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原材料成本上漲、高端化趨勢(shì)明顯,啤酒行業(yè)迎來(lái)漲價(jià)潮

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)   分類(lèi):軟文廣告   時(shí)間:2021-07-03 09:19:00
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      今年五月,百威亞太透露,百威等多個(gè)品牌已經(jīng)漲價(jià),不同品牌具體漲幅不同。百威亞太CEO楊克證實(shí),漲價(jià)品牌包括百威,以及全國(guó)范圍內(nèi)的核心和實(shí)惠品牌,百威成為今年個(gè)宣布漲價(jià)的啤酒廠家。隨后,也有不少啤酒品牌傳出要漲價(jià)的消息。

    價(jià)格

      其實(shí),啤酒漲價(jià)也在意料之中。近年來(lái),啤酒行業(yè)正面臨著原材料成本上漲的壓力。而隨著啤酒高端化競(jìng)爭(zhēng)的加速,啤酒龍頭紛紛發(fā)力高端市場(chǎng),這是所有啤酒企業(yè)未來(lái)幾年的發(fā)展戰(zhàn)略,爭(zhēng)奪份額打價(jià)格戰(zhàn)的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了。

      1

      成本上漲

      對(duì)于成本的上漲,主要集中在兩個(gè)方面。

      一方面是釀酒的原材料大麥的上漲。

      數(shù)據(jù)顯示,2018年,我國(guó)僅澳洲大麥進(jìn)口量就高達(dá)417.8萬(wàn)噸,占比高達(dá)61.3%,國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)對(duì)其使用率近60%。自2020年5月19日起,我國(guó)對(duì)澳大利亞進(jìn)口大麥征收73.6%的反傾銷(xiāo)稅和6.9%的反補(bǔ)貼稅,實(shí)施期限為5年,大麥價(jià)格大幅上漲。

      據(jù)了解,一噸啤酒大約需要100-140公斤的大麥,占到生產(chǎn)成本的15%-30%,大麥的價(jià)格就成為了決定啤酒成本的重要因素之一。

      另一方面是啤酒包裝材料的上漲。近幾年,多次包材漲價(jià)潮也牽動(dòng)了啤酒行業(yè)敏感的神經(jīng)。

      以玻璃瓶為例,資料顯示,2016年底鄆城玻璃行業(yè)因原材料上漲集體宣布漲價(jià)信息。隨后,直到2017年8月,迫于環(huán)保壓力,鄆城玻璃行業(yè)協(xié)會(huì)全體會(huì)員商定對(duì)玻璃瓶產(chǎn)品進(jìn)行提價(jià)。2018年,環(huán)保稅開(kāi)始征收直指企業(yè)成本上升。2019年7月21日,鄆城多家玻璃瓶生產(chǎn)企業(yè)發(fā)布漲價(jià)消息。10天之后,多家企業(yè)再度聯(lián)合宣布自8月1日起上漲玻璃瓶?jī)r(jià)格。

    啤酒

      除了玻璃瓶,紙類(lèi)包裝的價(jià)格也有不同程度的上漲。2020年4月,天津、河北、山東等地區(qū)多家紙廠宣布對(duì)高強(qiáng)瓦楞紙、箱板紙價(jià)格進(jìn)行上調(diào),上調(diào)幅度在50元-100元/噸;5月,30余家紙廠再次宣布漲價(jià),漲價(jià)幅度在100元-300元/噸;6月,山東、廣東、福建、湖北等省份的多家紙廠對(duì)瓦楞紙、箱板紙價(jià)格上調(diào)50-200元/噸。

      這場(chǎng)多重因素推動(dòng)的包材漲價(jià)潮經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)整后,最終會(huì)傳導(dǎo)給終端市場(chǎng)。而為此買(mǎi)單的則是普通的消費(fèi)者,畢竟,羊毛出在羊身上。

      2

      高端化成酒企追逐*增長(zhǎng)的重要抓手

      隨著啤酒行業(yè)高端化趨勢(shì)的發(fā)展,未來(lái)國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不再是低價(jià)多銷(xiāo)或薄利多銷(xiāo),而將是對(duì)標(biāo)中高端產(chǎn)品,發(fā)力高端細(xì)分市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。

      高端化成為酒企追逐*增長(zhǎng)的重要抓手。以青島啤酒為例,青島啤酒在 8-12 元價(jià)格帶品牌影響力強(qiáng)、擁有山東、陜西等啤酒大省作為基地市場(chǎng),望充分受益,預(yù)計(jì)未 來(lái) 3-5 年 EBITDA 將保持 15%-20%增速。

      燕京削減低價(jià)位產(chǎn)品,擴(kuò)大中高檔酒占比,陸續(xù)推出燕京白啤、燕京U8等中高端產(chǎn)品。據(jù)了解,2021年,燕京啤酒將新增12元及20元左右的高端新品,以豐富產(chǎn)品線。

      華潤(rùn)啤酒2020年銷(xiāo)售單價(jià)整體提高,并提出“決戰(zhàn)高端,質(zhì)量發(fā)展”的目標(biāo),且依托于高端化戰(zhàn)略的有效推進(jìn),構(gòu)建了雙品牌組合群,次高端、高端產(chǎn)品持續(xù)增長(zhǎng)。

      有專(zhuān)家分析稱(chēng),啤酒行業(yè)真正地開(kāi)始從求量轉(zhuǎn)變?yōu)榍筚|(zhì),量減價(jià)增,順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)。

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