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「招商」南將v30傳承醬香型白酒

發(fā)布者：[醬香館]  來(lái)源：[本站]  時(shí)間：2023/9/7

    南將v30傳承醬香型白酒

    南將v30傳承醬香型白酒

    南將v30傳承醬香型白酒

產(chǎn)品介紹：
 　　醬香型白酒釀造技藝是一種獨(dú)特的傳統(tǒng)釀造工藝。與其他白酒工藝相比，在順應(yīng)茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、氣候、原料外又有巧妙內(nèi)涵。醬香型白酒的生產(chǎn)工藝分制曲、制酒貯存、、檢驗(yàn)、包裝六個(gè)環(huán)節(jié)。整個(gè)生產(chǎn)周期為一年，端午采曲，重陽(yáng)投料，釀造期間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，經(jīng)分型貯放，貯放，五年后包裝出廠。醬香型白酒的釀制有兩次投料，固態(tài)發(fā)酵，固態(tài)發(fā)酵高溫制曲，高溫堆積，高溫摘酒等特點(diǎn)，由此形成釀造風(fēng)格。概括醬酒工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)，季節(jié)性生產(chǎn)這是醬酒工藝區(qū)別于中國(guó)其他名酒工藝的地方。
招商區(qū)域：
全國(guó)招商

聯(lián)系方式：
聯(lián)系人：李
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