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何謂“鮮啤”?“鮮啤”發(fā)展風(fēng)口是否真的已經(jīng)來(lái)臨呢?

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)   分類:軟文廣告   時(shí)間:2021-10-19 10:49:00
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       當(dāng)“保質(zhì)期越短越新鮮”成為消費(fèi)者的主流認(rèn)知,曾被認(rèn)為“廉價(jià)”的鮮啤一躍成為高品質(zhì)啤酒代名詞,有人提出“未來(lái)鮮啤將是啤酒產(chǎn)業(yè)的下一個(gè)紅利領(lǐng)域”,那么,究竟什么才是“鮮啤”,與普通啤酒相比,“鮮啤”發(fā)展風(fēng)口是否真的已經(jīng)來(lái)臨呢?

      何謂“鮮啤”?

      根據(jù)啤酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4927—2001定義,啤酒分為熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒。與經(jīng)過(guò)巴氏等高溫滅菌的熟啤酒不同的是,鮮啤未經(jīng)任何殺菌處理,酒體中含有一定量的活酵母菌, 口感更為新鮮可口,被美譽(yù)為“新鮮的液體面包”。

      鮮啤憑借新鮮、豐富的口感以及高品質(zhì)的“鮮釀”特色等,搶占的是消費(fèi)者對(duì)啤酒有著高要求的心智。品質(zhì)消費(fèi)生活下,未來(lái)“短?!滨r啤將是啤酒產(chǎn)業(yè)的下一個(gè)紅利,不同于白酒品類時(shí)間成本價(jià)值賦能,啤酒時(shí)間越短價(jià)值越高,從生產(chǎn)到消費(fèi)者飲用之間耗費(fèi)的時(shí)間越短,產(chǎn)品特點(diǎn)越明確。

      換而言之,誰(shuí)能更快更好的在消費(fèi)者心智中樹(shù)立“最新鮮啤酒”的認(rèn)知,誰(shuí)就能找到迅速占領(lǐng)高端啤酒市場(chǎng)的捷徑。

      英豪啤酒的釀酒理念是做一杯有態(tài)度的啤酒,以執(zhí)著的工匠精神和堅(jiān)定不移的啤酒夢(mèng)想,為每一位酒友釀造出一杯杯用心的鮮釀啤酒,每一種鮮釀啤酒都包含著釀酒師的心意,舌尖上跳躍的啤酒,是釀酒師專注與心意的傳遞!

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