日前,寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯(lián)合會(huì)(下稱“聯(lián)合會(huì)”)正式啟動(dòng)了2021年度寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)列級(jí)酒莊評(píng)定工作,并召開了寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)列級(jí)酒莊評(píng)定會(huì)次會(huì)議。
圖片來(lái)源于:寧夏賀蘭山東麓葡萄酒聯(lián)合會(huì)
聯(lián)合會(huì)在8月6日評(píng)定專家會(huì)名單公示期結(jié)束后,正式確立了38名評(píng)定會(huì)成員。本次會(huì)議采取了區(qū)內(nèi)外及國(guó)內(nèi)外評(píng)定專家線上、線下相結(jié)合的網(wǎng)絡(luò)協(xié)同會(huì)議方式,會(huì)上各位專家評(píng)委對(duì)評(píng)定細(xì)則里的種植、釀造、管理和品牌等重大問(wèn)題做出了深入的交流與探討,進(jìn)一步科學(xué)完善了評(píng)定方向。
本次列級(jí)酒莊評(píng)定,根據(jù)《寧夏回族自治區(qū)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)保護(hù)條例》《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)列級(jí)酒莊評(píng)定管理辦法》《寧夏國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)總體方案》,對(duì)評(píng)選細(xì)則和評(píng)選分值架構(gòu)上做出了相應(yīng)的修改,更加側(cè)重葡萄園建設(shè)和葡萄酒原料的品質(zhì);更加注重葡萄酒的品質(zhì)及穩(wěn)定性;更加重視酒莊的基礎(chǔ)建設(shè);更加關(guān)注企業(yè)品牌建設(shè)。本次評(píng)定進(jìn)一步加強(qiáng)完善了列級(jí)酒莊的退出機(jī)制,對(duì)參評(píng)和現(xiàn)存的未達(dá)到合格條件的酒莊將實(shí)行撤銷或禁評(píng)等措施。聯(lián)合會(huì)將遵循公開、公平、公正的原則,對(duì)各參評(píng)酒莊開展規(guī)范、有序的評(píng)定工作。
自2013年寧夏首次進(jìn)行列級(jí)酒莊評(píng)定,如今已是第五次列級(jí)酒莊評(píng)定,按照兩年一評(píng)、逐級(jí)上升的評(píng)選機(jī)制,本次評(píng)定中很有可能誕生目前寧夏產(chǎn)區(qū)別的“一級(jí)列級(jí)酒莊”,但是作為產(chǎn)區(qū)的別象征,評(píng)定難度會(huì)遠(yuǎn)高于其他級(jí)別,也有可能不會(huì)產(chǎn)生“一級(jí)列級(jí)酒莊”。
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