歐洲是啤酒消費量最高的大陸,而波蘭則是歐洲啤酒消費量的。雅捷隆研究所(Jagiellonian Institute)最新研究指出,15歲以上的波蘭人平均每年喝136升啤酒,相當于272個罐裝啤酒和超過5公斤的乙醇。
根據(jù)《Polsat News》報導(dǎo),雅捷隆研究所分析波蘭酒精消費模式的演變,發(fā)表標題為「波蘭啤酒泛濫」(Poland flooded with beer)的報告。數(shù)據(jù)顯示,啤酒使波蘭人平均每年消耗5.34升純酒精,而烈酒3.7升,葡萄酒和蜂蜜酒則不到0.8升。約55%的波蘭人一邊喝啤酒一邊消耗乙醇,這也是波蘭過去25年酒精消耗量增加的原因。
該報告稱,波蘭人以危險和有害的方式喝啤酒;他們喝的是劣質(zhì)、廉價及烈性啤酒。在波蘭生產(chǎn)啤酒的外國公司供應(yīng)波蘭市場大部分啤酒,而精釀啤酒廠僅占啤酒市場的3.5%。研究作者表示,波蘭人增加酒精消費的因素是它的廣泛供應(yīng)、缺乏對啤酒的法律定義、低消費稅、啤酒產(chǎn)量的增加,以及對不道德廣告的同意。
作者補充說道,大多數(shù)波蘭人并不認為啤酒是酒精,他們將酒精與烈酒畫上等號,只有46%的成年人認為啤酒是酒精。尤其是啤酒廠商在營造吸引力和娛樂氛圍方面付出很多努力,有效地隱藏了飲酒會導(dǎo)致肝損傷、糖尿病和肥胖癥等所有消極方面。因此,出現(xiàn)了一種危險的情況,啤酒醉成為一種歸屬感的表達,喝低度酒精,尤其是啤酒,被視為完全無害的消磨時間的方式。
該報告的作者建議導(dǎo)入一個明確的啤酒定義(指定標準),這將導(dǎo)致從市場上淘汰低品質(zhì)及高酒精度的啤酒;此外,還要根據(jù)乙醇的數(shù)量,對所有類型的酒精飲料征收消費稅,進而增加啤酒(為乙醇主要載體)的稅收負擔。
雅捷隆研究所還強調(diào),需要修改關(guān)于酒精飲料廣告許可的法律,確保廣告符合道德原則,以充分保護弱勢群體,尤其是兒童和青少年;同時,也對未來與現(xiàn)在的父母進行教育,培養(yǎng)他們對年輕人喝啤酒的警覺性,展開保護傘,防止未成年人開始喝啤酒。
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