大的貢獻!發(fā)布會前夕,在杜康造酒專家品評會上,著名白酒專家、四川省白酒專家組組長、教授級高級工程師曾祖訓 ,著名白酒專家、中國首屆釀酒大師、中國首席白酒品酒師、教授級高級工程師賴登燡,著名白酒專家、白酒評委、高級工程師楊官榮對兩款杜康造酒進行了現(xiàn)場品鑒,對造酒品質(zhì)給予高度評價。
復興版鑒評意見:“無色透明,窖香馥郁優(yōu)雅、陳香舒適、柔和甘潤、香味諧調(diào)、爽凈綿長,具有本品獨特風格”始創(chuàng)版鑒評意見:“無色透明、窖香馥郁幽雅、陳香怡悅、柔和細膩、甘潤諧調(diào)、爽凈悠長,具有本品風格”
03品質(zhì)對話美學,杜康味道
“一滴銷魂五千載,杜康造酒杜康味”,一句產(chǎn)品Slogan,背后蘊含著深刻的意義。杜康造酒的誕生,歷經(jīng)兩年時光打磨,在酒體和風格上進行創(chuàng)新,目的就是為了形成杜康風味。杜康造酒,選取“千年伊河、黃金窖泥”。伊河,是中國黃河南岸的支流之一,河水中含有40多種對人體有益的微量礦物質(zhì)元素,河床沖積出來的泥土非常適合微生物的生長繁殖,得天獨厚的自然條件,再加上幾千年釀酒環(huán)境所特有的微生物集群,造就了杜康酒的獨特風格和酒體特色。
在此基礎上,杜康采用“牡丹春曲,小窖釀造”。即:在牡丹花開時制曲,延續(xù)小窖釀造的傳統(tǒng),不僅為酒體增加了芳香,更能使酒糟中的微生物更多更豐富,香味物質(zhì)更加豐富,酒體更加醇厚。工藝上,杜康采用“非遺工藝,大師特制”。由杜康釀酒工藝第十八代傳承人、中國白酒大師、杜康控股總工程師張獻敏,結合杜康“五齊六法”傳統(tǒng)工藝,精心調(diào)制,并經(jīng)過“木海原漿,陳藏老酒”,釀造出品質(zhì)佳釀。外觀層面,“杜康造酒”是杜康在傳承與創(chuàng)新中塑造的酒中臻品,詮釋著文化自信與酒中美學。
杜康造酒系列通過色彩系統(tǒng)區(qū)分復古金和現(xiàn)代金兩款產(chǎn)品,金色與絹本畫呈現(xiàn)出的米黃一脈相承,品質(zhì)感油然而生,有著與生俱來的透顯雅致感。以對稱均衡的小篆體來彰顯克制之美,與高挑的瓶型結合,相得益彰,瓶蓋部分,融入三國時期官帽的視覺概念,充分體現(xiàn)著杜康的現(xiàn)代氣場,凸顯著一代梟雄的氣勢。
新品以宋代美學,碰撞山水巔峰之作的《千里江山圖》重新刻畫杜康造酒圖,用現(xiàn)代的表現(xiàn)形式,讓傳統(tǒng)經(jīng)典煥發(fā)了新生;流線形的透明瓶身,以蓮鶴方壺激發(fā)腰線設計,運用曲線之美;外盒傳統(tǒng)新用,將都城形象矢量化應用拼接工藝,體現(xiàn)其輝煌與繁榮,屹立于這大好河山。
作為中國酒文化的符號,杜康在復興的征途中,堅持匠心傳承、與時俱進,以自身的不斷突破,對白酒行業(yè)產(chǎn)生著不可忽略的推動作用。
而今,呈現(xiàn)五千年酒文明國韻與氣度的匠心產(chǎn)品——“杜康造酒”,作為凝聚酒祖五千年文化和一代代杜康人匠心的結晶,是洛陽杜康控股十四五規(guī)劃、實現(xiàn)復興杜康偉大品牌使命的重要載體,書寫著杜康發(fā)展新篇章。杜康,始終堅守以品質(zhì)為核心的工匠精神,做好豫酒振興的排頭兵,為中華酒文化的傳承與弘揚貢獻杜康力量。
該二維碼7天內(nèi)(前)有效,重新進入將更新 (請使用微信掃描)
版權所有 美酒招商網(wǎng)-www.nbyigu.com Copy Right 2010-2020 |
備案:豫ICP備10209129號 增值電信業(yè)務經(jīng)營許可證:豫B2-20160332 豫公網(wǎng)安備 41010502003153號 |
免責聲明:本站只起到信息平臺作用,不為交易經(jīng)過負任何責任,請雙方謹慎交易,以確保您的權益。 |
內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布企業(yè)或個人負責。如有信息、圖片侵權,請及時聯(lián)系我們處理。 |