在熱鬧非凡的光瓶酒市場(chǎng)中,有一些新銳品牌搶先抓住了光瓶酒“向上”的機(jī)會(huì),獲得了跨越式增長(zhǎng),成為行業(yè)樣本,比如時(shí)尚白酒——對(duì)白青春。放到光瓶酒這條千億賽道中,對(duì)白青春絕對(duì)是一個(gè)新銳力量,它能在短時(shí)間內(nèi),迅速在內(nèi)蒙古、河南、江蘇、湖北、江西、廣東等全國(guó)多個(gè)市場(chǎng)形成燎原之勢(shì),必然有其樣本價(jià)值。
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消費(fèi)細(xì)分,對(duì)白青春的營(yíng)銷進(jìn)化
光瓶酒市場(chǎng)有一個(gè)值得關(guān)注的趨勢(shì),消費(fèi)群體細(xì)分越來(lái)越重要,但只有極少數(shù)品牌在做這樣的工作,對(duì)白青春就是其中一個(gè)。其基本特點(diǎn)是,從人群細(xì)分、場(chǎng)景細(xì)分出發(fā),重視品牌定位和推廣,品牌力和渠道力并進(jìn),不追求短線,以長(zhǎng)線思維做市場(chǎng)、培育人群。
從對(duì)白青春的發(fā)展進(jìn)程來(lái)看,它的樣本價(jià)值之一就在于對(duì)其實(shí)做的就是一種消費(fèi)者細(xì)分和場(chǎng)景創(chuàng)新的工作,在堅(jiān)守“口糧酒”的同時(shí),在包裝等方面不斷運(yùn)用新材料、新技術(shù),開發(fā)出滿足不同消費(fèi)群體和場(chǎng)景的產(chǎn)品,以達(dá)到在不同的細(xì)分市場(chǎng)上開辟新“藍(lán)海”的目標(biāo)。對(duì)白青春,恰恰就是成功細(xì)分了“時(shí)尚白酒”這個(gè)品類。不可否認(rèn),最初時(shí)尚白酒品類出現(xiàn)時(shí),有些人并不看好這類產(chǎn)品,畢竟它顛覆了人們對(duì)傳統(tǒng)白酒的認(rèn)知,但市場(chǎng)檢驗(yàn)的結(jié)果是,很多消費(fèi)群體愿意消費(fèi)這樣的產(chǎn)品,時(shí)尚白酒能夠憑借鮮明的傳播點(diǎn),很容易在80后、90后心中產(chǎn)生共鳴。
今年剛剛和對(duì)白青春合作的河南新慧食品批發(fā)部總經(jīng)理郭占平表示,當(dāng)初選擇對(duì)白青春的原因之一就是因?yàn)楫a(chǎn)品包裝夠個(gè)性、夠鮮明,能夠迅速打動(dòng)消費(fèi)者?!皩?duì)白青春的包裝設(shè)計(jì)很新穎,并且產(chǎn)品海報(bào)在餐飲店等渠道隨處可見,廠家設(shè)計(jì)了消費(fèi)者喜歡的個(gè)性化語(yǔ)言,很多消費(fèi)者喜歡這些海報(bào),都想貼到自己家里?!惫计介_心地對(duì)酒說(shuō)記者說(shuō)到,“市場(chǎng)能夠啟動(dòng)如此之快,和對(duì)白青春的精準(zhǔn)占位有很大關(guān)系?!?/p>
對(duì)白青春在“時(shí)尚白酒”上的精準(zhǔn)劃分也同時(shí)獲得了淮安楚州劉總、連云港封總、揚(yáng)州邗江吳總等多位經(jīng)銷商的認(rèn)可,他們一致認(rèn)為,對(duì)白青春為光瓶酒營(yíng)銷進(jìn)化提供了成功案例。
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品質(zhì)取勝,對(duì)白青春不做面子工程!
如今,消費(fèi)者對(duì)光瓶酒的需求已經(jīng)發(fā)生了實(shí)質(zhì)性變化,人們不但要求光瓶酒“看著舒心”,還要“喝著舒暢”。也就是說(shuō),僅有“面子”還不夠,更要有品質(zhì)絕佳的里子!
