第二屆安徽酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大會暨酒業(yè)千商峰會盛大舉行

　　近兩年酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)呼聲漸高，但大多數(shù)徽酒企業(yè)稍顯遲緩，鮮有行業(yè)面的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新亮點。近來，外來者1919在安徽市場擴(kuò)張迅速，門店達(dá)到幾十家；壹吉購、酒運達(dá)等新模式也積極入皖并迅速發(fā)展，在此背景下，徽酒大佬古井貢率先提出“古井5.0新時代”，以營銷見長的徽酒群雄試著與新興技術(shù)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)一步融合。

　　5月13日，以“互聯(lián)新時代，酒業(yè)新夢想”為主題的第二屆安徽酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大會暨酒業(yè)千商峰會在合肥舉行，吸引了數(shù)百位渠道商以及業(yè)內(nèi)人士的參與。而業(yè)內(nèi)最關(guān)心的則是，如何幫助徽酒盡快融入互聯(lián)網(wǎng)的浪潮，通過此次大會或許能窺探一二。

　　大咖指路——企業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)改造”的四個方向

　　作為行業(yè)大咖，安徽省酒類流通商會執(zhí)行會長司圣國在大會上表示，“互聯(lián)網(wǎng)+企業(yè)”，更需要從戰(zhàn)略層面思考互聯(lián)網(wǎng)+什么？互聯(lián)網(wǎng)如何+？怎么樣將互聯(lián)網(wǎng)與企業(yè)更好的融合，怎么樣用互聯(lián)網(wǎng)改變企業(yè)內(nèi)外部的價值鏈。

　　在司圣國看來，“互聯(lián)網(wǎng)+企業(yè)”的改造有以下四個方向：

　　營銷模式互聯(lián)網(wǎng)化

　　用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，如二維碼技術(shù)、微信等來降低溝通成本，提升消費者體驗，精準(zhǔn)的發(fā)現(xiàn)用戶需求，化的降低營銷成本，來增強(qiáng)客戶黏性，實現(xiàn)線上與線下的有機(jī)融合。

　　　產(chǎn)品模式互聯(lián)網(wǎng)化

　　用互聯(lián)網(wǎng)研發(fā)產(chǎn)品的模式來改進(jìn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，讓用戶參與產(chǎn)品試驗，并根據(jù)用戶的反饋進(jìn)行改進(jìn)，將用戶反饋納入到糾錯機(jī)制之中，形成內(nèi)部創(chuàng)新的標(biāo)準(zhǔn)化體系，加快產(chǎn)品的更新周期，提高消費者滿意度，實現(xiàn)快速迭代。

　　管理模式互聯(lián)網(wǎng)化

　　用互聯(lián)網(wǎng)工具來改造企業(yè)內(nèi)部的經(jīng)營管理和產(chǎn)業(yè)的上下游價值鏈，通過各種互聯(lián)網(wǎng)+信息化平臺的應(yīng)用來解決業(yè)務(wù)團(tuán)隊管理、市場運營管理、終端管理、經(jīng)銷商管理等問題，將整體管理提高到一個新的層面，降低成本的同時又開啟了大數(shù)據(jù)管理模式。

　　　商業(yè)模式互聯(lián)網(wǎng)化

　　用互聯(lián)網(wǎng)模式開辟新業(yè)務(wù)。整合內(nèi)外資源用互聯(lián)網(wǎng)思維和工具重構(gòu)整個商業(yè)價值鏈，針對現(xiàn)有業(yè)務(wù)進(jìn)行自我變革或跨界顛覆。

　　　徽酒大佬古井貢的試水——管理模式互聯(lián)網(wǎng)化

　　作為率先試水并在戰(zhàn)略上提出互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略的古井貢，在會上分享了古井貢“管理模式互聯(lián)網(wǎng)化”的探索。

