7月21日，酒業(yè)家從遵義市工能局獲悉，今年1—6月，遵市108戶規(guī)模以上白酒企業(yè)完成產(chǎn)量15.97萬千升，同比增長49.39%，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值672.51億元，同比增長27.64%;實(shí)現(xiàn)工業(yè)增加值652.67億元，同比增長25.3%。上半年，遵義市已實(shí)現(xiàn)白酒企業(yè)入規(guī)18戶，白酒總產(chǎn)值預(yù)計(jì)全年有望超過1400億元。

　　按照“十四五”規(guī)劃，遵義提出到2025年，全市白酒產(chǎn)量達(dá)到60萬千升，對(duì)比15.97萬千升的成績，看似距離目標(biāo)甚遠(yuǎn)，但在多位行業(yè)專家看來，規(guī)上酒企僅占酒企總數(shù)不到10%，從產(chǎn)量和產(chǎn)值增幅維度來看，漲勢(shì)依然喜人。

　　01、醬酒紅利持續(xù)釋放，遵義規(guī)上酒企產(chǎn)量同比增長49.39%

　　據(jù)權(quán)圖醬酒工作室發(fā)布的醬酒報(bào)告顯示，2020年，中國醬香酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能約60萬千升，同比增長約9%。而以遵義為代表的貴州醬酒產(chǎn)能在2019年就達(dá)到了47萬千升，占當(dāng)年全國醬酒產(chǎn)量的85%。在醬酒熱潮下，遵義白酒行業(yè)發(fā)展成績牽動(dòng)行業(yè)神經(jīng)。

　　遵義市工能局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，去年全市98家規(guī)模以上白酒企業(yè)完成產(chǎn)量達(dá)到24.5萬千升，工業(yè)增加值達(dá)1129億元，占全市工業(yè)增加值的77%。但今年上半年，規(guī)模以上白酒企業(yè)完成產(chǎn)量已達(dá)15.97萬千升，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值672.51億元。

　　按照遵義市“十四五”規(guī)劃，2025年產(chǎn)能劍指60萬千升，那么，15.97萬千升距離這一目標(biāo)看似甚遠(yuǎn)。如何評(píng)價(jià)這一成績單?

　　“這一統(tǒng)計(jì)口徑，只統(tǒng)計(jì)了規(guī)模以上的酒企，即年銷售規(guī)模兩千萬以上的，實(shí)際上，無論是仁懷還是遵義地區(qū)，規(guī)模以下企業(yè)占比非常高?！辟Y深醬酒專家、權(quán)圖醬酒工作室創(chuàng)始人權(quán)圖告訴酒業(yè)家。

　　公開數(shù)據(jù)顯示，遵義市目前擁有白酒企業(yè)1000多家，擁有生產(chǎn)許可證的白酒企業(yè)382家，規(guī)模以上白酒企業(yè)為108家。照此計(jì)算，規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量占總數(shù)不到10%。

　　“49.39%的產(chǎn)量增長，這個(gè)產(chǎn)量是指包裝量，增幅亮眼!印證了醬酒的紅利仍在持續(xù)釋放。”仁懷醬酒資深專家周山榮對(duì)酒業(yè)家表示，盡管漲勢(shì)喜人，但是不能光看增長，還得看到增長背后的邏輯：增長來自哪些企業(yè)和品牌?

　　他進(jìn)一步分析說，產(chǎn)值、工業(yè)增加值的增幅，與產(chǎn)量增幅基本一致，其中的落差表明，茅臺(tái)、習(xí)酒等強(qiáng)者恒強(qiáng)，品牌帶動(dòng)作用愈發(fā)彰顯。

　　02、包裝配套率大提升，達(dá)68%

　　顏值經(jīng)濟(jì)時(shí)代，包材隨著醬酒熱而步入發(fā)展快車道。按照規(guī)劃，到2025年，遵義市白酒產(chǎn)量將達(dá)60萬千升，按照包材占酒企成本10%-15%比例估算，包材市場(chǎng)份額是100億元左右的大市場(chǎng)，酒盒、酒瓶包裝需求量將各達(dá)12億多。

　　政策因素疊加醬酒熱度，不僅催生著資本“飲酒”的熱情，也撩撥著省外印刷企業(yè)們的心，裕同科技、美盈森等大型包材企業(yè)紛紛入駐遵義。

　　遵義市工能局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，上半年遵義市新增包材入庫企業(yè)12戶，目前全市32戶規(guī)模以上包材企業(yè)預(yù)計(jì)完成產(chǎn)值30億元以上。

　　酒業(yè)家注意到，2019年遵義的包材配套率為30%，2020年底為52.8%，截至今年5月底遵義白酒包裝配套率提升到68%。

　　據(jù)酒業(yè)家了解，今年遵義市制定下發(fā)了《遵義市2021年白酒及包裝企業(yè)入規(guī)工作方案》，將50戶白酒及包裝企業(yè)列入年度重點(diǎn)調(diào)度對(duì)象，加大對(duì)引進(jìn)包材企業(yè)的服務(wù)力度，限度助推企業(yè)投產(chǎn)達(dá)產(chǎn)。

　　03、多舉措扛鼎，支撐遵義酒業(yè)快速發(fā)展

　　搶抓醬酒紅利，遵義市也在措施上做足文章。

　　據(jù)悉，今年遵義市將全力推動(dòng)茅臺(tái)及習(xí)酒擴(kuò)能技改等白酒產(chǎn)業(yè)重大項(xiàng)目建設(shè)，大力發(fā)展白酒配套包裝產(chǎn)業(yè)，加快推進(jìn)壇廠100萬噸倉儲(chǔ)中心、茅臺(tái)集團(tuán)22萬噸現(xiàn)代化糧食倉儲(chǔ)、習(xí)酒李子春包裝物流園、申仁包裝集群配套等在建、續(xù)建項(xiàng)目建設(shè)，助推溫水、二郎、壇廠等重點(diǎn)包材園區(qū)加快發(fā)展，全力打造100億級(jí)白酒包材配套園區(qū)。大力發(fā)展原材料供應(yīng)尤其是酒用有機(jī)糯高粱種植基地，規(guī)范提升標(biāo)準(zhǔn)化種植化水平，確保今年全市種植面積達(dá)160萬畝。

　　由此可見，一系列密集利好政策的出臺(tái)，下半年遵義酒業(yè)成績單持續(xù)全盤飄紅將成為大概率事件!(原標(biāo)題：15.97萬千升、672.51億，遵義酒業(yè)交出“開局”半年成績單，有多大含金量?)