當(dāng)前，越來(lái)越高的行業(yè)集中度，令一線名酒和區(qū)域龍頭酒企各出奇招，也進(jìn)一步壓縮了區(qū)域品牌生存空間。在此以外，一支卻撕開了名酒防線，迅速的“安營(yíng)扎寨”，瓜分市場(chǎng)，這便是高線光瓶酒。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來(lái)看，很多一線名酒都缺乏高線光瓶產(chǎn)品，這樣的空缺讓酒企看到了一線生機(jī)。在以江小白、牛欄山為首的一系列高線光瓶走紅后，業(yè)內(nèi)認(rèn)為，高線光瓶的“高光時(shí)刻”，正在加速到來(lái)。
千億風(fēng)口何處尋?
從數(shù)據(jù)分析來(lái)看，《尼爾森關(guān)于高線光瓶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》中提到，2018年，全國(guó)主要光瓶酒品牌增速為22.2%。另有數(shù)據(jù)顯示，6年來(lái)，光瓶酒市場(chǎng)的平均增速在20%，未來(lái)的增速將保持在15%-30%，高于行業(yè)平均增速。
云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢董事長(zhǎng)田卓鵬分析，當(dāng)前，光瓶酒市場(chǎng)規(guī)模為650億元，未來(lái)將形成750-1200億元的容量。
為何高線光瓶發(fā)展如此迅速?
業(yè)內(nèi)認(rèn)為，未來(lái)，“百元以下無(wú)盒酒”趨勢(shì)將越來(lái)越明顯。伴隨著消費(fèi)回歸理性化，光瓶已不是低品質(zhì)的代表，而是理性消費(fèi)選擇的結(jié)果，是消費(fèi)回歸產(chǎn)品本身的結(jié)果。
事實(shí)也是如此，有專家認(rèn)為，消費(fèi)者對(duì)于追求極致化、性價(jià)比遠(yuǎn)超過對(duì)于品牌和包裝的消費(fèi)需求?！耙簿褪钦f，消費(fèi)的理性化催生了高線光瓶的出現(xiàn)，并為其提供潛力巨大的市場(chǎng)?！?/p>
風(fēng)口之下，一個(gè)新的千億市場(chǎng)正在加速形成。有業(yè)內(nèi)聲音認(rèn)為，現(xiàn)在光瓶酒市場(chǎng)上比較明確的數(shù)字是600億到1200億，靜態(tài)的是600億，未來(lái)的潛在空間是1200億。
“光瓶酒市場(chǎng)近五年來(lái)平均增速在20%左右，處于急速擴(kuò)容的狀態(tài)，市場(chǎng)潛力巨大，像牛欄山二鍋頭，牛欄山百億業(yè)績(jī)大部分都是白牛二這款產(chǎn)品的功勞;西鳳375，5億的體量;玻汾，20億的規(guī)模……”有咨詢專家指出，光瓶酒市場(chǎng)，發(fā)展?jié)摿€很大，特別是隨著消費(fèi)升級(jí)作用，客單價(jià)也越來(lái)越高。
“未來(lái)的發(fā)展?jié)摿臻g，在50—100元價(jià)位之間?！痹搶＜艺J(rèn)為。
高線光瓶，下一個(gè)突圍者是誰(shuí)?
高線光瓶打開市場(chǎng)的同時(shí)，也進(jìn)一步開發(fā)了光瓶酒的*空間。在巨大的市場(chǎng)潛力和較高的*空間下，高線光瓶的系列成為酒企新寵，新產(chǎn)品層出不窮，那么，在高線光瓶酒中，下一個(gè)突圍者是誰(shuí)呢?
近日，很多愛酒之人發(fā)現(xiàn)，一款主打純糧高線光瓶酒概念的“洋老大”迅速在市場(chǎng)上廣泛鋪開。這款酒之所以這么受歡迎，也是有原因的。
洋老大受歡迎的原因
1、 名字好
洋老大這三個(gè)字，簡(jiǎn)單易記，便于傳播;產(chǎn)區(qū)標(biāo)簽明顯，商標(biāo)自帶流量，業(yè)內(nèi)人士看到“洋”都能想到名酒產(chǎn)區(qū)洋河鎮(zhèn)，聽過、說過、看過幾次“洋老大”這三個(gè)字的，基本能做到耳熟能詳、過目不忘。
隨著洋河酒廠越來(lái)越強(qiáng)勢(shì)，帶有洋字頭的商標(biāo)也逐漸成為稀缺資源。為了保護(hù)“洋老大”這個(gè)商標(biāo)，我們又提交注冊(cè)了“洋老太”、“洋老天”、“洋老夫”等幾個(gè)容易混淆的商標(biāo)。我們是擔(dān)心，等洋老大牛逼的那一天，這幾個(gè)字一繞就繞成了洋老大。
2、品質(zhì)好
洋老大的品質(zhì)，不僅因?yàn)樵卺劸圃仙系慕承倪x擇，更得益于釀造技藝上的傳承創(chuàng)新。洋老大采用多糧釀造，傳承了老五甑工藝，經(jīng)過72天超長(zhǎng)期發(fā)酵，純手工釀制而成。
洋老大基酒生產(chǎn)出來(lái)后，至少儲(chǔ)存一年以上才包裝出廠。在勾調(diào)技術(shù)方面，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷滿足消費(fèi)者的口感需求。
3、 顏值好
手釀畢竟是一瓶30塊錢的光瓶酒，價(jià)格不便宜，在不了解品質(zhì)的情況下，總要讓消費(fèi)者有個(gè)選擇的理由。所以，產(chǎn)品的顏值必須高，考慮到成本因素，這種高顏值還不能靠包裝工藝來(lái)堆砌。手釀包裝走簡(jiǎn)約與時(shí)尚相結(jié)合的風(fēng)格，在產(chǎn)品外觀上力圖呈現(xiàn)簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單，平實(shí)卻不平凡的特點(diǎn)。
手釀的瓶型設(shè)計(jì)，來(lái)自于一個(gè)美國(guó)男士香水品牌CK，我們做了一些改進(jìn)，瓶身背面的曲面握感十足，底部三條突出的線條，增加了厚實(shí)感和質(zhì)感，高度、寬度、厚度協(xié)調(diào)統(tǒng)一。商標(biāo)為黑色的主色調(diào)，主要信息布局在正面兩個(gè)區(qū)域，右側(cè)區(qū)域是品牌名稱“洋老大”以及產(chǎn)品賣點(diǎn)“純糧酒 不上頭 更綿柔”，這是兩個(gè)重要內(nèi)容，所以放在正面。左下側(cè)區(qū)域是“手釀?shì)p奢”、“酒精度、凈含量”以及產(chǎn)區(qū)“江蘇洋河鎮(zhèn)”。
“手釀?shì)p奢”是想告訴消費(fèi)者這是一瓶有品質(zhì)、有價(jià)值的白酒，所以放在正面。買光瓶酒的消費(fèi)者比較在意酒精度，所以放在正面;洋河鎮(zhèn)是名酒產(chǎn)區(qū)，能給我們產(chǎn)品加分，所以放在正面。其他無(wú)關(guān)緊要的內(nèi)容全部放在了商標(biāo)的側(cè)面。黑色的商標(biāo)配上黑色的蓋子，整體上看起來(lái)酷勁十足、品位十足，絕對(duì)算得上高顏值。
為美好生活釀造一瓶美酒!“洋老大”高線光瓶酒，您值得擁有!
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一直以來(lái)，二鍋頭品類在光瓶酒市場(chǎng)中占據(jù)著近半壁江山，堪稱光瓶...[更多]
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