近日,寧夏新聞網(wǎng)消息稱,2021年度寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)列級酒莊評定工作正式啟動。本次列級酒莊評定,對評選細(xì)則和評選分值架構(gòu)上做出了相應(yīng)的修改,更加側(cè)重葡萄園建設(shè)和葡萄酒原料的品質(zhì);更加注重葡萄酒的品質(zhì)及穩(wěn)定性;更加重視酒莊的基礎(chǔ)建設(shè);更加關(guān)注企業(yè)品牌建設(shè)。
公開信息顯示,2013年賀蘭山東麓出產(chǎn)的葡萄酒首次引進(jìn)分級制,當(dāng)年共有10家酒莊獲選為首批五級列級酒莊。2016年,分級制度擴(kuò)展為五級,其中一級酒莊為最 高級別。該分級體系每2年評定一次,實(shí)行逐級評定晉升制度,晉升到一級酒莊后,酒莊每10年參加一次評定。
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