隨著中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”旺季的臨近,不少酒企紛紛抓緊了市場(chǎng)布局,積極迎接市場(chǎng)機(jī)遇。酒說(shuō)了解到,鳳城老窖中琢醬酒前不久在河南進(jìn)行了大規(guī)模品鑒活動(dòng),不僅極大提升了品牌在醬酒高地市場(chǎng)的知名度和美譽(yù)度,同時(shí)推動(dòng)了其在河南區(qū)域的動(dòng)銷(xiāo)提升,為接下來(lái)的市場(chǎng)表現(xiàn)奠定了一個(gè)好的基礎(chǔ)。
從全民品鑒到動(dòng)銷(xiāo)火熱,鳳城老窖中琢醬酒在河南的品牌勢(shì)能不斷拔升,市場(chǎng)熱度持續(xù)飆升。從“熱”到“更熱”,鳳城老窖中琢醬酒做對(duì)了什么?其打法給行業(yè)帶來(lái)哪些新啟示?
1
以品鑒撬動(dòng)市場(chǎng),
鳳城老窖中琢醬酒走了一步“妙手”
據(jù)酒說(shuō)了解,前一段時(shí)間里,鳳城老窖中琢醬酒深耕河南各大市場(chǎng),先后走進(jìn)鄭州、新鄉(xiāng)、許昌、周口、安陽(yáng)、焦作、南陽(yáng)、商丘、洛陽(yáng)等城市,在當(dāng)?shù)卦O(shè)置免費(fèi)品鑒點(diǎn)和移動(dòng)宣傳車(chē),吸引消費(fèi)者主動(dòng)拉近距離,將品牌聲量打響。同時(shí),市場(chǎng)人員還深度走進(jìn)餐飲店等消費(fèi)場(chǎng)景,讓品鑒者以實(shí)物體驗(yàn),全方位地感受鳳城老窖中琢醬酒的品質(zhì)魅力。
鳳城老窖中琢醬酒通過(guò)免品活動(dòng)極大拉升了品牌聲量,并進(jìn)一步通過(guò)消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)對(duì)品質(zhì)的感受和對(duì)品牌的了解,實(shí)現(xiàn)品質(zhì)表達(dá)、品牌教育、動(dòng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)化的一體化動(dòng)作,品牌勢(shì)能不斷升溫,也直接推動(dòng)了其在河南市場(chǎng)的銷(xiāo)售增長(zhǎng)。
從“大眾醬香 萬(wàn)商共享”光瓶醬酒財(cái)富論壇分享大會(huì)落地許昌、新鄉(xiāng)、洛陽(yáng)、駐馬店、商丘等河南地市,到先后在鄭州榮獲“中國(guó)飲品產(chǎn)品創(chuàng)新產(chǎn)品”榮譽(yù)和舉行線上招商會(huì),再到此次覆蓋河南大部分城市的免品活動(dòng),鳳城老窖中琢醬酒步步踏準(zhǔn)市場(chǎng)節(jié)奏,持續(xù)深耕并“擊穿”河南這一醬酒高地。
于今天這個(gè)時(shí)代來(lái)說(shuō),市場(chǎng)的動(dòng)銷(xiāo)難度與過(guò)去相比已不可同日而語(yǔ)。在品牌競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)卷化,消費(fèi)者注意力高度碎片化的背景下,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者的觸達(dá)已非易事,如何進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷(xiāo)的轉(zhuǎn)化,就更值得思考。
從鳳城老窖中琢醬酒的打法來(lái)看,跳脫掃終端、鋪貨架等傳統(tǒng)的“巷戰(zhàn)”模式,轉(zhuǎn)而深入消費(fèi)者和消費(fèi)場(chǎng)景,極大促進(jìn)了BC一體化。聚焦到戰(zhàn)術(shù)層面,鳳城老窖中琢醬酒以“免費(fèi)品鑒”為吸引點(diǎn)快速抓住消費(fèi)者,以高品質(zhì)、高性?xún)r(jià)比和“”等價(jià)值實(shí)現(xiàn)快速轉(zhuǎn)化,讓消費(fèi)者從“看見(jiàn)了”深入到“喝到了”,最終“買(mǎi)到了”。
在酒說(shuō)看來(lái),鳳城老窖中琢醬酒走出了一步“妙手”,實(shí)現(xiàn)用戶心智與消費(fèi)的雙占有,在向街頭巷尾滲透的進(jìn)程中,找到了下沉的秘笈,跑出了黑馬速度,也體現(xiàn)出了賽道的新動(dòng)能。
