俗話說,好糧釀好酒。貴州金沙醬酒·尊醇在原料選擇上要求十分嚴苛,選則淀粉含量高,耐蒸煮,耐翻鏟,因細如沙而俗稱“沙”的本地紅糯高粱;甄選顆粒飽滿均勻,腹溝深而多粉的本地小麥,為釀造每一瓶美酒提供了基礎保障。
3月18日,一份貴州金沙酒業(yè)銷售有限公司發(fā)布的《關于暫停開發(fā)專屬摘要的通知》(以下簡稱:《通知》)引發(fā)了眾多業(yè)內人士的關注。 按照《通知》所述,根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略、結合當前摘要酒系列產(chǎn)品全年的配額噸位以及合同簽訂情況,經(jīng)公司研究決定,特暫停開發(fā)專屬摘要。
貴州金沙醬酒·六星甄選優(yōu)質高粱為原料,小麥制曲兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次蒸餾,秉承端午制曲、重陽下沙、“12987”的醬酒傳統(tǒng)工藝釀制而成。
金沙地處北緯27度世界黃金釀酒帶,是貴州三大黃金產(chǎn)區(qū)之一,水源豐潤,菌群繁多,天然沃土,高粱飽滿,是不可復制的優(yōu)良醬酒產(chǎn)地。貴州金沙醬酒·紅鉆1988甄選本地優(yōu)質原料釀造而成,其酒體具有醬香突出、幽雅細膩、掛杯明顯、空杯留香持久的風格特點。
把握醬酒脈動,搶抓風口紅利,選醬酒、會賣酒,就來中酒展!
9月13日,貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司生產(chǎn)基地內酒香撲鼻。在生產(chǎn)車間,記者看到工人們正忙著灌酒、貼標簽、裝箱?!懊織l生產(chǎn)線有50多名工人,一天可包裝4000件白酒?!鄙a(chǎn)線負責人陳金龍介紹。
金沙姑娘酒開寶燒坊屬于集團核心產(chǎn)品,從釀造工藝到產(chǎn)品品質,再到產(chǎn)品包裝,方方面面的細節(jié)都緊貼市場的需求
金沙洞藏9是一款產(chǎn)自貴州的優(yōu)質醬香美酒,以優(yōu)質高粱為原料,小麥制曲,采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝釀造,具有醬香突出、優(yōu)雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的特殊風味。
金沙洞藏酒·白典酒質不錯,觀之微黃透明,無沉淀、無懸浮;飲之醬香突出、酒體豐滿、細膩幽雅、口感適口,飲后不上頭,是非常不錯的醬香型白酒。
金沙洞藏酒·精品精選高梁、小麥、赤水河水等作為發(fā)酵原料,堅持遵守釀酒傳統(tǒng)端午制取,重陽下沙,二次投料等釀酒技藝,利用自然環(huán)境,傳承古典醬香酒釀造技藝。
金沙古酒·1929,始終堅持百年傳承的古法釀造工藝。順應天時地利,端午踩曲,重陽投料,每一瓶金沙古酒的產(chǎn)生,都需要經(jīng)過至少一年的生產(chǎn)周期。生產(chǎn)后的基酒在專業(yè)的存儲環(huán)境中經(jīng)過5年的恒溫窖藏后,經(jīng)過時間的考驗,沉淀老熟,產(chǎn)酯生香,形成醬香濃郁、綿柔醇厚的陳年老酒。
5月28日,貴州金沙古酒酒業(yè)有限公司發(fā)布通知,經(jīng)公司研究決定,自2021年8月1日起,開發(fā)產(chǎn)品酒水價格體系整體上漲20%左右。
“百億銷售,千億市值,千億品牌,一流產(chǎn)區(qū)”,在5月28日的品鑒晚宴上,金沙酒業(yè)董事長張道紅這樣總結金沙酒業(yè)的光榮與夢想,有些動情,飽含俠氣。
據(jù)市場消息,2月14日至15日,金沙酒業(yè)董事長張道紅率隊走訪調研北京市場期間,與也買酒董事長劉旭進行了深度交流。 也正是由于這次的走訪、交流,金沙酒業(yè)正式與也買酒簽訂合作協(xié)議,合作金額高達 2億元。
3月30日金沙古酒官微消息,金沙古酒首批白酒數(shù)字藏品即將發(fā)布上線,兩大系列主題數(shù)字藏品共推出7款。
上新啦!金沙古酒·百年慎初進軍北京沖鋒號正式吹響!金沙古酒·百年慎初大手筆廣告投入,金沙古酒·百年慎初在北京54個高端樓宇小區(qū)的視頻廣告每天450次播放投放!
回顧過去的幾個月時間,這段數(shù)字被反復地提及并從其中可以看出醬酒熱的基本面,中國醬香酒產(chǎn)業(yè)在2020年:實現(xiàn)產(chǎn)能約60萬千升,同比增長9%,約占中國白酒行業(yè)產(chǎn)能740萬千升的8%;實現(xiàn)銷售收入約1550億元,同比增長14%,約占中國白酒行業(yè)銷售5836億元的26%;實現(xiàn)銷售*約630億元,同比增長14.5%,約占中國白酒行業(yè)*1585億元的39.7%。
這款酒產(chǎn)地貴州金沙產(chǎn)區(qū),擁有著天然的地理優(yōu)勢以及釀酒條件,選取本地優(yōu)質高粱、小麥、水等為原料,其酒體具有醬香突出、幽雅細膩、掛杯明顯、不辣喉、不口干、不上頭、令人回味無窮的特點。
金沙夢酒·十五窖齡酒,酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長。有顏值有品質,有里子更有面子,不管是商務宴請還是送禮都是不錯的選擇!
金沙古黔酒是甄選本地優(yōu)質高粱、小麥等作為原料精心釀造而成的純糧酒,無任何添加,酒的香氣是天然糧食發(fā)酵出來,這樣酒不僅口感更加醇厚、醬香更加突出,而且越存越香。
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