許多山東酒企剛從濃香轉(zhuǎn)型到芝麻香,旗子都還沒插穩(wěn),如今又改貼了醬酒的標(biāo)簽。
多位山東白酒業(yè)內(nèi)人士告訴微酒記者,山東酒企轉(zhuǎn)攻醬酒多是出于以下原因。
首先是明朗趨勢(shì)下的市場考慮。
“醬酒全國化的趨勢(shì)已經(jīng)很明朗了,山東的白酒企業(yè)要想阻擋醬酒的進(jìn)攻,自己做醬酒就是較好的選擇。上個(gè)周期,山東已經(jīng)被全國名酒收割過一波,這一次,山東的酒企有了前車之鑒?!笔⒊踝稍兏笨偨?jīng)理?xiàng)畲笥穹治龅馈?/p>
其次,不論是山東酒企還是山東消費(fèi)者,都具有醬酒基礎(chǔ)。
山東是茅臺(tái)系列酒的第二大市場,經(jīng)過多年的市場培育,消費(fèi)群體廣泛,醬酒消費(fèi)基礎(chǔ)較好。同時(shí),山東的白酒企業(yè)大多有過做醬酒的經(jīng)歷。
其三,醬酒的高*讓山東酒企無法拒絕。
有消息稱,山東批做醬酒的企業(yè),有的已經(jīng)做上了10億元的規(guī)模。這樣的高增長和高*,驅(qū)動(dòng)著山東酒企紛紛轉(zhuǎn)醬。
“山東是縣縣有酒廠,中小白酒企業(yè)很多。這些中小酒企在本地市場有很強(qiáng)大的團(tuán)購資源,醬酒產(chǎn)品的*又高,所以他們選擇醬酒來承接這部分市場?!鄙綎|某酒業(yè)人士說道。
最后是醬酒能夠幫助山東酒企在價(jià)位上破局。
諫策咨詢總經(jīng)理劉圣松指出:“目前,山東白酒企業(yè)主流的價(jià)格帶在100元以內(nèi),100元以上則被全國性酒企所把控。山東酒企面臨被外來酒價(jià)格帶蓋帽的風(fēng)險(xiǎn)。而醬香酒,恰好是一個(gè)破局價(jià)格帶的機(jī)會(huì)?!?/p>
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