“現(xiàn)在是拋貨的好時(shí)機(jī)，趁著醬酒價(jià)格還沒有掉下來，經(jīng)銷商應(yīng)抓緊回款?！? 近日，一位白酒經(jīng)銷商作出“拋貨”判斷，并明確指出明年醬酒的產(chǎn)能將進(jìn)一步釋放，產(chǎn)量將會(huì)增加，各大酒廠給經(jīng)銷商的配額也會(huì)提高。

　　據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國醬香酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能約60萬千升。而伴隨各大頭部醬酒企業(yè)啟動(dòng)技改工程，未來十年內(nèi)，醬香酒產(chǎn)能會(huì)達(dá)到80-100萬千升。

　　以茅臺(tái)為例，今年10月17日，隨著茅臺(tái)酒制酒新投產(chǎn)車間的全面投產(chǎn)，標(biāo)志著“十三五”茅臺(tái)酒技改擴(kuò)建項(xiàng)目全面完工，茅臺(tái)酒基酒年產(chǎn)能將達(dá)到5.6萬噸規(guī)模。茅臺(tái)之外，習(xí)酒、郎酒、國臺(tái)等頭部醬酒品牌，也正在推進(jìn)產(chǎn)能提升工作。

　　1、過去三年的提價(jià)、限量，明年難以為繼!

　　該白酒經(jīng)銷商表示，從2019年開始，各大醬香型白酒生產(chǎn)廠家就一直沒有間斷過“限量、漲價(jià)”的操作，受此影響，很多經(jīng)銷商加入到了“存酒、不賣酒”的大軍之中，甚至在業(yè)內(nèi)出現(xiàn)了“會(huì)賣酒不如會(huì)存酒”的觀點(diǎn)。

　　近半年以來，特別是10月份“天津秋糖”舉辦后，醬酒的市場行情有下降趨勢，市場上，三、四線醬酒品牌產(chǎn)品屢屢有“賣不掉、甩不掉”的傳聞出現(xiàn)。

　　同時(shí)，除茅臺(tái)以外的醬酒頭部品牌產(chǎn)品也開始遭受質(zhì)疑，醬酒市場的行情一日比一日不明朗，未來如何尚不可知。

　　僅是當(dāng)前而言，如習(xí)酒、郎酒、釣魚臺(tái)等醬酒頭部品牌的價(jià)格仍在“高位”，若經(jīng)銷商手上有5000箱以上的庫存，可以考慮出手，價(jià)格合適也不難找到買家。

　　當(dāng)然，若有經(jīng)銷商存著“搏一搏”的觀點(diǎn)，仍想繼續(xù)觀望頭部醬酒品牌產(chǎn)品的價(jià)格走勢，也不是一定會(huì)失望，但要對以下幾個(gè)方面有足夠的認(rèn)識(shí)。

　　一方面，醬酒市場正全面進(jìn)入“冷靜期”，從行業(yè)到消費(fèi)者都在思考一個(gè)相同的問題，醬酒的價(jià)格是不是太高了?在此背景下，醬酒頭部品牌的價(jià)格即便上漲，又能有多大幅度?再者，醬酒頭部品牌的價(jià)格上漲，也不再會(huì)推動(dòng)整個(gè)醬酒品類的價(jià)格上行。

　　另一方面，接近三年的“限量、漲價(jià)”操作，到2022年，醬酒生產(chǎn)廠家向市場“放量”的可能性條件增加。屆時(shí)，隨著產(chǎn)量的提升，經(jīng)銷商配額會(huì)得到增加，回款壓力隨著增大，又該如何應(yīng)對?

　　第三方面，醬酒的社會(huì)庫存到底有多大?在“醬酒熱”期間，除了經(jīng)銷商囤貨之外，業(yè)外資本、普通消費(fèi)者也有囤貨，這些囤貨要徹底“消化完”是需要時(shí)間的，而消化的過程中，市場新增的醬酒產(chǎn)品又該賣給誰呢?

　　第四方面，今年下半年以來，不管是受國家政策的影響，或者是資本市場自身發(fā)展方向的改變，越來越多的資本正在逐步離開醬酒市場。失去了資本的“保駕護(hù)航”，對于醬酒企業(yè)的健康發(fā)展是好事，但醬酒市場的“門庭若市”就沒有了依靠。

　　所以，如果經(jīng)銷商選擇現(xiàn)在“拋貨”的話，仍然有盈利的空間，且規(guī)避了來年可能遇到的諸多風(fēng)險(xiǎn)。如果不“拋貨”就真的是在“搏一搏”。

　　2、賺取合理的*，足夠了!

　　“只是有信心，而沒有足夠的實(shí)力，拋貨更安全!”

　　一位接受采訪的業(yè)內(nèi)專家表示，截至目前，業(yè)內(nèi)、業(yè)外對于醬酒的評(píng)價(jià)是都在下降，與以往相比，對于醬酒發(fā)展持有“悲觀情緒”的人數(shù)正在增多。

　　這種“悲觀情緒”的對與錯(cuò)并不重要，重要的是“悲觀情緒”會(huì)傳染，一旦數(shù)量積累到一定程度，有可能引發(fā)一次“質(zhì)變”，從而導(dǎo)致一系列問題的產(chǎn)生，從而導(dǎo)致醬酒市場的“混亂”，但不會(huì)持續(xù)太久。

　　從長遠(yuǎn)來看，高品質(zhì)、大品牌的醬酒，其價(jià)格仍然有上漲的空間。

　　首先，茅臺(tái)酒是醬酒品類的旗幟，“茅臺(tái)熱”存在一天，“醬酒熱”就不會(huì)完全消失;

　　其次，“產(chǎn)區(qū)抱團(tuán)”發(fā)展，各級(jí)部門對于醬酒核心產(chǎn)區(qū)的嚴(yán)格管理與保護(hù)有目共睹，市面上醬酒的整體品質(zhì)正在得到改觀，未來，只會(huì)越來越好。

　　此外，疫情的影響越來越多，市場經(jīng)濟(jì)正在得到有序進(jìn)行與恢復(fù)，再加上消費(fèi)升級(jí)的影響，追求高品質(zhì)消費(fèi)的白酒消費(fèi)者，對醬酒價(jià)格的敏感度會(huì)再次降低。

　　需要大家注意到的是，從經(jīng)銷商的角度來看，必須從自身實(shí)力的角度出發(fā)，去考量如何應(yīng)對醬酒市場的變化，有限的實(shí)力可以選擇有限的囤貨，盡可能以“賺取合理*”的心態(tài)去做選擇。