“心懷家國，杯承天下”
文 | 羅亞玲
支撐生命最可靠的力量不是物質(zhì)而是精神。
——《長征》
品牌打造就像萬里長征，需經(jīng)歷時(shí)間、空間以及市場(chǎng)的考驗(yàn)與鍛造，在整個(gè)過程中，信念與精神至關(guān)重要。
川酒集團(tuán)始終秉持“一輩子認(rèn)認(rèn)真真做好一件事”企業(yè)精神，堅(jiān)定“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的企業(yè)宗旨，經(jīng)過4年反復(fù)打磨與悉心鉆研，在業(yè)內(nèi)高度關(guān)注下，全新大單品“國釀”醬酒亮相登場(chǎng)，向中國醬酒新高度邁出堅(jiān)毅步伐，凝聚出“川酒人”的國釀精神。
何為國釀精神?便是“心懷家國，杯承天下”，向世界傳達(dá)中國品質(zhì)，更要為時(shí)代釀造臻選好酒。
01
向世界傳達(dá)中國品質(zhì)
精神雖無形，但卻可在現(xiàn)實(shí)物質(zhì)中具象化。川酒集團(tuán)想要向世界傳達(dá)的中國品質(zhì)，首先就寄托在這瓶看得見、摸得著的國釀醬酒中。
對(duì)于中國品質(zhì)的傳達(dá)，一方面體現(xiàn)在對(duì)于中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與藝術(shù)意象的深度傳承與創(chuàng)新化表達(dá)。
國釀在產(chǎn)品外形設(shè)計(jì)當(dāng)中將新中式風(fēng)格體現(xiàn)得淋漓盡致，瓶體設(shè)計(jì)采用中國園林藝術(shù)的開窗見景設(shè)計(jì)、國花牡丹雕琢其中、瓶蓋為宋朝菊瓣盞、瓶底則融入傳統(tǒng)印璽文化，不僅兼具現(xiàn)代工藝制品與中國古典文化的雙重氣質(zhì)，更蘊(yùn)含著吉祥如意、生生不息的美好寓意。
而中國品質(zhì)的另一方面，則印刻在釀造過程的嚴(yán)苛把控、對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的極致追求之中。
為達(dá)到“萬般醬香，一杯國釀”的終極品質(zhì)，川酒集團(tuán)在對(duì)國釀酒體的釀造當(dāng)中秉承著“八大標(biāo)準(zhǔn)、萬里挑一”的準(zhǔn)則。即萬里挑一的產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)、萬藝挑一的制曲標(biāo)準(zhǔn)、萬粒挑一的原糧標(biāo)準(zhǔn)、萬法挑一的工藝標(biāo)準(zhǔn)、基酒萬壇挑一的儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境萬般挑一的釀造標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)萬瓶挑一的勾調(diào)標(biāo)準(zhǔn)和口感萬種挑一的酒體標(biāo)準(zhǔn)。
在勾儲(chǔ)方面，國釀酒體選取最低儲(chǔ)存期12年以上的基酒，采用中間五輪次進(jìn)行組合調(diào)味，最終呈現(xiàn)出獨(dú)特的柔潤醬香口感。
為讓評(píng)價(jià)更加標(biāo)準(zhǔn)化與可視化，國釀還引入了GR評(píng)分體系，從口感、原料、年份、發(fā)酵工藝等多個(gè)維度收獲了97的超高綜合評(píng)分。
國釀已不單單是一款高端醬酒產(chǎn)品，而是苦心孤詣的藝術(shù)創(chuàng)作。正是這份融合了傳承藝術(shù)、工藝匠心的國釀品質(zhì)，正向全國乃至全世界傳播“國釀精神”。
02
