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啤酒、烈酒、葡萄酒,無酒精已成潮飲

來源:鳳凰酒業(yè)   分類:軟文廣告   時(shí)間:2021-07-15 09:18:00
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      IWSR發(fā)布的《2021年低、無酒精飲料戰(zhàn)略研究》數(shù)據(jù)表明,隨著消費(fèi)者尋求減少酒精消費(fèi),預(yù)計(jì)全球低、無酒精飲料市場(chǎng)將繼續(xù)增長。該研究分析了10個(gè)重點(diǎn)國家、合計(jì)占全球低、無酒精飲料消費(fèi)的75%的數(shù)據(jù)。

      數(shù)據(jù)顯示,2020年,盡管受到全球疫情的影響,但低、無酒精飲料類別仍保持了積極的增長軌跡,其增長速度約為1%,在整個(gè)酒精飲料市場(chǎng)的市場(chǎng)份額為3%。而在全球范圍內(nèi),低、無酒精的市場(chǎng)銷量預(yù)計(jì)在2020-2024期間增長34%。

      在酒的類別上,無酒精賽道主要有這幾個(gè)品類:啤酒、烈酒、葡萄酒等。

      啤酒

      圍繞健康和養(yǎng)生的消費(fèi)趨勢(shì),以及飲酒者尋求更謹(jǐn)慎的飲酒場(chǎng)合,推動(dòng)了無酒精啤酒越來越受歡迎。

      根據(jù)市場(chǎng)研究公司Fact.MR的最新數(shù)據(jù),2019年至2027年期間,全球無酒精類啤酒的年復(fù)合增長率預(yù)計(jì)為7%。報(bào)告稱,到預(yù)測(cè)期結(jié)束時(shí),無酒精啤酒市場(chǎng)價(jià)值將超過280億美元。

      無酒精啤酒市場(chǎng)正在蓬勃發(fā)展,百威啤酒集團(tuán)的多個(gè)品牌有低酒精和無酒精的酒款產(chǎn)品,比如Beck's Blue、Bud Light、Michelob ULTRA。百威表示,到2025年,其全球銷量的20%將來自低酒精和無酒精飲料。

    啤酒

      喜力美國在2019年推出了“喜力0.0”,正式進(jìn)軍無酒精啤酒領(lǐng)域。

    啤酒

      烈酒

      近年來,隨著國內(nèi)外無酒精產(chǎn)品的風(fēng)靡,許多烈酒新品的酒精度也越來越低,甚至無酒精的“烈酒”也應(yīng)運(yùn)而生,成為近兩年的新品類。

      以美國為例,IWSR發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2020年美國的烈酒銷量增長4.6%,銷售額增長7.7%,為1990年以來最高增幅。無酒精烈酒方面,2021年美國無酒精烈酒預(yù)計(jì)將增長31.4%。

      嗅到機(jī)會(huì)的各大烈酒集團(tuán)也于近年接連開展新布局:帝亞吉?dú)W旗下的添加利此前就推出“添加利0.0%”;百加得旗下的灰雁伏特加則通過采用新鮮水果原料與冷蒸餾方式,推出了精萃伏特加(Grey Goose Essences)系列,其酒精度降低至30%。

    啤酒

      雖然無酒精烈酒在國外比較流行,但也有業(yè)內(nèi)人士指出:無酒精烈酒是近兩年的新品類,其前景并不明朗。但隨著市場(chǎng)逐漸成熟,市場(chǎng)也會(huì)相對(duì)更為碎片化,無酒精烈酒肯定會(huì)有其細(xì)分市場(chǎng),但不會(huì)成為大眾化。

      葡萄酒

      隨著越來越多的人開始意識(shí)到健康的重要性,在過去的十年里,無酒精葡萄酒的市場(chǎng)份額也在顯著增長。

      據(jù)市場(chǎng)咨詢公司Fact.MR估計(jì),在2019年至2027年期間,隨著消費(fèi)者轉(zhuǎn)向更健康的酒精飲料,預(yù)計(jì)該行業(yè)的復(fù)合年增長率將達(dá)到7%。到2027年,全球無酒精葡萄酒市場(chǎng)的價(jià)值將超過100億美元。

    啤酒

      2018年,歐洲占無酒精葡萄酒市場(chǎng)總需求的40%以上,而北美市場(chǎng)預(yù)計(jì)將成為世界上最重要的市場(chǎng),在預(yù)測(cè)期內(nèi)增長率將超過8%。

      根據(jù)Fact.MR的預(yù)測(cè),無酒精葡萄酒的消費(fèi)正日益成為塑造全球飲料行業(yè)的主流趨勢(shì)之一。

來源:鳳凰酒業(yè)  
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