在仰韶酒業(yè)榮獲河南省質(zhì)量獎(jiǎng)之際，仰韶酒業(yè)的品質(zhì)也再次引起了行業(yè)熱議。8月21日——23日，仰韶酒業(yè)特邀來自全國近百名主流媒體人士，走進(jìn)三門峽澠池“仰韶酒業(yè)·一莊五園”，訪陶香、品美酒，零距離感受仰韶酒業(yè)對(duì)仰韶文化的傳承與創(chuàng)新，共同探秘行業(yè)質(zhì)量標(biāo)桿背后的秘密。

　　“質(zhì)”鑄基石，仰韶盡顯強(qiáng)勁實(shí)力

　　近百名媒體人士實(shí)地走進(jìn)了崤函古道、歷史文化名城澠池，近距離參觀了仰韶酒業(yè)生態(tài)釀酒園區(qū)、仰韶柳莊生物制曲園區(qū)、仰韶黃河南岸萬畝高粱種植基地園區(qū)、仰韶彩陶藝術(shù)展示園區(qū)，走進(jìn)了仰韶酒莊·仙門山景區(qū)，探尋蘊(yùn)藏在仰韶陶融香里的品質(zhì)密碼，見證仰韶酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

　　從一粒原糧到一滴仰韶彩陶坊美酒，需要經(jīng)歷“種、生、釀、藏、養(yǎng)”五個(gè)過程。百家媒體也從“種、生、釀、藏、養(yǎng)”五個(gè)環(huán)節(jié)出發(fā)，親身領(lǐng)略各項(xiàng)仰韶陶融型白酒工藝的魅力，感受仰韶酒業(yè)集團(tuán)對(duì)“天人合釀”理念的傳承，以及對(duì)“一生只為釀一瓶好酒”信念的堅(jiān)守。

　　好酒是“種”出來的。百家媒體走進(jìn)田間地頭，來到了仰韶酒業(yè)黃河南岸萬畝高粱基地，親身感受到了仰韶“紅纓子”糯高粱的卓越品質(zhì)，看到了仰韶專用原糧的產(chǎn)量和質(zhì)量。

　　好酒是“生”出來的。百家媒體來到了群山環(huán)繞、四水流經(jīng)，有著優(yōu)良水質(zhì)、豐富植被的仰韶柳莊生物制曲園區(qū)，看到了仰韶對(duì)制曲釀造環(huán)境及工藝細(xì)節(jié)的考究，看到了成就了仰韶彩陶坊美酒卓越品質(zhì)的仰韶陶融大曲、小曲與強(qiáng)化麩曲。

　　好酒是“釀”出來的。在仰韶釀酒工業(yè)園區(qū)，百家媒體走進(jìn)了釀造車間，看到了黃河南岸的優(yōu)質(zhì)原糧、柳莊村陶融大曲、地下數(shù)百米深的醴泉水于此匯聚，再經(jīng)過仰韶酒業(yè)“九糧四陶、多香融合”的獨(dú)特釀酒工藝，最終成就了仰韶陶香美酒。

　　好酒是“藏”出來的。來到仰韶仙門山，百家媒體代表直奔仰韶酒業(yè)生態(tài)洞藏基地——陶香洞天。大門緩啟，紅蓋頭酒甕映入眼簾。醇厚濃郁的酒香撲面而來，一時(shí)間，風(fēng)吹酒香，心隨風(fēng)動(dòng)?？傞L十余里的“陶香洞天”，為白酒的老熟提供了絕佳的環(huán)境，也讓存儲(chǔ)其中的數(shù)萬噸原酒在時(shí)光的陳釀中升華蛻變。在游玩仙門山過程中，各位媒體嘉賓們驚嘆于大自然的鬼斧神工，并親身體驗(yàn)了十里畫廊神仙漂、玻璃旱滑、玻璃水滑等游玩項(xiàng)目。

　　好酒是“養(yǎng)”出來的。經(jīng)過洞藏的仰韶陶融型白酒，將被盛裝在陶瓶之中蘊(yùn)養(yǎng)，是仰韶彩陶坊酒生產(chǎn)端的最后一步，也是走向市場的步。在仰韶彩陶藝術(shù)展示體驗(yàn)園區(qū)，各位媒體沿通道漫步，看到了作為養(yǎng)護(hù)仰韶陶融型白酒的最后一道容器——彩陶瓶生產(chǎn)過程。

　　此外，百家媒體也走進(jìn)了仰韶陶融型白酒生產(chǎn)車間，被車間展現(xiàn)出的新時(shí)代生命力深深震撼，看到了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代智能制造相結(jié)合，是助推仰韶酒業(yè)乘風(fēng)破浪、高質(zhì)前行的奧秘所在;走進(jìn)了仰韶世界酒史館，里面真實(shí)記存了仰韶酒從遠(yuǎn)古到當(dāng)代的發(fā)展演變，展示了中華酒文化的源遠(yuǎn)流長，看到了仰韶酒業(yè)對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承與堅(jiān)守;走進(jìn)了仰韶建文化展館，看到了仰韶把紅色血液融入企業(yè)文化，凝心聚力，創(chuàng)新發(fā)展，走出了一條非公建的特色之路......