　　亳州古井銷售有限公司副總經(jīng)理張懷貴指出，“互聯(lián)網(wǎng)+”讓一切成為可能，借助工具，讓廠、商、渠道、人員全部鏈接在了一起，提升了管理效率。

　　互聯(lián)網(wǎng)管理工具一：“超級導(dǎo)購”APP

　　而在具體操作層面，古井貢針對網(wǎng)點的管理方式以及針對促銷人員開發(fā)了“超級導(dǎo)購”APP。

　　那“超級導(dǎo)購”APP解決了什么問題？

　　主要針對促銷人員管理松散，主動性不高以及專業(yè)素養(yǎng)不高的問題

　　據(jù)張懷貴介紹，古井貢的促銷人員基本上都是90后，思維和性格都比較活潑，通過“超級導(dǎo)購”游戲式的管理方式，讓這些促銷人員輕松愉悅的環(huán)境學(xué)習(xí)到促銷專業(yè)知識，在不斷的互動中獲得認(rèn)同，大大減少了促銷人員的流失。

　　“超級導(dǎo)購”APP的功能？

　　這款軟件擁有六大功能：

　　1、互動社區(qū)——五湖四海，互相溝通；勵志貼、心情貼、經(jīng)驗貼，想發(fā)什么就發(fā)什么，使促銷人員充滿存在感。

　　2、最新動態(tài)——時間掌公司信息、最新動態(tài)、產(chǎn)品發(fā)布、學(xué)習(xí)知識等，讓溝通鴻溝變通途。

　　3、問答中心——提問、回答，尋找答案，在這里都可以實現(xiàn)；集思廣益，共同進(jìn)步。

　　4、商學(xué)院——針對不同人員量身定制的課程體系，并且設(shè)置考試、闖關(guān)，從此做一個銷售達(dá)人

　　5、任務(wù)簡介——提問推送學(xué)習(xí)、考試、調(diào)研等任務(wù)，完成任務(wù)換金幣，提高積極性，重要的事情不僅說三遍、還可以做三遍

　　6、活動簡介——提問趕學(xué)比超、做大古井氛圍，積極融入團(tuán)隊，找尋歸屬感與存在感

　　互聯(lián)網(wǎng)管理工具二：“移動助理”

　　張懷貴指出，現(xiàn)在人手一部手機(jī)，在古井貢，上至領(lǐng)導(dǎo)，下至促銷人員都是用手機(jī)辦公。古井根據(jù)自身特點和屬性，利用互聯(lián)網(wǎng)等科技手段，獨自開發(fā)了一款“移動助理”軟件，建立企業(yè)與網(wǎng)點之間互聯(lián)互通的系統(tǒng)，通過大數(shù)據(jù)信息處理，建立企業(yè)與市場之間的緊密聯(lián)系，為企業(yè)快速決策提供依據(jù)，實現(xiàn)在線管理。

　　“移動助理”擁有5大管理功能

　　1、網(wǎng)點管理：圍繞網(wǎng)點，實時跟進(jìn)動態(tài)變化，提供決策依據(jù)。

　　2、訂單管理：配送情況實時掌握，訂單狀態(tài)實時跟蹤，減少網(wǎng)點因配送不及時而退單；實時掌握客戶與終端“進(jìn)銷存”。

　　3、促銷管理：實時跟進(jìn)費用投向與產(chǎn)出比；提高費用使用效率；優(yōu)化費用核銷流程，快速核銷。

　　4、行程管理：隨時定位，行程軌跡；

　　5、績效管理：真正實現(xiàn)“績效”考核導(dǎo)向；提供真實全面考核依據(jù)；解決以“移庫”為考核結(jié)果的粗線條考核方案。

　　“外來者”的參與加快徽酒互聯(lián)網(wǎng)化改造

　　徽酒作為曾經(jīng)傳統(tǒng)渠道營銷的者，顯然在互聯(lián)網(wǎng)浪潮下并沒有延續(xù)在營銷技術(shù)上的勁頭；反而是“外來者”在安徽市場越演越烈。

