早在1月,華致酒行便曾發(fā)布業(yè)績預告,彼時浙商證券在相關研報中表示,華致酒行2021年符合預期、2022年高增可期,并預計華致酒行2022年的收入增速為31.3%。按此進行計算,華致酒行在2022年的營收應為97.95億元,極有可能突破百億大關。
要知道,若華致酒行作為酒類流通股跨過百億門檻,那便是獨一份的存在。因此,研究華致酒行的成長史是有價值的。
從2005年正式成立,到2019年成功上市,再到或將在2022年跨過百億門檻,酒類流通股華致酒行走過了一條怎樣的路?其中的關鍵點是什么?
01
2005年-2012年:痛點與賣點
2003年,白酒行業(yè)開啟“黃金十年”,兩年后,華致酒行正式成立。
上世紀90年代以來,步入市場經濟時代的酒類流通行業(yè)發(fā)展迅速而混亂,市場上的名酒真假摻半,郊縣區(qū)域甚至是十假一真。進入“黃金十年后,假酒的猖狂與行業(yè)的繁榮相生相伴。
痛點往往也是商機所在,以“保真”為核心經營理念的華致酒行就此誕生。
相關數據顯示,2005年至2010年,華致酒行以“直營+加盟”的連鎖模式,在全國開設了超過500家門店,總估值高達60億元,發(fā)展勢頭迅猛。2011年,“華致酒行”商標被國家工商行政管理總局商標局認定為“中國”。
華致酒行在當時所取得的巨大成功,一方面來源于直擊了假酒的痛點,另一方面也是因為找準了白酒黃金年代的賣點——高端團購。“當時,華致酒行賣的酒都沒有低于500元的。”有相關人士回憶道。
白酒的消費價值主要體現在情感的溝通上,、商務應酬是當時白酒消費的主要原因,在與企業(yè)等消費主力的推動下,中高端白酒一片火熱。華致酒行與上游名酒企合作緊密,手握多款名酒產品的經銷權,同時配備了專業(yè)服務高端客戶的團購型人才,精準承接了火熱的中高端市場。
02
2013年-2018年:調整與轉型
2012年底,一紙公文將白酒行業(yè)帶入深度調整期。三公消費受限,這曾給定位高端精品、依賴團購模式的華致酒行帶來了不小的沖擊。轉型之事迫在眉睫。
調整來自于消費需求的消失,轉型之路自然是尋求其他消費需求來承接,由此,華致酒行開始向商務與大眾消費轉型。
新的消費需求需要配備新的產品與團隊,華致酒行一方面調整產品結構,引入中高檔、中檔白酒產品擴寬價位,引入進口葡萄酒豐富品類,并積極開發(fā)獨家專營產品來遏止*下滑;另一方面則將團隊從單一團購人才轉向復合銷售精英人才,加強市場拓展能力。
與此同時,華致酒行開始試水多渠道釋放產品,逐漸形成了包括連鎖酒行、零售網點、KA賣場、團購、電商、終端供應商等在內的營銷網絡體系,實現了全渠道布局。
從招股說明書來看,截至2018年上半年,華致品牌門店(連鎖酒行、華致酒庫)、非自有品牌直供終端(零售網點、KA賣場、團購及電商)、終端供應商等三類銷售渠道的銷售金額占比分別為19.33%、69.84%、11.20%;而這三個占比數據,在2014年時分別為34.26%、54.80%、10.94%。顯然,華致酒行的渠道布局成果顯著。
在陣痛中轉型,從高*到擁抱更廣闊的需求,隨著華致酒行向上游產品端、下游終端的不斷深入,其已經逐漸完成從酒業(yè)連鎖到酒水供應平臺的定位轉變,找準了未來發(fā)力的方向。
03
2019年至今:動能與目標
2019年1月29日,伴隨著敲鐘聲響,華致酒行正式在深圳證券交易所上市,成為中國酒類流通領域的上市企業(yè),跨入了新的歷史階段。
從數據來看,同比2018年,華致酒行2021年營收增長174.16%,凈*增長200.44%。在以“燒錢”著稱的酒類連鎖中,華致酒行是個絕對的異類。
華致酒行的高增長主要源于兩方面的動能——
一是持續(xù)擴張的門店數量。
據相關年報顯示,2019年,華致酒行門店數量同比增長28%,單店銷售收入同比增長39%;2020上半年,門店數量同比增長47%,單店銷售收入同比增長21%;截至2021年末,零售網點客戶數 3 萬余家,累計新增連鎖門店 273 家。
不斷進行擴張,從而強化自身對于終端的掌控力,鏈接更多消費者,這是大多數連鎖門店都在做的事。而能夠在擴張中實現單店銷售收入提升,卻不是短期的功夫?!澳鞘且驗槿A致酒行早已度過了純靠燒錢進行擴張的階段,經過前面十幾年的鋪墊,它已經積累了一定程度的品牌認知與勢能?!庇行袠I(yè)人士表示。
二是不斷優(yōu)化的*結構。
茅臺、五糧液等高端標品酒在華致酒行的收入中占比重大,承擔了底盤與引流的作用,獨家專營產品則是*貢獻的主要來源。浙商證券推測,2021年,在釣魚臺提價、荷花酒量價齊升、名酒非標品新增等條件的綜合作用下,華致酒行非標品收入占比提升至約20%。
在這兩大主要動能的推動下,華致酒行正在走向更高、更遠的目標。
華致酒行在歷年年報中對于行業(yè)發(fā)展趨勢及行業(yè)地位的描述中,不止一次提到要借力資本市場提升行業(yè)地位,并對比了更為成熟的美國酒類流通市場情況——
我國酒類流通行業(yè)參與者數量眾多但市場分散;美國酒類流通行業(yè)在整合中不斷壯大,2021年,市場占有率的南方格雷茲酒業(yè)以預計約210億美元的收入占據全美34.6%的市場份額,占比進一步提升,幾乎相當于第二名與第三名的總和。
顯然,華致酒行的目標不止于酒類流通股,而是通過整合、集中,成為中國市場的“南方格雷茲酒業(yè)”。
記者手記:
從2005年到2021年,微酒記者發(fā)現了華致酒行在發(fā)展中的一個關鍵點——需求。這包括兩個方面,市場消費的需求與自身發(fā)展的需求,前者是后者的前提。
通過對市場消費需求的洞察與把控,在這個行業(yè)中活下來;對自身發(fā)展需求的明晰與布局,讓自己活得好,并且越來越好。
商業(yè)的本質就是為了滿足需求而產生的交易,對于這一點,華致酒行的發(fā)展歷程就是的解讀。
在當前與未來,酒類流通行業(yè)比拼的關鍵點已經升級,比的不僅是洞察市場消費的需求,更是在比精細化的落地與更好的體驗。通過門店3.0的升級迭代、保真“323新規(guī)”、連鎖門店數字化管理等舉措,持續(xù)提升門店質量,便是華致酒行給出的回應。
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