更為關(guān)鍵的是,與消費(fèi)者建立了更加深厚和穩(wěn)固的連接,隨著這些粉絲群體的壯大,他們也成為了推動(dòng)市場(chǎng)持續(xù)升溫的一股重要力量。尤其是在“雙節(jié)”臨近的時(shí)間節(jié)點(diǎn),此次活動(dòng)品牌知名度的提高和市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)的增長(zhǎng),勢(shì)必為旺季動(dòng)銷(xiāo)再添一把火,也將提振眾多合作伙伴的市場(chǎng)信心。
2
醬酒發(fā)展新周期,
抓住高性?xún)r(jià)比賽道的確定性
在過(guò)去幾年,白酒行業(yè)經(jīng)歷了消費(fèi)場(chǎng)景缺失、消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整、營(yíng)銷(xiāo)模式變革等深度調(diào)整,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了新的行業(yè)發(fā)展周期。隨著經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的變化,消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力和消費(fèi)觀點(diǎn)均有所變化,越來(lái)越多的消費(fèi)者更加追求性?xún)r(jià)比,大眾價(jià)位產(chǎn)品成為新藍(lán)海,并吸引了各大頭部酒企相繼布局。醬酒品類(lèi)方面,臺(tái)源、圓習(xí)酒等頭部酒企大眾醬香產(chǎn)品的先后發(fā)布,引起行業(yè)廣泛關(guān)注和熱議,這一賽道持續(xù)擴(kuò)容,釋放更多機(jī)遇。
鳳城老窖中琢醬酒作為遼寧鳳城老窖酒業(yè)生產(chǎn)的光瓶醬酒產(chǎn)品,終端定價(jià)58元,主打極致性?xún)r(jià)比,成為光瓶醬酒藍(lán)海市場(chǎng)的先行者,也成為許多傳統(tǒng)光瓶酒商享受醬酒紅利、謀求高線光瓶突破的重要選擇。
向下,光瓶酒市場(chǎng)經(jīng)過(guò)持續(xù)升級(jí),主流消費(fèi)價(jià)格帶來(lái)到30-50元,50-100元高線光瓶的潛力也在逐漸顯現(xiàn);向上,醬酒經(jīng)過(guò)產(chǎn)業(yè)調(diào)整和理性回歸,價(jià)格泡沫逐漸褪去,大眾醬香賽道釋放新的發(fā)展機(jī)遇。可以說(shuō),鳳城老窖中琢醬酒定位消費(fèi)者喝得起的“醬香口糧酒”,精準(zhǔn)踩上“光瓶酒主流價(jià)位+大眾醬酒”兩大風(fēng)口,緊緊貼合行業(yè)增長(zhǎng)趨勢(shì)。
市場(chǎng)熱度是對(duì)產(chǎn)品力的詮釋。鳳城老窖中琢醬酒在市場(chǎng)上深耕細(xì)作,不斷出新,一次又一次的踏實(shí)培育市場(chǎng),和消費(fèi)者建立深度互動(dòng)關(guān)系的同時(shí),也取得了良好的動(dòng)銷(xiāo)和口碑。此次以品鑒活動(dòng)助推市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)的進(jìn)一步拓展,未來(lái)鳳城老窖中琢醬酒在河南市場(chǎng)的占有率將繼續(xù)攀升。
酒說(shuō)認(rèn)為,光瓶酒之所以保持量?jī)r(jià)齊升的穩(wěn)定增長(zhǎng),其核心就是代表著一種消費(fèi)趨勢(shì):越來(lái)越多的人希望喝到性?xún)r(jià)比更高的產(chǎn)品,越來(lái)越多的人希望喝到品質(zhì)更突出的產(chǎn)品??诩Z酒賽道始終是行業(yè)發(fā)展的基石,而口糧醬酒則是消費(fèi)分級(jí)背景下,醬酒回歸產(chǎn)品價(jià)值的重要支撐,同時(shí)受到消費(fèi)大環(huán)境的影響更小,消費(fèi)人群更加廣泛。
因此,鳳城老窖中琢醬酒將光瓶品類(lèi)特質(zhì)與醬酒品類(lèi)屬性相融合,這是一種產(chǎn)品迭代層面的重大創(chuàng)新與突破,極致的性?xún)r(jià)比疊加特色產(chǎn)區(qū)、國(guó)企出品、柔和風(fēng)格等落地支撐,有望成為調(diào)整周期下的確定性機(jī)會(huì)。從這個(gè)維度上來(lái)說(shuō),鳳城老窖中琢醬酒不僅是當(dāng)下酒商尋找新增長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)選擇,更是“光瓶醬酒”這一新物種下具有重大突破性和意義的產(chǎn)品代表!
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