　　首先，以1919為代表的“傳統(tǒng)線下+互聯(lián)網(wǎng)”運營模式在安徽迅速擴(kuò)張，線下門店達(dá)到幾十家。在會上，1919酒類直供董事長楊陵江明確表達(dá)了自己的觀點：O2O或許是酒類行業(yè)最正確的互聯(lián)網(wǎng)運營模式。在他看來，線上線下是分工合作的關(guān)系，線下是不能被取消的，線下是線上的基礎(chǔ)；但是線上線下要深度融合才能發(fā)揮出價值。由此不難看出，1919與徽商存在很多的融合機(jī)會。

　　其次，從中原市場崛起的酒運達(dá)也將安徽作為僅次于大本營的重點市場；而以致力于B2B模式打造的壹吉購也將目光投向安徽市場。而有了幾大互聯(lián)網(wǎng)探索者的加入，必將進(jìn)一步促進(jìn)和加快徽酒市場互聯(lián)網(wǎng)化改造。

　　理性思考——互聯(lián)網(wǎng)化改造的四種模式

　　以互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)作為傳統(tǒng)酒類流通領(lǐng)域改造的工具還需理性和謹(jǐn)慎。對此，遠(yuǎn)景營銷管理咨詢有限公司總經(jīng)理李童指出，互聯(lián)網(wǎng)是大勢所趨，但是一定要在運用互聯(lián)網(wǎng)之前，弄清互聯(lián)網(wǎng)能解決什么，不能解決什么。

　　而互聯(lián)網(wǎng)時代，酒業(yè)也呈現(xiàn)出了新生態(tài)；傳統(tǒng)企業(yè)如何擁抱好互聯(lián)網(wǎng)，李童提供了4種模式：

　　1、互聯(lián)網(wǎng)+分銷。他認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)+分銷另外一種形態(tài)是物流平臺，其核心是提升配送效率，理論上的最佳狀態(tài)是一家終端一天只出現(xiàn)一輛送貨車 但他僅僅只能解決配送問題。

　　2、互聯(lián)網(wǎng)+推廣?；ヂ?lián)網(wǎng)+推廣的形態(tài)是自媒體，通過自媒體來推廣和宣傳品牌和產(chǎn)品，自媒體正在成為新的閱讀載體，傳播價值凸顯。自媒體可以自建，也可以借助現(xiàn)有自媒體平臺。優(yōu)惠平臺的出發(fā)點是基于地理位置，具體形式分為提供優(yōu)惠產(chǎn)品或提供優(yōu)惠券，這是一種基于消費群體細(xì)分的推廣平臺，促銷品的電子化已經(jīng)進(jìn)入實踐階段。

　　3、互聯(lián)網(wǎng)+購買。其實質(zhì)是電商平臺+撮合平臺。對于酒業(yè)而言，B2C起步最早 消費者的購買行為正在發(fā)生變化，網(wǎng)絡(luò)正在淪為查價工具。因為餐飲流通化，流通餐飲化，電商商超化，商超邊緣化，電商依然是有益的補充。O2O的本質(zhì)是線上與線下的融合，分為一體化O2O和撮合型O2O，這種融合是不交叉的，交叉型的O2O違背了購買的基本習(xí)慣，對于快速消費品而言，交叉型的O2O注定沒有前途。

　　4、互聯(lián)網(wǎng)+管理。其實質(zhì)是辦公平臺+管理平臺?；ヂ?lián)網(wǎng)+管理的個方向是軟件化，而且是聯(lián)網(wǎng)軟件，通過軟件提高便利性和效率，移動辦公可以大大提高辦公的效率?；ヂ?lián)網(wǎng)使對人的過程管理更加真實和及時，目前主要的運用如地理位置分享、工作匯報、數(shù)據(jù)上傳等，作為管理平臺大大提高了人的效率。