近日，酒業(yè)家獲悉，肆拾玖坊在成立六周年之際，不僅喜獲由CMC資本獨家投資的6億元人民幣B輪融資，還迎來了梁邦昌和陳孟強兩位白酒大師的實力加持——梁邦昌被聘為肆拾玖坊首席技術官、陳孟強被聘為肆拾玖坊總工程師。

　　兩位白酒大師的強強聯合、技術支持，將為肆拾玖坊鑄就更牢固的品質護城河。

　　2015年，49位IT精英共同發(fā)起，跨界眾創(chuàng)成立了醬酒新物種——肆拾玖坊。

　　“肆拾玖坊為品質而生，恪守品質為本。與其說我們選擇的是醬酒，不如說我們選擇的是品質?！彼潦熬练粍?chuàng)始人兼CEO張傳宗如是說。

　　好的醬酒，需要嚴格按照大曲坤沙的12987古法技藝釀酒，選用當地特有的紅纓子糯米高粱，堅持純糧固態(tài)發(fā)酵，歷時5年而成，稀缺而珍貴。2015年，正值醬酒行業(yè)的低谷期，此時以跨界者的身份入局，正是源于對醬酒品質的卓越追求。秉承著“要健康喝醬香”的理念，肆拾玖坊一頭踏入了品質之戰(zhàn)的終極戰(zhàn)場。

　　好的醬酒講究“三分釀，七分藏”。自2018年起，肆拾玖坊就開始逐漸投資建設自己的釀酒和儲酒基地。據了解，肆拾玖坊自建的釀酒基地年產量在1萬噸以上，目前，正在逐步籌劃年產2-3萬噸的釀酒基地。

　　“善釀者”，是肆拾玖坊對自身的定位。以中高端醬酒為核心業(yè)務，肆拾玖坊在創(chuàng)立之初就確立了“釀造一瓶純糧好酒”的初心。在生產端堅持品質主義，從原輔料采購、產地到釀造工藝等，從源頭對釀酒流程進行全方位的嚴格把控，確保每一滴酒都是純糧釀造，品質優(yōu)良。

　　肆拾玖坊“善釀者”的理念，也得到了同為“善釀者”的梁邦昌和陳孟強兩位白酒大師的認可。在肆拾玖坊成立六周年之際，梁邦昌被聘為肆拾玖坊首席技術官、陳孟強被聘為肆拾玖坊總工程師。

　　梁邦昌，中國白酒泰斗;中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒專家組原組長;曾擔任第三、四、五屆中國白酒國家評委;國 務院頒發(fā)有特殊貢獻專家。作為肆拾玖坊首席技術官，梁邦昌對酒廠釀酒技術傳承創(chuàng)新、人才培養(yǎng)進行指導賦能，并對產品品質進行嚴格把關，進一步強化醬酒品質。

　　陳孟強，中國白酒國家特邀評委，中國白酒工藝大師，從事茅臺酒生產技術管理四十余年，曾負責貴州茅臺酒廠生產和管理工作，是鮮有的熟悉白酒從生產、儲存到勾調全周期全流程的大師。作為肆拾玖坊總工程師，陳孟強負責對質量總體把關，酒體研發(fā)及設計、勾調，以及對團隊進行技術指導、培訓賦能。

　　兩位大師的傾力加盟，既是對肆拾玖坊品牌的背書，也是肆拾玖坊追求高品質的體現，必將更好地捍衛(wèi)肆拾玖坊的品質理念。

　　“釀酒行業(yè)是一個經驗與科技、傳承與創(chuàng)新同樣重要的行業(yè)，肆拾玖坊絕不會因為追求發(fā)展速度而犧牲產品質量?！睆垈髯诒硎距嵵爻兄Z。

　　“我們希望借助兩位專家高超的釀酒與勾調技術及管理經驗，加強酒類技藝傳承和培養(yǎng)，促進醬酒品質提升，并培養(yǎng)更多白酒業(yè)人才，構建更完善的品質管控體系?！睆垈髯诒硎?。

　　初心不改，“釀造一瓶純糧好酒”是肆拾玖坊持之以恒的追求，也一直朝著這一方向前行。

　　為了釀造好醬酒，2016年4月，成立剛滿一年的肆拾玖坊便與四川省釀酒研究所共合作，聯合成立“肆拾玖坊釀酒研究院”，邁出鑄就品質護城河的第 一步。

　　恪守品質、不斷自我超越的肆拾玖坊，先后打造了宗師酒、千斤壇、泰斗酒等產品。特別是泰斗酒，獲得過梁邦昌、楊官榮、陳興希、馮小寧、陳佐林、曾佐益、付宇豪等白酒泰斗和專家們的點贊，給出“微黃透明、醬香秀雅、芳香舒適、醇厚甘潤、陳香怡人、諧調悠長、空杯留香持久，具有大曲醬香酒的典型風格”的評語。

　　對于品質，梁邦昌和陳孟強兩位白酒大師與肆拾玖坊有著共同的追求。而梁邦昌不僅是肆拾玖坊泰斗酒的鑒定者，在此之前便與肆拾玖坊結下了不解之緣。

　　在今年廣州春季中酒展上，泰斗酒一舉奪得中國酒業(yè)年度新品大獎。得知這一消息，梁邦昌親臨肆拾玖坊展館，一探究竟。

　　“我去年在全國飛了15000公里，到處都能看到肆拾玖坊。這么大一個消費網絡，如果沒有很好的質量支撐，他不會在幾年時間發(fā)展到茅臺鎮(zhèn)上的前幾名?！绷喊畈硎尽臉I(yè)60余年，他對肆拾玖坊品質十分信賴、前景十分看好，希望與肆拾玖坊合作同行，為白酒行業(yè)的發(fā)展作出新的貢獻。

　　陳孟強對醬酒品質的管控極為嚴苛。他表示，作為肆拾玖坊的總工程師，將帶領整個公司技術團隊，遵循大曲醬香型酒的傳統(tǒng)工藝，嚴把質量關，為肆拾玖坊做好一瓶好酒不懈努力。

　　對釀酒技術的傳承、對品質的堅守，讓肆拾玖坊成為了蓬勃發(fā)展的酒業(yè)“新物種”。

　　創(chuàng)立六年間，肆拾玖坊以116%的年增速快速發(fā)展。截至目前，肆拾玖坊的經銷體系已覆蓋全國31個省市、自治區(qū)，擁有4000個新零售銷售終端，包括1500家新零售體驗店、2500家新零售經銷商。

　　如今六年已過，肆拾玖坊進入3.0階段，到了抬頭看路、仰望星空的時刻。隨著6億元人民幣B輪融資的完成以及兩位白酒大師的傾力相助，肆拾玖坊正乘風破浪而來。