日前，中國食品工業(yè)協會與東莞市人民以“傳承百年品牌，創(chuàng)新贏取未來”為主題，聯合主辦的“2021中國食品品牌創(chuàng)新發(fā)展大會”(以下簡稱“2021發(fā)展大會”)成功召開。

　　“2021發(fā)展大會”現場，江西省名酒品牌“百花洲三花酒”獲得“中國食品行業(yè)百年傳承品牌”榮譽獎項。

　　在一個“高規(guī)格、高等級、高質量”的行業(yè)大會現場，“百花洲三花酒”憑借悠久的歷史文化沉淀，以及對釀造工藝的匠心堅守，為自己贏得了榮譽，收獲了官方的肯定與眾多酒商的高度贊揚。

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　　名酒時代!

　　消費者要喝的就是“百花洲三花酒”

　　眾所周知，受到國內消費升級的影響，“喝名酒”已經成為絕大部分消費者的共同需求。在此背景下，整個白酒行業(yè)都在“向高而行”。

　　為了實現名酒品牌的打造，有酒企試圖通過不斷漲價突出自己的名酒形象，也有酒企不斷強調釀造工藝的復雜度、難度，進而收獲消費者對其品牌高度的認可。

　　但現實情況是，未經歲月沉淀的白酒品牌，難以成為消費者心目中的名酒。

　　因此，以“百花洲三花酒”為代表的區(qū)域名酒品牌明顯更容易收獲消費者的喜愛，更具市場競爭力。

　　據了解，“百花洲三花酒”的釀造歷史可追溯到北宋年間，原有“師司公廚”釀成，后傳入民間，清末出現專業(yè)釀酒作坊。

　　至民國年間，江西民間發(fā)展出了永秦祥等八家私營酒坊，1952年1月1日，南昌市人民將民間的八家私營酒坊合并，組建成國營南昌酒廠，百花洲三花酒由此誕生。

　　上世紀70、80年代“百花洲三花酒”可謂是家喻戶曉，在江西多地都是“一瓶難求”的緊俏白酒產品。

　　至今，老一輩江西當地白酒消費者提及“百花洲三花酒”，字里行間的講述中，仍然離不開一個“好”字。

　　擔得起消費者一個“好”字的評價，再加上千百年來歲月的積淀與傳承，“百花洲三花酒”是當之無愧的江西名酒，同時，也是這個時代最符合消費者期待的白酒產品之一。

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　　堅守品質!

　　百花洲三花酒擴生產，攬人才

　　2011年，江西省百花洲三花酒業(yè)有限公司(以下簡稱“百花洲三花酒業(yè)”)肩負傳承百年的歷史使命，在“傳承祖法，融匯古今”理念的指引下，始終貫徹執(zhí)行品質的釀造原則，視產品質量為公司“生命線”。

　　如今，作為傳統釀造技藝傳承人、國家一級品酒師、江西省第十一屆、第十二屆白酒評委、江西省百花洲三花酒業(yè)總經理羅斌，正帶領著企業(yè)與時俱進，開拓創(chuàng)新。

　　2013年，百花洲三花酒業(yè)投資1.2億元建設新廠區(qū)，新廠區(qū)選址位于贛江新區(qū)中醫(yī)院科技城新祺周五路199號，該地塊占地面積約75畝，廠房土建、設備安裝已全部完成，正式投產后，預計年銷售收入將達到3個億。

　　在羅斌的帶領下，百花洲三花酒業(yè)積極響應國家號召，近些年來，大力開展以“節(jié)能、降耗、減污、增效”為主題的清潔生產和節(jié)能減排工作，致力于將公司打造成青山綠樹，藍天碧水的環(huán)保型、花園式現代化白酒釀造企業(yè)。

　　另值得一提的是，百花洲三花酒業(yè)以品質為基礎，積極推動“綠色擴產”工作的同時，人才的招募、儲備也一直在推進中。

　　到目前為止，百花洲三花酒業(yè)擁有中高級管理技術人員20余名，員工130余名，是江西省白酒行業(yè)重點骨干企業(yè)。

　　以名酒品牌為支撐，堅持品質、古法釀造，并且通過大手筆的投入與人才儲備，確保了產品的穩(wěn)定性，不僅是產量的穩(wěn)定，更是質量的穩(wěn)定。

　　而不斷的進步，也讓“百花洲三花酒”在市場上的熱度越來越高，成為眾多酒商交口稱贊的白酒品牌。

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　　厚積薄發(fā)!

　　百花洲三花酒是酒商的未來

　　目前，百花洲三花酒業(yè)旗下百花洲三花系列分為高、中、低檔，主要生產特香型和濃香型百花洲三花酒。

　　值得一提的是，“百花洲三花酒”從1961年至今，獲得過多次重量級獎項。

　　1963年，百花洲三花酒在首屆江西省評酒會上獲得江西省名酒稱號;

　　1980年，百花洲三花酒榮獲江西省第二屆名酒獎;

　　1980年，百花洲三花酒榮獲南昌市輕工局頒發(fā)的表揚產品獎;

　　1983年，百花洲三花酒榮獲江西省第三屆名酒獎;

　　1988年，百花洲牌糯米酒榮獲中國首屆黃酒節(jié)一等獎;

　　1989年，百花洲三花酒榮獲南昌市優(yōu)秀產品獎;

　　1991年，百花洲三花酒榮獲第二屆北京國際博覽會金獎;

　　2016年，46度大曲濃香型百花洲牌三花酒獲得江西省第十一屆白酒感官質量獎，達到江西省優(yōu)質酒水平。

　　2016年，52度大曲特香型百花洲牌三花酒獲得江西省第十一屆白酒感官質量獎，達到江西省優(yōu)質酒水平。

　　2020年，52度大曲特香型百花洲牌三花酒獲得江西省第十二屆白酒感官質量獎，達到江西省名酒水平。

　　2020年，52度大曲濃香型百花洲牌原漿酒獲得江西省第十二屆白酒感官質量獎，達到江西省名酒水平。

　　2020年，52度特香型百花洲牌三花酒獲得年度中國白酒中南核心產區(qū)感官質量獎。

　　2021年7月30日，百花洲三花酒榮獲“中國食品行業(yè)百年傳承品牌”獎。

　　數位接受采訪的業(yè)內人士一直認為，“百花洲三花酒”作為江西名酒品牌，一直都有著“厚實”的市場基礎。

　　與此同時，隨著“百花洲三花酒”在品質、品牌、產能上的升級與投入，再加上“喝名酒”社會風氣的推動，其品牌影響力獲得了快速恢復和提升。

　　當前，可以預見的是，在“品牌、品質、產能、人才”的多重加持與護航之下，“百花洲三花酒”在江西本地白酒市場的銷售占比有望持續(xù)走高，從名酒到暢銷酒，由局部擴展至全省乃至全國。