為時(shí)代釀造臻選好酒
如果說向世界傳達(dá)中國品質(zhì)側(cè)重于理念與過程，那么為時(shí)代釀造甄選美酒則體現(xiàn)在內(nèi)涵與底蘊(yùn)。
日益壯大的人才底蘊(yùn)和技術(shù)內(nèi)涵正是川酒集團(tuán)在消費(fèi)者時(shí)代向變化莫測(cè)的醬酒市場(chǎng)交的一份答卷，更是支撐“國釀精神”重要支撐。
據(jù)悉，川酒集團(tuán)已集聚五大中國院士、20余位國家評(píng)委、70余位省級(jí)評(píng)委，150余位白酒專家，全身心投入到“國釀”酒體的研發(fā)中，在反復(fù)實(shí)驗(yàn)?zāi)捴胁粩嗵剿鳎綄ぁ皣劇钡慕K極奧秘，探究醬香極致口感和品質(zhì)，正是這種反復(fù)打磨的“國釀精神”，為“國釀時(shí)代”夯實(shí)了底部基礎(chǔ)。
在技術(shù)內(nèi)涵方面，川酒集團(tuán)不再“單兵作戰(zhàn)”，而是以“心懷家國，杯承天下”的“國釀精神”，與眾多科研院校和國內(nèi)外知名品牌服務(wù)機(jī)構(gòu)緊密合作，并組建以川酒研究院為中心輻射點(diǎn)，專家技術(shù)會(huì)、嘗評(píng)技術(shù)會(huì)、生產(chǎn)技術(shù)會(huì)和質(zhì)量技術(shù)會(huì)為技術(shù)支點(diǎn)的“四會(huì)一院”，融合各方優(yōu)勢(shì)資源，共同打造白酒“產(chǎn)學(xué)研培”為一體的科研創(chuàng)新平臺(tái)，全面提升國釀醬酒匠心品質(zhì)。
03
再讀國釀精神
深度解析具體內(nèi)涵之后，當(dāng)我們?cè)僮x國釀精神，還能領(lǐng)會(huì)到更深層次的體悟。
“家是最小國，國是千萬家?！贝髧l(fā)展自強(qiáng)不息給每個(gè)小家保障，千萬個(gè)小家的力量共同推動(dòng)的大國持續(xù)向前。因此，無論時(shí)代如何變化、社會(huì)如何前進(jìn)，家國情懷都是傳統(tǒng)文化中最強(qiáng)大的精神力量。
普通消費(fèi)者對(duì)于家國情懷的傳承，表現(xiàn)在對(duì)中華傳統(tǒng)文化的深度認(rèn)同及眷戀;一個(gè)企業(yè)對(duì)于家國情懷的深度傳承，則是將傳統(tǒng)文化及匠人匠心刻進(jìn)產(chǎn)品的品牌基因。
也就是說，不僅要給消費(fèi)者提供高質(zhì)量白酒產(chǎn)品、向世界展示中國品質(zhì)，更要從精神文化層面連接消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)深層次的共鳴共振。
正如國釀從傳統(tǒng)文化中汲取的最強(qiáng)大的力量，將“心懷家國，杯承天下”寫進(jìn)品牌精神當(dāng)中，這既是品牌的文化高度與品質(zhì)高度的體現(xiàn)，也暗含了國釀“中國高端白酒新標(biāo)桿”的使命高度。
“中國醬香新高度”的定位，不僅僅是國釀希望通過新締造、新國風(fēng)、新傳承、新工藝、新口感的“五新”價(jià)值構(gòu)建國釀產(chǎn)品創(chuàng)新高度，更是以中國醬香為媒介反哺?jìng)鹘y(tǒng)文化，致力于將其傳承并發(fā)揚(yáng)，推向新高度。
我們有理由相信，從家國情懷出發(fā)、以傳統(tǒng)文化為內(nèi)生動(dòng)力，國釀的品牌精神將會(huì)助力國釀品牌價(jià)值實(shí)現(xiàn)沉淀與深化，最終成就從品質(zhì)到內(nèi)涵的“萬般醬香，一杯國釀”。
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