,時(shí)長(zhǎng)04:54
湖北荊門鐘祥市佳加旺酒酒行總經(jīng)理龔玉清說(shuō)到自己代理對(duì)白青春的理由時(shí),點(diǎn)就提到了品質(zhì)的重要性,讓他堅(jiān)定代理對(duì)白青春更是來(lái)自于市場(chǎng)的真實(shí)反饋。龔玉清表示,自己拿到對(duì)白青春的樣品時(shí),時(shí)間邀請(qǐng)了朋友們共同品鑒,一開始他并未把產(chǎn)品價(jià)格告訴朋友,而是讓朋友品鑒完后盲猜價(jià)格。這些朋友大部分認(rèn)為對(duì)白青春的價(jià)格在200元以上,甚至有位朋友猜測(cè)800元左右,當(dāng)龔玉清告訴朋友們對(duì)白青春的市場(chǎng)價(jià)格是50元時(shí),他們非常驚訝。“我一下就樂(lè)了,感覺(jué)這款酒肯定能成,于是果斷拿下了代理權(quán)。”目前,對(duì)白青春在鐘祥市的起勢(shì)速度非常快,驗(yàn)證了龔玉清當(dāng)時(shí)決定的正確性。
從今年6月開始,白酒新國(guó)標(biāo)將開始實(shí)施,純糧釀造的高質(zhì)量白酒,將成為中國(guó)白酒行業(yè)“向上”發(fā)展的重要?!肮狻笔切枰獙?shí)力的,對(duì)白青春的樣本價(jià)值之二也正在于此。和龔玉清持有同樣觀點(diǎn)的商家們,正是因?yàn)榭吹搅宋磥?lái)光瓶酒的發(fā)展趨勢(shì),所以才選擇和對(duì)白青春合作。
郭占平提到,對(duì)白青春堅(jiān)守原生態(tài)釀純糧食酒的理念,不做工業(yè)化產(chǎn)物,為了釀造工藝的純正性,不添加“甜味劑”,不添加“糖化酶”,提高了產(chǎn)品的口感。其“無(wú)糖低脂”的賣點(diǎn)非常吸引人,自己在和消費(fèi)者介紹時(shí),該賣點(diǎn)也特別容易被消費(fèi)者所接受,“對(duì)白青春的品質(zhì)表達(dá)能讓消費(fèi)者看得懂,所以推廣起來(lái)很容易?!惫计饺绱吮硎尽?/p>
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“品牌+渠道”雙增長(zhǎng)期
對(duì)白青春值得行業(yè)期待
從過(guò)去的時(shí)間來(lái)看,對(duì)白青春已經(jīng)通過(guò)線上線下齊發(fā)力,找準(zhǔn)了自己的位置并發(fā)揮出極大的市場(chǎng)價(jià)值。進(jìn)入2022年之后,對(duì)白青春將一方面持續(xù)加入品牌投入和產(chǎn)品研發(fā)力度,另一方面保持對(duì)渠道端的支持和下沉,最終實(shí)現(xiàn)多市場(chǎng)、多渠道的產(chǎn)品覆蓋??梢灶A(yù)見,2022年依然是對(duì)白青春的“品牌+渠道”雙增長(zhǎng)期。
數(shù)據(jù)顯示,對(duì)白青春目前已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)了在白酒主銷市場(chǎng)的覆蓋,并在餐飲店、煙酒店等大眾酒主銷渠道成為點(diǎn)擊率頗高的品牌之一。酒說(shuō)記者在采訪多位經(jīng)銷商時(shí),他們一致認(rèn)可對(duì)白青春未來(lái)的發(fā)展?jié)摿??!爱吘箯S家以做市場(chǎng)為主要目的,同時(shí)讓我們?cè)谑袌?chǎng)費(fèi)用上沒(méi)有任何后顧之憂,我們也希望快速把市場(chǎng)做強(qiáng),回饋廠家?!惫计奖硎?,自己三天時(shí)間就把餐飲渠道鋪貨完成,下一步將開始啟動(dòng)流通渠道。
按照廠家規(guī)劃,接下來(lái)的三年時(shí)間內(nèi),對(duì)白青春將要全力實(shí)現(xiàn)全國(guó)80%以上市場(chǎng)覆蓋,其一方面會(huì)在廣度上繼續(xù)拓寬新區(qū)域,另一方面還會(huì)在深度上下沉渠道,讓越來(lái)越多的經(jīng)銷商享受到廠家在市場(chǎng)上的政策福利,讓消費(fèi)者喝到真正以純糧釀造的時(shí)尚白酒。
而對(duì)白青春值得行業(yè)期待的原因不止于此。未來(lái)10年,隨著新中產(chǎn)、小康人群以及Z世代等主要消費(fèi)人群對(duì)光瓶酒市場(chǎng)形成巨大的性作用,他們的審美需求和消費(fèi)需求都在升級(jí),與此同時(shí)將會(huì)推動(dòng)光瓶酒進(jìn)入新紅利時(shí)代。這意味著,新派光瓶酒的時(shí)代已到,對(duì)白青春的時(shí)代已來(lái)。
從長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光來(lái)看,對(duì)白青春目前表現(xiàn)出的實(shí)力僅是冰山一角,在未來(lái)的發(fā)展道路上,對(duì)白青春還將繼續(xù)發(fā)揮自己的價(jià)值與潛力,在光瓶酒市場(chǎng)上創(chuàng)造更大樣本價(jià)值!
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