我廠自1987年建廠由安丘人民籌建建廠,1988年與山東景芝酒液集團(tuán)合并,1994年由安丘市主導(dǎo)成為立運(yùn)營的國有企業(yè)。1999年加入青啤集團(tuán),成立青啤安丘有限公司
牡蠣肽原漿啤酒選德國303酵母,進(jìn)口澳大利亞淡色大麥和小麥為主要原料,經(jīng)粉碎,過濾,糖化,煮沸,懸窩沉淀,冷卻,充氧后添加牡蠣肽,經(jīng)離心不過慮不稀釋去除雜質(zhì),控制離心5-50EBC確保酒液富含酵母細(xì)胞,酒液呈朦朧霧狀,此本品為渾濁型原漿啤酒。
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