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四川原酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立 104家川字號原酒企業(yè)抱團

時間:2018-06-15     來源: 佳釀網(wǎng)
聲明:本文僅供學習交流,若來源標注有誤或涉嫌侵犯著作權(quán),煩請告知,我們將立即刪除。

  “有了四川原酒聯(lián)盟,尤如各奔東西的兄弟姐妹終于回到了自己的家?!?月14日,在邛崍舉行的四川原酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立大會上,宜賓高洲酒業(yè)董事長楊永祥表示。

  當天,四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會王少雄理事長宣布四川原酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟正式成立。會議選舉產(chǎn)生了四川原酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員單位、常務理事、副理事長等共計104家企業(yè),并表決通過了《四川原酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟章程》。這意味著,數(shù)量眾多的四川原酒企業(yè),有了自己的“娘家”。

  歷史:四川被譽為中國美酒之鄉(xiāng),原酒功不可沒

  “原酒是中國白酒的品質(zhì)基礎(chǔ)?!彼拇ㄋ还煞萦邢薰靖笨偨?jīng)理賴登燡表示,自然環(huán)境、釀酒歷史、釀造工藝等因素,為四川贏得了“中國美酒之鄉(xiāng)”的美譽,“原酒作為白酒的重要組成部分,功不可沒”。

  “目前,國內(nèi)白酒市場60%以上的原酒都來自四川?!笔〗?jīng)濟和信息化委員會相關(guān)負責人表示,憑借自然地理優(yōu)勢和傳統(tǒng)純釀固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn),四川已成為我國濃香型原酒的主要產(chǎn)地。

  “四川原酒不但價格比其他地方自釀的原酒要便宜,而且質(zhì)量也要優(yōu)于對方?!睘o州老窖集團有限責任公司董事長張良介紹,四川原酒的集群效應初顯于20世紀80年代末,興盛于90年代。到2000年,以邛崍、大邑、崇州、蒲江為代表的川西原酒與以瀘州、宜賓為代表的川南原酒形成了整個四川原酒的鼎盛時期。那時,四川生產(chǎn)、銷售原酒的企業(yè)多達數(shù)千家。

  困境:受政策、市場等因素影響,四川原酒產(chǎn)業(yè)低迷

  四川川酒的鼎盛時期并不持久。隨著國家稅收政策和行業(yè)深度調(diào)整,市場需求緊縮,給原本急速擴張的四川原酒企業(yè),帶來了沖擊?!敖Ъ以破髽I(yè)相繼破產(chǎn),剛剛體現(xiàn)出集群效應的四川原酒隨即狀態(tài)低迷。”

  “為了快速釋放庫存,一些原酒企業(yè)開始壓價,同時偷工減料,降低成本,開始惡性競爭?!睒I(yè)內(nèi)人士分析,這樣無序的競爭破壞了四川原酒發(fā)展環(huán)境,也影響了四川原酒的品牌形象。

  據(jù)四川白酒金三角協(xié)會統(tǒng)計,四川有記錄的原酒企業(yè)約2000家,加上一些作坊式企業(yè),多達數(shù)千家?!暗撬拇ㄔ破髽I(yè)以中小規(guī)模為主,長期處于單打獨斗的狀態(tài),行業(yè)缺乏自律,市場相對無序?!彼拇ò拙平鹑菂f(xié)會秘書長李富榮表示,四川原酒產(chǎn)業(yè)分散,集中度不高,很難形成品牌優(yōu)勢和核心競爭力。

  “我們企業(yè)自己的規(guī)模較小,也沒有品牌加持,在市場上競爭力不強?!? 四川綿竹九香春酒業(yè)有限公司相關(guān)負責人對此一臉無奈,“再加上其他原酒企業(yè)故意壓價,我們的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品也賣不出優(yōu)質(zhì)價格。”

  破局:四川原酒聯(lián)盟推動四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

  近年來,隨著白酒行業(yè)復蘇,白酒消費結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,市場更加注重品質(zhì)和品牌,“原酒行業(yè)也由此迎來了前所為的機遇和挑戰(zhàn)?!敝袊祁惲魍▍f(xié)會秘書長秦書堯表示。

  “四川原酒聯(lián)盟的成立,是四川原酒發(fā)展的必然結(jié)果。”李富榮表示,聯(lián)盟的成立,不僅是行業(yè)尋求發(fā)展合力、共謀發(fā)展前景的需求,也是做大做強四川原酒產(chǎn)業(yè),推動四川白酒高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。

  “我們產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,將以徹底根治原酒行業(yè)中的傳統(tǒng)弊病為出發(fā)點。”張良表示,聯(lián)盟將全面提升聯(lián)原酒盟企業(yè)在全國的競爭力,引導原酒行業(yè)向著良性、健康、穩(wěn)定發(fā)展。

  據(jù)李富榮介紹,四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會從2016年開始著手研究四川原酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的組建籌備工作。在對四川原酒產(chǎn)業(yè)進行了深入的調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,明確了四川原酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的主要任務:原酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟旨在引領(lǐng)我省原酒企業(yè)抱團取暖,共同維護四川優(yōu)質(zhì)原酒產(chǎn)區(qū)概念,幫助企業(yè)擴展銷售渠道,解決融資困難等問題,優(yōu)化四川原酒資源配置,鞏固我省原酒市場優(yōu)勢地位。

  提升:我省將制定原酒標準,推動四川原酒建立地理標志

  下一階段,四川原酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將組建四川原酒聯(lián)盟公司,通過聯(lián)盟成員企業(yè)眾籌資金,共擔風險,共享利潤;加強四川白酒四大產(chǎn)區(qū)(成都、綿竹、瀘州、宜賓)的聯(lián)絡(luò)機制;制定相關(guān)原酒標準與聯(lián)盟原酒標準,統(tǒng)一原酒價格,加大對四川原酒的宣傳工作。

  充分發(fā)揮品牌的力量。我省還將重點塑造1到2個具有全國市場影響力的四川原酒品牌,推動四川培育和強化優(yōu)質(zhì)原酒金花品牌;推動四川原酒建立地理標志和區(qū)域品牌標識制度,培育和提高四川原酒品牌的競爭力;針對原酒聯(lián)盟成員企業(yè),組織并評選四川原酒二十強。

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