　　品質(zhì)仰韶，永遠(yuǎn)在路上

　　2018年，仰韶酒業(yè)便著手打造“百家媒體看仰韶”這一超極IP，開創(chuàng)“百家媒體看企業(yè)”的行業(yè)先河。百家媒體走進(jìn)仰韶，深度了解企業(yè)的發(fā)展，感受世界美酒特色產(chǎn)區(qū)的魅力，有助于搭建觸達(dá)消費(fèi)者的“文化橋”，讓更多消費(fèi)者都能認(rèn)識(shí)、了解仰韶白酒，感受到仰韶對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守和企業(yè)文化價(jià)值。

　　自2018年開始，“百家媒體走進(jìn)仰韶”已經(jīng)舉辦二屆。本屆也是繼8月15日，仰韶酒業(yè)攜仰韶彩陶坊酒，亮相-1《大國品牌》后，站在“大國品牌”高度，再一次以更精準(zhǔn)的品牌IP活動(dòng)增強(qiáng)品牌影響力。

　　百家媒體走進(jìn)仰韶，不僅能近距離接觸仰韶彩陶坊白酒的釀造過程，領(lǐng)略仰韶彩陶坊白酒有機(jī)、綠色、無污染的傳統(tǒng)釀造工藝與創(chuàng)新技術(shù)的發(fā)展，還能親身感受仰韶白酒文化、特色酒莊、工業(yè)旅游的魅力。這是一個(gè)從宏觀到微觀，從模糊到清晰，從輪廓到細(xì)節(jié)的逐漸探秘仰韶品質(zhì)的漸進(jìn)過程。

　　“我這一生，只為做好這一項(xiàng)事業(yè)，只為釀一瓶好酒!”這是仰韶酒業(yè)集團(tuán)董事長侯建光的執(zhí)著耐力與產(chǎn)業(yè)信仰。同時(shí)在他的領(lǐng)導(dǎo)下，仰韶酒業(yè)的發(fā)展也一直把“追求極致品質(zhì)”作為立身之本、發(fā)展之基，一生致力于把仰韶彩陶坊酒的品質(zhì)做足、做深、做透、做專。

　　作為區(qū)域龍頭企業(yè)，仰韶酒業(yè)對(duì)品質(zhì)的追求，永無止境。仰韶酒業(yè)順天時(shí)，守地利，聚人和，因地制宜地結(jié)合澠池當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)、氣候、水文等特征，在一代代傳承中提煉、總結(jié)、提升釀酒技藝，最終形成了當(dāng)下特色鮮明的“陶屋制曲、陶泥發(fā)酵、陶甑蒸餾、陶壇儲(chǔ)存”四陶釀造工藝，讓中華陶融香以“質(zhì)”為旗。

　　同時(shí)，在科學(xué)研究方面，仰韶酒業(yè)聯(lián)合江南大學(xué)釀酒中心等國內(nèi)科研機(jī)構(gòu)合作，先后在仰韶陶融型制曲工藝、產(chǎn)品研發(fā)等方面取得了系列成果。同時(shí)，建立的博士后科研工作站、陶融型白酒釀造微生物技術(shù)及生產(chǎn)研發(fā)中心等多個(gè)科研平臺(tái)，為仰韶品質(zhì)建立起了科學(xué)、完善、成熟的保障。

　　在軟件配套投入方面，仰韶酒業(yè)的品質(zhì)戰(zhàn)略已經(jīng)樹立了大國品牌觀念，并形成了“科技仰韶、品質(zhì)仰韶、文化仰韶、生態(tài)仰韶、誠信仰韶、公益仰韶、數(shù)字仰韶”的企業(yè)畫像，擁有了“仰韶酒莊·一莊五園”，全面化展示、體驗(yàn)化感知的品質(zhì)構(gòu)建體系。

　　在生產(chǎn)管理方面，為了提升產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和食品安全的可控化，仰韶酒業(yè)緊抓“五化三研”管理模式，構(gòu)成了仰韶酒業(yè)集團(tuán)品質(zhì)提升和質(zhì)量保障的中堅(jiān)力量和穩(wěn)固防線，并全力打造了“自動(dòng)化”生產(chǎn)體系。8月22日，仰韶酒業(yè)新投資興建的三萬噸一期陶融型白酒釀造車間已正式投產(chǎn)，不斷實(shí)現(xiàn)著釀造車間的機(jī)械化、自動(dòng)化、信息化的迭代升級(jí)，全系統(tǒng)地不斷推進(jìn)仰韶彩陶坊的品質(zhì)工程。

　　在為期3日的參觀過程中，百家媒體也被仰韶酒業(yè)高度的專業(yè)化、科技化所折服。參觀考察中，媒體記者們對(duì)仰韶陶融型白酒釀造工藝有著極大的興趣，多角度拍攝、記錄的同時(shí)，也與各項(xiàng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人就仰韶酒業(yè)的發(fā)展歷程、釀造工藝、質(zhì)量管理、仰韶文化的傳承與創(chuàng)新情況進(jìn)行了深入交流與了解。

　　各家媒體代表紛紛表示，將結(jié)合傳統(tǒng)媒體與新媒體優(yōu)勢(shì)，從多角度、多層次、多頻次解讀仰韶彩陶坊酒的“品質(zhì)好聲音”，對(duì)仰韶酒業(yè)和世界美酒特色產(chǎn)區(qū)澠池進(jìn)行全面剖析、深度報(bào)道，多維度、立體式宣傳，做到有聲勢(shì)、有亮點(diǎn)、有成效、有影響地有效擴(kuò)大仰韶酒業(yè)和豫酒的影響力，為進(jìn)一步助力仰韶酒業(yè)提升品質(zhì)、擴(kuò)大宣傳、增強(qiáng)影響，推進(jìn)豫酒產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)媒體力量。